茶香楼

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    学茶如何入门?

    学茶如何入门?►学习任何一门知识或技术,无外乎先掌握基础理论知识(就算是不懂开始全背都行,后期在实践中再逐一领悟和精进),同时结合实践(也就是多喝茶,最好的对比喝,一个品种各个级别的一起喝,再同一品种

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    据调查,金花普洱茶采用云南普洱毛茶,传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺,结合现代生物发酵技术而制成的均含有益冠突散囊菌的精品茯茶。"金花"学名是"冠突散囊菌", 是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过"发花"工艺长

  • 普洱茶的不当存茶方式与冲泡方法,您都了解吗?

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    茶的存放讲究一定的方法,尤其是一些老茶,名贵的茶,普洱茶。存放不当会让茶丧失它原有的口感,降低它的价值。今天小编列举一些存放不当的做法给大家,看看您有没犯这样的错误。有则改之无则当科补一下。储存恶习毁

  • 说点实在的,教你如何买茶

    说点实在的,教你如何买茶

    买茶和卖茶,是茶客与茶商之间一个永恒的话题,也是一种斗智斗勇的表现,经常有茶友说买了假茶,或是买的茶毫无性价比,这里说的假茶,分很多种,有些是以次充好,有些是假冒的品种,总之买茶需要的是对茶的充分的了

  • 紫砂是下一个普洱茶吗?

    紫砂是下一个普洱茶吗?

    茶商网消息不到3个月时间,杭州人小郑的家中已经摆下了50多把紫砂壶,花费超过2万元。小郑收集紫砂壶一不为喝茶,二不为装饰,真正的目的是投资。"别看这些壶现在不惹眼,可都是名家做的,搞不好一年内就有几个

  • 怎么还算是会泡普洱茶

    怎么还算是会泡普洱茶

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  • 你的茶具真的干净吗?

    你的茶具真的干净吗?

    许多喝茶的朋友都非常爱干净,特别是针对茶桌上的东西,有一点点污渍就觉得这趟茶喝得非常别扭,常常清洁。不过茶桌上可是有许多"卫生盲区",你觉得它干净,但其实已经脏到不行了。夹的不是茶,是细菌茶夹多用木制

  • 易错的十条茶知识,你知道吗?

    易错的十条茶知识,你知道吗?

    中国的茶文化博大精深,不经过几年的苦学精进,很难成为高手。一些学茶的人,也会经常犯一些常识性的错误,看看这些知识你是不是错了好几年呢?1红茶冷后变浑浊了,说明是好茶。很多人在喝红茶时都会发现这样一个现

  • 最全茶叶冲泡法,爱茶人必知

    最全茶叶冲泡法,爱茶人必知

    黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶,通窍、养肤、清心等神奇效用,

  • 普洱茶好喝吗?

    普洱茶好喝吗?

    用点心泡,就算一般的普洱茶也会比较好喝。对于这个问题店主的回答是:挺好喝的,尤其是在你劳累了一天之后,大口大口地喝。可有的人说:普洱茶不就是那个黑乎乎的一沱,熬着喝吗?一点都不好喝,像中药一样。我只能

  • 百年古董普洱茶将现身2013佛山陈村茶博会

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    名贵的古董茶不容错过中国茶网资讯:今日(10月12日),佛山(陈村)第六届茶文化博览会新闻发布会在花卉世界召开。记者发布会上获悉,本月18日开展的茶博会将亮相国外名茶、众多百年古董茶,其中部分茶为从寺

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    一杯或一壶茶,究竟冲泡几次最合适呢?据有关专家测定,茶叶中最容易浸出的是氨基酸和维生素C,其次是咖啡碱和多酚类等。所以根据茶叶所含物质的多少判定,名优绿茶冲泡2-3次,内含物质浸出80%以上,再冲泡口

  • 普洱情怀(三)

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    豆芽菜:最近因为工作原因导致神经衰弱了,常常觉得心跳加快,而且睡眠非常不好。不知道什么茶有安神的功效,普洱有用吗?可以在普洱茶里加枸杞喝吗?空山新雨后:好象没听说过哎!不过我要是每天不喝一壶乌龙大概会

  • 怎样泡出自己喜欢的普洱茶味道?

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    怎样泡出自己喜欢的普洱茶味道?如果不了解茶性,没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶照样泡的一塌糊涂。泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于

  • 工艺技巧用心所在

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    紫砂壶艺向以其高度精巧的工艺性著称于世,即使是为求其产量与规格化而采用的挡坯成型法,其手工修整的工序仍相当繁琐,所以工艺水平的高低自是评断砂壶好坏的重要条件。紫砂壶的工艺要求,基本上有下述几项1.嘴

  • 别再任性! 五大错误泡茶方法 该改改了

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    茶,是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了五种常见的不正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友们。1习惯于泡浓茶泡一杯浓

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    最健康的喝茶攻略中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作

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    安化黑茶的品饮冲泡肖鸿六分茶,八分水,十分泡,可见泡茶的技艺非常重要。要泡好一壶色香味具佳的湖南黑茶。选用好的矿泉水或纯净水,再配上紫砂壶、飘逸杯、盖碗就可以冲泡了,当然选用哪种茶具要根据所冲泡的茶叶

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    熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一