黑茶用水煮还是蒸_了解更多有关黑茶用水煮还是蒸的内容_茶香楼
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历史悠久浓厚醇和的安化黑茶
湖南安化黑茶有一个流传很广的传说：在古代的丝绸之路上，运茶的马帮遇到下雨，把茶淋湿了，茶商心里很难过，扔掉又可惜。他们到了一个痢疾横行的村子，村里死了很多人，村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长霉了，不
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历史悠久浓厚醇的安化黑茶
湖南安化黑茶有一个流传很广的传说：在古代的丝绸之路上，运茶的马帮遇到下雨，把茶淋湿了，茶商心里很难过，扔掉又可惜。他们到了一个痢疾横行的村子，村里死了很多人，村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长霉了，不
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你肯定不知道适合煮的是什么茶！
英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后
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煮茶虽好，但不是所有茶都适合煮
英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后
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春季美容养生茶
枸杞莲子茶材料：枸杞10粒、莲子5粒、红枣5粒、干燥玫瑰(粉红色佳)5朵。作法：1.将所有材料先过水洗一遍。2.加适量的水煮开，煮滚后再转小火煮2~3分钟。3.喜欢甜味可以加少许蜂蜜。小提醒：趁着肌肤
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茶叶的吃法延伸保健功效
中国是茶的故乡。古代医书记载：茶叶是"万病之药，百草之长"。老百姓也常说"当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶"。现代科学证明，茶中300多种成分具有保健作用，其中最主要的是茶多酚、类黄酮、儿茶素、单宁酸等
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决明茶有助早期白内障恢复
白内障是指眼球里透明的水晶体出现混浊的一种常见眼病，初起混浊轻微或范围较小不影响视力，而后渐渐加重至明显影响视力甚至失明。中医学认为，早期白内障常见有肝肾两亏、脾虚气弱、肝阳上亢三种类型，除采用必要的
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黑茶健康：自制黑茶保健茶
黑茶健康：自制黑茶保健茶"菊花"瘦身茶材料贡菊花5朵，禅洱茯茶10克，金银花5克。做法将贡菊花、金银花置于黑茶壶玻璃杯内，用约300毫升水煮茶，禅洱茶汤煮好时茶汤与花在黑茶壶玻璃杯相互充分吸收，温热时
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中国六大茶类之黑茶
黑茶总述黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，早在11世纪前后，即北宋熙宁年间（公元1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加
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香片蒸鱼
增强精力小点心自已做原本就有去腥作用的茶叶，用于鱼料理土是再适裔不过了；且香片中的淡淡花番，更为鲜鬟滋妹加分！材料：鲜鱼1条（约750克），香片12克，葱、姜、青椒、红椒、盐、油、米酒各适量。作法：l
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孕妇可以喝银杏茶吗?
银杏果，富有淀粉、糖和蛋白质，营养丰富，还能入药，很多人都喜欢吃。一般人都知道，白果有少量毒性，不能多吃，吃多了会中毒。不过，吃多少才合适?孕妇是不是吃不得呢?中国传统的妊娠禁忌里，并没有白果，说明不
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茶市之“黑马”安化黑茶
中国茶网资讯：安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名，是中国古代名茶之一。上个世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶由此再度走
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奇观千两茶
千两茶，顾名思义，重量有一千两（老秤），换算成国际计量单位是36.25千克，标准的千两茶长1.55米，圆周0.2米。是从清朝时期的百两茶发展而来。千两茶还有另外一个名字："花卷茶"，谁先谁后已无从考。
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黑茶简析
江浙多喝绿茶，绿茶以新为贵；黑茶跟绿茶很不一样，以陈为贵，有点跟酒类似，讲究"几年陈"的，越陈越贵。黑茶产自中国，通过茶马古道辐射到国内外，马帮们将茶叶蒸后压紧在竹篓内，用竹笋叶打包，或者压制成各种形
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自制黑茶保健茶
"菊花"瘦身茶材料贡菊花5朵，禅洱茯茶10克，金银花5克。做法将贡菊花、金银花置于黑茶壶玻璃杯内，用约300毫升水煮茶，禅洱茶汤煮好时茶汤与花在黑茶壶玻璃杯相互充分吸收，温热时饮用。医师的话此茶能解油
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“泉而茗者”的“而”到底表修饰还是表顺承
问：很多教辅书上说"泉而茗者"的"而"表示修饰：用泉水煮茶而不是用别的水煮茶。我认为"泉而茗者"的"而"应该表示顺承，连接两个动词（"煮茶"和"喝茶"）。不知是否妥当，望赐教!完成机构：华东师大中文系
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“炒青茶”技术与“蒸青茶”技术
中国人贪恋茶叶的香气与滋味，"蒸青"即以热气煮蒸方式将鲜茶所含各种香与味的成分保留下来，以供享受;"炒青"技术的价值在于，高温急炒，一则将那些低沸点的芳香物，比如青草气(日本茶里淡淡的"海苔味"即此种
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土家族的阴米茶
"阴米茶"是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做"阴米茶"，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入
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用黑茶做奶茶更健康
其实奶和茶并不是特别好的搭配，因为茶碱和牛奶里的蛋白质结合会影响蛋白质的吸收。但西北地区的人常年喝奶茶怎么没事呢？因为他们用的是黑茶，也就是后发酵茶，比如茯茶（禅洱茯茶）、普洱、六堡茶都是黑茶，黑茶还
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茶叶杀青是什么
杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香