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安化黑茶品鉴方法大全
黑茶品类知多少黑茶主产区为湖南、四川、湖北等地。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(安化黑茶)四川黑茶及湖北黑茶。时下比较火热的黑茶品种是安化黑茶,因产自湖南安化县而得名,是中国古代名茶之一。安化黑茶
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湖南黑茶成为朝廷官茶的具体时间?
湖南黑茶成为朝廷官茶的具体时间?根据史料记载湖南黑茶正式成为官茶的时间应为明朝万历年间。公元1595年(神宗万历二十三年),陕西茶马史李楠发现有很多私运湖南茶,对征运川,陕生产的黑茶构成威胁。"中茶马
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最新发现,安化黑茶千两茶很有可能起源于明朝
伍湘安在《安化黑茶》一书中记载,千两茶诞生于清道光年间。 后来,他编撰《安化黑茶探秘》一书。经全面调查考证,指出故宫珍藏的嘉庆帝遗物树型茶,是千两茶,写成普洱是错误的。 千两茶的诞生,由此
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黑茶的诞生
四川的乌茶并不是真正的黑茶,"黑茶"一词的出现始于明代前期(15世纪)的湖南安化。安化素有加工烟熏茶的习惯,茶叶通过高温火焙,色泽变得黑褐油润,故称"黑茶"。明嘉靖三年(公元1524年),"产地有限,
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茶叶流通之黄封
黄封[Yellow seal] ①清代官茶的别称。明清时边茶或黄茶或黑茶或其碎末,大体分为两类。黄、黑茶均以五斤为一封,少数民族喜黑茶,故商茶亦以采办黑茶为谋。官茶虽黄、黑均有,但为有别于黑茶居多的商
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黑茶的功效与作用大全,你收藏了吗?
黑茶的功效一:黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。茶属于后发酵茶,其独特的加工过程
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安化黑茶与历史上的“茶马互市”
中国茶网资讯:在我国古代有一种以茶易马的交易,简称"茶马互市",甚至朝廷还为了保障这种交易而设置了专门的"茶马司"。为什么朝廷会对"茶马互市"如此重视呢?缘起 民族团结结茶缘据悉,宋朝初年,内地还是主
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湖南黑茶历史:古时贮边易马
湖南黑茶历史:古时贮边易马官茶是指历史上由用于与边疆少数民族交换马匹之茶。安化茶品质甚佳,在唐朝时就有名。安化"天尖茶"在清贵族中被奉为珍品,被皇帝嘉庆、道光看上,成为贡品,赞誉"安化天尖雀舌"。以后
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一品汉代丝路官茶:贡金茯茶
中国茶网资讯: 泾阳茯砖茶,是在泾阳一带生产的一种具有独特魅力的黑茶(中国茶分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类)。因其效用如土茯苓,形状似砖块,称为"茯砖茶";又因为在伏天加工,故称"茯茶"
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郑州茶博会今日隆重开幕
中国茶网资讯:由河南省农业厅、河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会、河南省茶叶协会联合主办,广州市东华文化发展有限公司策划承办的"第九届中国(郑州)国际茶业博览会暨紫砂陶瓷红木艺术展"今日在郑州中原国际
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老牌新牌齐聚首高端亲民任你挑
中国茶网资讯:10月17日至20日,"有茶生活·2014第二届中原茶生活博览会"即将在郑州国际会展中心举办。随着展期的临近,招商工作渐入尾声,参展茶企的名单也一一确定下来。与去年相比,今年将会有哪些新
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第二届中原茶生活博览会今日登场 老牌新牌齐聚首 高端亲民任你挑
中国茶网资讯:今日至20日,"有茶生活·2014第二届中原茶生活博览会"在郑州国际会展中心举办。与去年相比,今年将会有哪些新面孔走入中原"茶生活"呢?记者先为您打探一番--百中堂:纯料普洱高端大气作为
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【超全面】茶叶基本知识大全
【茶叶的起源与历史】文字记载表明,中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。【中国的四大茶区】我国茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的
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2014郑州茶博会再现“宋代茶艺”
中国茶网资讯:由河南省农业厅、河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会、河南省茶叶协会联合主办,广州市东华文化发展有限公司策划承办的"第九届中国(郑州)国际茶业博览会暨紫砂陶瓷红木艺术展"昨日于郑州中原国际
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黑茶的散茶、紧压茶的历史变迁
黑茶分为散茶、紧压茶两大类,散茶类中有引茶(旧时茶商先向政府纳税,领取引票到安化采购,按规定重量成包,再运至西北销售,所以称引茶,又称官茶)、天尖、贡尖、生尖(晋、陕茶商在安化采购后,就地加工为散茶成
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解析湖茶、茯茶的历史变迁
明朝统治者用茶来易马,叫官茶易马,因四川产量不够,后扩大到用湖南黑茶来易马。于是,湖南安化地区率先仿制黑茶,所以湖南的茶也叫"湖茶"。不但产量大,价格便宜,而且味道甘爽醇厚,深受西北边疆少数民族的喜爱
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泾阳砖茶:少数民族的生命之茶
黑茶是我国六大茶类之一,由于干茶色泽黑褐故称"黑茶"。它起源于我省安化一带,1524年中国历史上最早出现有"黑茶"的历史记载。黑茶是采用雪峰山脉茶区的大中叶群体品种为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明
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湖南黑茶历史:晋商对湖南黑茶外销的作用
湖南黑茶历史:晋商对湖南黑茶外销的作用说起我国的茶叶,不能不提到晋商,因为他们为我国茶叶的产销工作做出了巨大贡献。至今,在我国辽阔的江南茶区还流传着这样一句口头禅:"四川的猴子,河南人耍;南方的茶叶,
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《菊花醉》重温湖南安化黑茶历史经典
中国茶网湖南站讯:明万历年间,湖南安化黑茶被定为官茶,真正走红是在清朝年间,湖南安化成为世界黑茶中心,黑茶产量世界第一。康熙年间中俄《尼布楚条约》签订后,安化黑茶作为万里茶路上的黄金硬通货开启了数百年
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黑茶热饮冷饮两相宜
黑茶热饮冷饮两相宜黑茶的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶泡饮方法很多,可选用茶壶茶具冲泡,也可采用盖碗、飘逸杯冲泡,亦可直接煮饮。目前,中国生产的紧压茶大多为砖茶,由于与