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  • 黑茶有多少营养物质和保健成分?

    黑茶有多少营养物质和保健成分?

    黑茶有多少营养物质和保健成分?我国著名的营养学家、陈云同志的夫人于若木曾说:"据现代医学,生物学、营养学对茶的研究,凡调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中大多数都具备。现代科学不但对茶叶的几乎所有的

  • 黑茶有多少营养物质和保健成分

    黑茶有多少营养物质和保健成分

    我国著名的营养学家、陈云同志的夫人于若木曾说:"据现代医学,生物学、营养学对茶的研究,凡调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中大多数都具备。现代科学不但对茶叶的几乎所有的成分分析清楚了,而且把它抗癌、

  • 学茶,识茶的入门知识

    学茶,识茶的入门知识

    有位嗜好饮茶者曾说过:喝茶人必须懂的一些茶知识小知识,可是不知道今天小编告知你的小知识,爱茶的你懂多少呢?不管你懂多少,懂或不好,这篇文章,是根据一些资料,总结的关于茶的基本知识,能为忙碌着却又多少想

  • 对于黑茶,您知道多少?

    对于黑茶,您知道多少?

    依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域

  • 黑茶收藏:茶叶在存放中变质的原因

    黑茶收藏:茶叶在存放中变质的原因

    黑茶收藏:茶叶在存放中变质的原因茶叶在存放中陈化变质的原因很多,归纳起来,有内因、外因两个方面。内因是变化的根据,外因是变化的条件。茶叶具有"后熟"的特点,即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用,

  • 一杯茶含有多少咖啡因

    一杯茶含有多少咖啡因

    咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。同等重量的干茶叶和咖啡豆相比,干茶叶要含有更多的咖啡因。但一杯普通的咖啡,其咖啡因含量是一杯普通茶水的3倍--因为炮

  • 黑茶也能防癌防老

    黑茶也能防癌防老

    黑茶为一种渥堆后发酵茶,在渥堆过程中受氧气、水分、温度、胞外酶、微生物等共同作用,发生了以茶多酚为主体的一系列复杂而剧烈的化学反应。这些反应是以黑茶原料内含物成分为基质,在微生物分泌胞外酶的酶促作用与

  • 普洱茶中的营养价值有多少?

    普洱茶中的营养价值有多少?

    普洱茶中的营养价值有多少?近几年,越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用,如抗癌作用,降血脂,减肥,预防心血管疾病,抵抗辐射,抗氧化,延缓衰老,增进精神健康,助消化,护齿,护肤,等等。那

  • 莫贪案上数杯酒 且爱掌中一盏茶

    莫贪案上数杯酒 且爱掌中一盏茶

    莫贪案上数杯酒 且爱掌中一盏茶年终岁末,聚会招饮、庆功总结,活动多,饭局更多。酒是在所不免的,三杯下肚暖人心,距离也拉近了。然而大多数的时候人们总把握不了一个度,有的不愿破坏气氛,人喝己喝,有的一喝即

  • 糙米茶功效你知多少?6大功效逐一解说

    糙米茶功效你知多少?6大功效逐一解说

    糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主

  • 南路边茶有哪些功效?

    南路边茶有哪些功效?

    南路边茶是四川黑茶的一种,品质优异,经熬耐泡,是藏族人民主要的饮用茶,能缓解在高寒、低压、缺氧环境下的诸多不适现象。黑茶的膳食纤维含量较其它茶叶高,这是黑茶具有保健功能的物质基础;黑茶中含有大量维生素

  • 茶叶研究发现四大保健性能

    茶叶研究发现四大保健性能

    古老的山茶属植物是所有非草本植物茶叶的来源。加工商通常利用 3种不同的方法将山茶属植物叶子分别加工成绿茶、黑茶和乌龙茶。目前,全球生产的茶叶中约有75%的黑茶,23%的绿茶,2%的乌龙茶。与咖啡豆一样

  • 茶的热知识,你了解多少?

    茶的热知识,你了解多少?

    正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少取决于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食

  • 便秘胃溃疡患者喝茶有禁忌

    便秘胃溃疡患者喝茶有禁忌

    茶历史悠久,茶的品种很多。常见的茶叶主要分为:绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。不同种类的茶,经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音

  • 晚上喝黑茶会睡不着吗?

    晚上喝黑茶会睡不着吗?

    晚上喝黑茶会睡不着吗?晚上喝茶会失眠,似乎是大家一直以来固有的认识,因为茶叶中含有较多的咖啡碱元素能够让人一直处于兴奋的的状态,有提神作用。所以很多喝黑茶的朋友,都不敢在晚上喝茶,生怕失眠。但其实并不

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    黑茶中有机酸的含量明显高于非发酵绿茶

    黑茶中有机酸的含量明显高于非发酵绿茶研究发现经过微生物发酵的紧压茶中有机酸的含量明显高于非发酵绿茶。已有大量的研究证实,在对用酵母菌发酵含有大量酚性化合物的葡萄酒和红茶菌中均含有多种有机酸,并且有益于

  • 黑茶的作用

    黑茶的作用

    黑茶的作用饮茶不是一件纯粹休闲的事情,关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天,一边轻松地减肥,唔,是不是有点异想天开?!最近在日本的一系列实验结果表明,有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维,而食

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    茶叶中含有大量的维生素B,它能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。大家肯定很想知道具有减肥功效的茶叶有哪些了,今天茗山茶业就为大家作一个整合,供大家参考!黑茶:黑茶的代表普洱茶,普洱可抑制小腹脂肪堆

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