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  • 挑黑茶别用绿茶标准

    挑黑茶别用绿茶标准

    挑黑茶别用绿茶标准"为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?"昨日,位于武昌海山金谷大厦一家安化黑茶店内,第一次接触黑茶的魏先生看到茯砖茶时,感到有些疑惑。记者了解到,很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。

  • 茶识 | 挑黑茶别用绿茶标准

    茶识 | 挑黑茶别用绿茶标准

    "为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?"很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。其实,这种茶所生的菌被业内人士称为"金花",也正是安化黑茶的特色之一。菌越饱满茶品质越高只要打开一块茯砖茶仔细查看,就会发现

  • “88茯”将成 湘益茯茶再造佳话

    “88茯”将成 湘益茯茶再造佳话

    湘益"88茯"(张一 摄)"其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土;野者上,园者次。"陆羽《茶经》全面而精炼地记述了茶叶种植、采制、品饮的技术工艺和人文历史。所谓烂石,是指风化较完整发育良好且从未种

  • 安化黑茶借地理标志产品保护制度推动黑茶走向世界

    安化黑茶借地理标志产品保护制度推动黑茶走向世界

    中国茶网资讯 去年年末,4名湖南省安化县的汉子挑着安化黑茶担子昂首走进济南茶叶批发市场举办的"2009茶界新军推介会",顿时引起了轰动。然而,更轰动的是,经过十几位经销商轮番竞价,茶厂为举办活动而运抵

  • 湖南黑茶国际化思路

    湖南黑茶国际化思路

    中国茶网资讯:湖南黑茶从边销到内销,如今已经走向国际化了。作为一种趋势,我们该如何去顺应趋势,把握趋势呢?既然要进行国际化的改革,那么所有的生产,操作流程都应按国际标准来,而不是国内标准。建立生态茶园

  • 肌肤也按色相挑茶喝

    肌肤也按色相挑茶喝

    一杯好茶,甘之如饴,连皮肤都爱喝!茶--"神农尝百草之滋味,水源之甘苦,令民知所避就,当此之时,日遇七十二毒,得荼而解","荼"便是茶的古称,历代着名的医书皆记载了茶的功效,包括明目、令人思维敏捷、轻

  • 教您快速掌握审评茶叶的技巧

    教您快速掌握审评茶叶的技巧

    教您快速掌握审评茶叶的技巧茶叶审评在茶圈总是被看作是一个专业得不能再专业的事情。按照国家审评标准,不同的茶有不同的审评器具、茶水比和冲泡时间,通常这个技能需要一个茶学专业本科生花半年的时间学习才能掌握

  • 从几十元到几十万,茶叶该怎么选?

    从几十元到几十万,茶叶该怎么选?

    现在市面上的茶叶参差不齐,像老白茶茶有卖几十元一饼的,陈年普洱老茶的市场价格几万元,母树大红袍还曾拍出19.8万元/20克的天价。传统中国茶有六大种类,红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶,加上乌龙。要挑茶叶

  • 喝茶,必需懂得的选茶知识

    喝茶,必需懂得的选茶知识

    同种类的茶,其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好,如西湖龙井,大家都知道要选明前(清明前新茶),但有的茶却是越陈越香,如普洱则往往动辄5年以上才算养出好茶。所以说,选购不同茶叶有不同的挑选要点。很多

  • 无公害茶每年出口增三成

    无公害茶每年出口增三成

    长沙县金井镇湘丰茶业飞跃基地,茶农们正在采摘春茶。余志雄 摄记者 张怀中中国茶网资讯:湘丰绿茶好喝,红茶、黑茶也件件是精品。今年1月,湘丰茶业集团旗下企业-桃江浩茗茶业举办的"万里挑一手工茯茶品荐会"

  • 桃源大叶茶,千年古树开新花

    桃源大叶茶,千年古树开新花

    桃源县茶庵铺镇松阳坪村桃源大叶茶基地 罗昌敏 摄(本版图片除署名外均由相关单位提供)王珊1969年,农艺师卢万俊在桃源县太平铺乡陆家冲的深山中,发现了一株不同寻常的野生大叶茶树。这树历经千年之久,集天

