判断茶的优次

茶叶经沸水冲泡后，闻其香气，尝其滋味，观察其汤色和叶底，一般就能判断茶叶的优次。 中国茶 茶汤的香气，通常绿茶以清鲜隽永，红茶以浓烈纯正，乌龙茶以馥郁清幽，花茶以芬芳扑鼻，紧压茶以烟焦香为上品；总的讲

如何判断茶叶的优次

茶叶经沸水冲泡后，闻其香气，尝其滋味，观察其汤色和叶底，一般就能判断茶叶的优次。茶汤的香气，通常绿茶以清鲜隽永，红茶以浓烈纯正，乌龙茶以馥郁清幽，花茶以芬芳扑鼻，紧压茶以烟焦香为上品；总的讲淡薄低沉而

根据茶的内质指标可判断茶的优次吗

茶叶经沸水冲泡后，闻其香气，尝其滋味，观察其汤色和叶底，一般就能判断茶叶的优次。茶汤的香气，通常绿茶以清鲜隽永，红茶以浓烈纯正，乌龙茶以馥郁清幽，花茶以芬芳扑鼻，紧压茶以烟焦香为上品；总的讲淡薄低沉而

陈年黑茶茶品的汤色和香味

陈年黑茶茶品的汤色和香味介绍我们知道茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好;汤色灰暗、混浊者为差。那么陈年黑茶茶品的汤色和香味是

陈年黑茶茶品的汤色和香味介绍

我们知道茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好;汤色灰暗、混浊者为差。那么陈年黑茶茶品的汤色和香味是怎样的呢?下面就详细的做一介

祁门红茶的制作过程

祁门红茶在国内外享有盛誉，凭借着似花、似果、似蜜的"祁门香"以闻名于世，这与祁门红茶的制作工艺息息相关，其中分为传统和精制不同的制作过程。第一步是初制工艺，加工制作"毛茶"，第二步则是精制过程，加工成

湖北十堰5000农民领到“中级园艺师”技术职称证

“茶马金牌” 以茶易马 你听说过吗

金牌信符是明代颁发的一种进行茶马交易的牌照，又称"茶马金牌"、"金铜信符"， 作为向朝廷履行缴纳马匹的凭证。洪武初定，开茶马互市后，私茶严重，朱元璋于是下令严其制，酷其刑。命陕西洮州、河州、西宁三茶马

普洱茶收藏市场复苏

中国茶网资讯：在投资领域，有人收集邮票，有人收藏字画，但是很少有人留意收藏普洱茶饼。其实早在数年前，普洱茶收藏市场一度火热，云南茶商提供的100克清代光绪年间贡品普洱茶饼曾以16万元的天价成交创下纪录

普洱茶收藏市场显露复苏迹象

中国茶网资讯：在投资领域，有人收集邮票，有人收藏字画，但是很少有人留意收藏普洱茶饼。其实早在数年前，普洱茶收藏市场一度火热，云南茶商提供的100克清代光绪年间贡品普洱茶饼曾以16万元的天价成交创下纪录

黑茶/黑茶加工技术

黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南普洱茶古

黑茶加工技术

黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南普洱茶古

教你认识黑茶

黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南普洱茶古

茶叶收藏会过期 教你判断茶叶是否过期

目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱，制订的保质期也未必非常准确。 实际上，目前国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准，对保质期也做出了限定。当然，茶叶的

黑茶的初制工序

黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南普洱茶古

收藏茶叶要注意保质期 部分茶叶会过期

目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱，制订的保质期也未必非常准确。实际上，目前国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准，对保质期也做出了限定。当然，茶叶的保

对茶叶保质期做出限定要看茶品质

目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱，制订的保质期也未必非常准确。实际上，目前国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准，对保质期也做出了限定。当然，茶叶的保

茶叶新陈有比较，哪个更好？

中国茶网资讯：对于大部分茶叶品种而言，新茶确比陈茶好。隔年陈茶，无论是色泽还是滋味。总给人一种"香沉味晦"的感觉。因为在存放过程中，由于光、热、气的作用，茶叶中的一些酸、酯、醇类及维生素类物质发生缓慢

传统祁门红茶的制作工艺介绍

祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称"群芳最"、"红茶皇后"，成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、

湖南黑茶的冲泡方法

湖南黑茶的冲泡方法湖南黑茶的冲泡方法是什么，怎样冲泡好一杯湖南黑茶呢?下面就详细介绍湖南黑茶的冲泡方法。首先选用品质较好的茶叶。湖南黑茶含有对人体具有一定药效作用的成分，一般品质较好的茶叶，这些成分的