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  • 速溶黑茶固体饮料将黑茶附加值提高了15倍

    速溶黑茶固体饮料将黑茶附加值提高了15倍

    中国茶网资讯:长久以来,茶叶归属于食品行业,虽具备保健功效,但在刘新果和其所在团队湘茶科技研发的速溶黑茶固体饮料出现之前,从未有过健字号的茶产品在市场上出现。2012年4月,以"臻溪黑茶活力饮"为代表

  • 猜想:2014黑茶产业十大趋势

    猜想:2014黑茶产业十大趋势

    中国茶网资讯: 趋势一:茶文化热,喝黑茶成为一种生活方式2013年底,雾霾全国流行,央视纪录片《茶》让大家忧郁的情绪多了清新和乐观。茶文化热,使更多的人了解茶、喜欢茶,把茶当做生活的一部分。茶,是让人

  • 黑茶与健康:黑茶“氟含量”问题

    黑茶与健康:黑茶“氟含量”问题

    黑茶"氟含量"问题氟是人体必需的微量元素,它能促进骨骼发育、预防蛀牙。缺氟地区城市的自来水中添加一定的氟化物,来促进市民的牙齿健康。含氟牙膏也是用于补充人体氟的需要。但氟化物过量会使人体骨骼密度过高、

  • 黑茶“氟含量”问题

    黑茶“氟含量”问题

    氟是人体必需的微量元素,它能促进骨骼发育、预防蛀牙。缺氟地区城市的自来水中添加一定的氟化物,来促进市民的牙齿健康。含氟牙膏也是用于补充人体氟的需要。但氟化物过量会使人体骨骼密度过高、骨质变脆,导致疼痛

  • 黑茶健康研究:茯茶辅助调节血脂作用研究

    黑茶健康研究:茯茶辅助调节血脂作用研究

    黑茶健康研究:茯茶辅助调节血脂作用研究以0.085g/kg·bw、0.170g/kg·bw、0.510g/kg·bw低中高三种速溶茯茶的剂量饲喂Wistar大鼠30d,结果表明茯茶具有降低Wistar

  • 北京茶市:绿红坚挺 黑青火热

    北京茶市:绿红坚挺 黑青火热

    中国茶网资讯:转眼间,立秋了。茶叶跑跳着越过了春季,走到夏天,放慢了步伐,开始了她的"缓坡上爬"之行。半年北京茶市"安稳顺利"全国各地春茶是在3月中旬开始陆续运到京城,由于今春低温天气的影响,比以往推

  • 秋冬干燥 喝茶可选红与黑

    秋冬干燥 喝茶可选红与黑

    在办公室随便转转,发现不少同事喜欢喝茶。有的人喝铁观音,有的人喝红茶,还有人专门收集酒店的袋泡茶。别看喝茶的人多,但要问喝茶对身体有啥好处,什么人该喝什么茶,一知半解者却十有八九。秋冬季节来临,如何喝

  • 买固体饮料最好去大商场

    买固体饮料最好去大商场

    固体饮料属于软饮料的一类,主要分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品,常见的

  • 湖南推出全球首款黑茶饮品

    湖南推出全球首款黑茶饮品

    中国茶网资讯: 近年来,安化黑茶的种种功效被世人所熟知,黑茶也受到越来越多人的欢迎,然而,对于很多上班族而已,黑茶的好处就变得有些"看得到得不到"了。究其原因,是黑茶本身"难泡",对泡茶的茶具要求也不

  • 茶叶和草本茶的氟化物浓度

    茶叶和草本茶的氟化物浓度

    用离子选择电极测定黑茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、白茶、草本植物茶、速溶茶以及现成可喝的茶饮料中氟化物的含量。结果发现,随泡茶时间延长(5、10、30min)氟化物含量增加,黑茶叶泡制(泡5min)的茶水

  • 茶叶的分类

    茶叶的分类

    茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶

  • 陈肇雄深入安化调研黑茶产业发展

    陈肇雄深入安化调研黑茶产业发展

    夏阳初照,梅山大地,满目葱茏,生机勃勃。5月6日,省委常委、常务副省长陈肇雄深入安化,访茶企、问茶情,调研黑茶产业发展情况。省政府副秘书长张银桥,省环保厅厅长刘尧臣,省统计局局长张世平,市委书记魏旋君

  • 茶叶基础知识——茶的分类

    茶叶基础知识——茶的分类

    茶叶因制作手法不同,在其颜色,香味和品质上存在较大的差异。如何区分茶叶的好坏也是我们茶叶加盟店每位员工必备的专业知识。对于茶的类别区分,众说纷纭。有些人说,我国的茶,大致可红茶和绿茶两种;有些人说,我

  • 悠然之饮——管窥湖南茶饮

    悠然之饮——管窥湖南茶饮

    中国是茶的故乡,湖南素有"江南茶乡"之美称,茶事历史,迄今已有两千多年,由生煮烹饮到蒸青团茶到炒青散茶,由绿茶而黑茶而黄茶而红茶而青茶,由烹煮到开水冲泡到冷水速溶,饮则基本只分清饮与调饮。

  • 茶叶的种类和划分

    茶叶的种类和划分

    茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和

  • 茶叶加工中的外源酶研究进展

    茶叶加工中的外源酶研究进展

    从应用于茶叶加工中的外源酶种类,来源,作用机理及其在红茶,绿茶,黑茶,茶饮料,速溶茶的加工和检测上的应用等方面综述了近半个世纪以来茶叶加工中的外源酶研究成果与进展,并对外源酶在茶叶加工中的应用提出了思

  • 保健茶的制茶工艺

    保健茶的制茶工艺

    大麦茶是保健茶市场中新兴的保健茶饮品,它具有减肥袪脂,健胃健脾之功效,还能去除油腻帮助消化等,非常受消费者的青睐,那么我们可不可以制作大麦茶呢?这个答案是肯定的,下面买买茶小编辑就为大家分享下大麦茶的

  • 湖南黑茶国际化思路

    湖南黑茶国际化思路

    中国茶网资讯:湖南黑茶从边销到内销,如今已经走向国际化了。作为一种趋势,我们该如何去顺应趋势,把握趋势呢?既然要进行国际化的改革,那么所有的生产,操作流程都应按国际标准来,而不是国内标准。建立生态茶园

  • 茶叶的分类(2)

    茶叶的分类(2)

    我国是茶的故乡。茶叶被我们的祖先发现以后,对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化,才进展到如今天这种"开水冲泡散茶"的饮用方式。在远古时代,我们的祖先仅仅是把茶叶当作药物。这与《神农本草》记载的"

  • 茶道简介

    茶道简介

    中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。基本茶类茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。再加工茶类:以六大茶类作为基本原料再加工而成。包括花茶、紧压茶、速溶茶、茶饮料等。茶道通过品茶活动来