  • 辉煌八十年 安化黑茶白沙溪打造世界黑茶品牌

    辉煌八十年 安化黑茶白沙溪打造世界黑茶品牌

    (远眺白沙溪)湖南省白沙溪茶厂股份有限公司,沿承于一九三九年,湖南省建设厅组建的湖南省砖茶厂。新中国成立后改为湖南省白沙溪茶厂,2007年重组改制成立股份有限公司,2019年正为白沙溪建厂80年。白沙

  • 六堡茶借“茶船古道”再扬帆

    六堡茶借“茶船古道”再扬帆

    "南方有嘉木,香茗出苍梧。"在2016年度"全国十大魅力茶乡"、"全国三十座最美茶园"评选活动中,作为黑茶类典型代表的梧州六堡茶再获殊荣:梧州市苍梧县荣获"全国十大魅力茶乡"称号,梧州茂圣有机生态茶园

  • 广西六堡茶借“茶船古道”再扬帆

    广西六堡茶借“茶船古道”再扬帆

    "南方有嘉木,香茗出苍梧。"在2016年度"全国十大魅力茶乡"、"全国三十座最美茶园"评选活动中,作为黑茶类典型代表的梧州六堡茶再获殊荣:梧州市苍梧县荣获"全国十大魅力茶乡"称号,梧州茂圣有机生态茶园

  • 绝美茶空间 15克金牌大奖 茶人专属App,深圳茶博会现场惊喜不断!

    绝美茶空间 15克金牌大奖 茶人专属App,深圳茶博会现场惊喜不断!

    今天是2015深圳茶博会第二日,茶博会会场举办的首届中国茶与筑空间设计大赛、深圳第五届"武林斗茶会"的巅峰对决、斗记"陈茶鉴道"等激动人心的各类活动,将茶博会现场推向了一个个高潮。通过精彩的活动,引起

  • 香茗为媒 邛茶走出独特发展路

    香茗为媒 邛茶走出独特发展路

    3月18日,"2016成都(邛崃)采茶节"正式拉开帷幕,在一片新翠的卧龙镇文君茶公园里,采茶姑娘十指芊芊,一捏、一掐、一放,将茶树上最新嫩的叶芽采摘下来,装进箩筐。这些新鲜的嫩芽经炒制后,将贴上"中国

  • 嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱”?探秘千两茶在故宫

    嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱”?探秘千两茶在故宫

       北京故宫博物院是国家性历史学术和文物研究权威机构,是弘扬民族文化和历史文化的最高知识平台,是代表着历史文物学术权威和国家名片的机构。     但是,一个代表着中国历史文物学术权威的机构,偶尔也会

  • 怎样挑选入门级紫砂茶壶

    怎样挑选入门级紫砂茶壶

    入门级玩紫砂,以我之见像小孩子学写字。一横一竖,一撇一捺。泥质先放在一边,先挑一个喜欢的造型,不要挑那种"涂脂抹粉"的,和"故作老陈"的,我们挑脸面干干净净的,这样的壶,有缺陷没地方藏。只要不是特殊造

  • 易茶网媒体之星项目

    易茶网媒体之星项目

    【目的】1、扩大易茶网的媒体影响力。2、增强空间用户、商铺在互联网的宣传效果。【规则】1、易茶网用户发表的博客、相册、视频、音频(内容健康,转载请注明出处)若获得首页推荐资格(被推荐首页展示),将记分

  • 茶局浅析:中国茶叶市场特色窥探

    茶局浅析:中国茶叶市场特色窥探

    2007-2012全国茶叶产量(万吨)(图片来源:中国新闻周刊)--专访中国茶叶流通协会前秘书长 吴锡端中国茶网资讯:每年清明一过,沉寂了一年的茶叶市场总会再次活跃起来。进入夏季,市民饮茶日益频繁,然