黑茶的发酵机理_了解更多有关黑茶的发酵机理的内容_茶香楼
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“心肝”是宝贝 ，黑茶来护卫
医学和湖南农大茶学教授通过实验证明黑茶能有效预防脂肪肝，因此，专家建议脂肪肝患者应多喝黑茶，哪其机理是什么?黑茶具有降血脂，暖胃护胃，降血压，减肥，降血糖等等功效。在国外，曾经有医院给脂肪肝病人每天饮
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安化黑茶对脂肪肝的辅助疗效
相关医学与湖南农业大学茶学教授通过实验证明安化黑茶对预防脂肪肝有辅助疗效，因此，专家建议脂肪肝患者应多喝安化黑茶，哪其机理是什么?安化黑茶具有降血脂，暖胃护胃，降血压，减肥，降血糖等等功效。曾经有医院
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喝安化黑茶对脂肪肝的辅助疗效
相关医学与湖南农业大学茶学教授通过实验证明安化黑茶对预防脂肪肝有辅助疗效，因此，专家建议脂肪肝患者应多喝安化黑茶，哪其机理是什么?安化黑茶具有降血脂，暖胃护胃，降血压，减肥，降血糖等等功效。曾经有医院
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我国制茶工业的科技进步与差距
我国制茶技术的研究和开发从五十年代至今，无论是在制茶理论和技术的研究，还是在新产品开发及新技术的应用上，都取得了显著的进展。六十年代以前，重点研究和总结传统制茶工艺技术以及研制开发制茶机具和机械化作业
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珍守时光与科学锤炼的精华 『近距离完美体验“陈香茶”的独特魅力』
【让生活留住美】9月11日，陈香茶陈化机理研究成果专题报告会暨经典藏品茶审评交流会成功在广东韶关市仁化县举办，该会由广东省农业科学院饮用植物研究所、广东省茶叶与收藏鉴赏协会、广东茶产业技术创新联盟主办
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湖南黄茶首次亮相济南
中国茶网资讯：作为中国六大茶类之一的黄茶是中国历史上继绿茶之后出现的第二大茶类，属微发酵茶，作用机理主要是湿热作用和微生物作用，产生大量的消化酶、酵母酶，喝黄茶对人体有颇多益处。作为有着"江北第一茶市
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美丽真菌助长黑茶“神秘”香气
柴米油盐酱醋茶"，是中国人开门七件大事，茶已经成为中国文化不可或缺的一部分茶艺，在南京，除了绿茶和红茶，还有一种茶正在渐渐走向市场，那就是黑茶，从茯砖到青砖，从康砖到普洱，它们独特的醇厚香气，令人闻之
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普洱茶21世纪人类健康的大饮品
中国是世界茶树的起源地，是茶叶的故乡。茶之所以能数千年流传不衰，从中国传遍世界，成为全球三大饮料之首，就是因为茶具有其它任何饮料不可替代的独特性。云南普洱市被称为世界茶源、普洱茶都、中国茶城，是云南普
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黄茶与黑茶的工艺区别谁更养人？
中国茶网资讯：最近，网上有一种说法，是说黄茶和黑茶都有很好的帮助胃肠消化的作用，此说到底有没有道理，让我们先看看黄茶和黑茶制作工艺，你自己可能也就有定论啦。黄茶与黑茶的工艺区别尽管黄茶是这几年炒作的比
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健康养生六堡茶
健康养生六堡茶作为黑茶，六堡茶的功效经现代研究共列述20多项，其中很多功效在我们日常生活中也得到了证实。实践早已证明沤堆与微生物可提高血载氧量六堡茶属于黑茶，其中含有多种有利于人体健康的有效成分。中国
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普洱茶膏的陈化机理是什么？
我们知道，普洱茶是需要一段时间的陈化周期，才能使品质趋向"成熟"。这是一个丑小鸭向白天鹅转变的过程。普洱茶膏也需要陈化的过程，与普洱茶不同的是，它不是"巨变"的过程，而是内部的成分组合产生"细化"的过
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都说“资本可推高市场价值”，那安化黑茶也能“炒作”吗？
我是小小发酵师，自从普洱茶因炒作一炮走红以后，中国茶叶界似乎也一改呆板、冷酷的形象，颇具娱乐精神，也有情趣了不少，这点在普洱茶界表现的分外明显。今天造造班章的绯闻，明天吹吹易武的花边，后天揭揭无量和哀
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吴浩人：打造“杯”中的健康梦
他将茶叶事业视如生命，他力争揭开茶叶这片神奇的东方树叶的奥秘，让茶叶"变身"养生保健品，为人类健康谋幸福。因突出的工作表现，他相继入选了中国科协学会部科技业务骨干人才、国家教育部计划技术评审专家、省企
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速溶黑茶固体饮料将黑茶附加值提高了15倍
中国茶网资讯：长久以来，茶叶归属于食品行业，虽具备保健功效，但在刘新果和其所在团队湘茶科技研发的速溶黑茶固体饮料出现之前，从未有过健字号的茶产品在市场上出现。2012年4月，以"臻溪黑茶活力饮"为代表
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黑茶健康：黑茶为什么能降血脂？
黑茶为什么能降血脂？脂类在正常人血液中标准值：胆固醇为120-200mg/dl，中性脂肪50-140mg/dl。胆固醇和脂肪溶于水，被包血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液中。血液中的脂
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普洱茶这样喝更减肥
普洱茶属于后发酵型茶叶，也被归属到完全发酵的黑茶中。青茶经过特殊工艺和微生物发酵之后，不仅能增加本身含有的氨基酸、微量元素和茶多酚物质的种类，而且还能改善新茶苦涩的口感和对肠胃的刺激。普洱茶根据搭配的
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黑茶降血脂
脂类在正常人血液中标准值：胆固醇为120?200mg/dl，中性脂肪50?140mg/dl。胆固醇和脂肪溶于水，被包血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液中。血液中的脂蛋白胆固醇根据其密度
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普洱茶冷藏贮存香味更浓
知名的黑茶之普洱茶制作完成后，由于特殊的茶性需贮存于10年20年后才能享受独特的口感，其中包含茶叶的香气。而在放置于冷藏状态下助于茶香的嗅觉。普洱茶茶香原理普洱茶属于发酵食品，在相对时间内越陈越香的特
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禅洱茯茶有能降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为"消渴"。古老的中医验方中就有"粗茶"熬汁长服，治消渴病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成人是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。茶多糖在成
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未来50年普洱茶科技面临七项突破
本世纪初，美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者各自的原创论文组成，其论文的核心是作者各自领域的"未来五十年"的科技展望。未来五十年的科学进步将如何改变我们的世界？在我们