为什么泡茶要称重量_了解更多有关为什么泡茶要称重量的内容_茶香楼
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鉴别生茶的持续性
持续性：可以简单都说成是茶的耐泡度。生茶的投茶量最好是8克，而且要精确称重，泡法要标准。所谓：工欲善其事，必先利其器。使用器皿至少是瓷器盖碗，玻璃公道杯，厚胎品茶瓷杯；泡茶时采用矿泉水，水第一次煮沸后
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什么影响了普洱茶的甜度、茶汤、喉韵、持续性
不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失，慢慢转为
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茶山攻略：如何识别古树茶？！
现在正值古树头春上市之际，如何辨别你的古树茶是正宗的呢？很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶。据云南省茶叶研究所专家介绍，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关。茶
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茶店的茶，为什么总比自己泡的好喝？
很多人都会有这样的感受，总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶，哪怕是同样的茶，味道似乎都不一样。那么，是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢？用水的差异把用水放在第一位，因为，这是造成口感差异的主要原因
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六味两性识别古树普洱茶茶叶
古树茶是市场的一个趋势，这是无疑的。很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶。我们就这个问题，专门请教了茶科所的专家。据专家介绍，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关
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为什么你泡的茶，不如别人泡的好喝？
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。近日，有茶友问小懂："为什么
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茶叶为什么要用热水泡
热水泡才有把茶叶的味道泡出来。但并不是说茶叶一定要用热水泡。冷水泡茶也是可以的，只是就比较复杂了。冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时，让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现，和一般热水冲茶相
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沏茶方法
[摘要说明]沏茶方法沏茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。从小壶茶练起小壶茶的沏茶方式，是茶道基础课程中常练习的沏茶法。小壶茶
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为什么你泡的茶又苦又涩？帮你揪出这3个原因
泡茶既是一个优雅的活儿也是一个技术活，按照许多人的想法，这泡茶有多难啊，还不是烧开水直接丢两片叶子就行了。如果是这种单细胞的想法，那您还是尽早抛弃吧，想要喝到好茶，还得讲究一下，当然我们说的讲究并不是
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一个茶叶罐里的“三去一降”经济学
新华社福州3月29日电(记者逯寒青、邰晓安)在福建省德化县鼎艺陶瓷的生产车间里,窑炉烧得正旺,流水线上工人们拉胚、上釉、包装,忙得热火朝天,一个个精美的陶瓷茶叶罐从生产线上不断生产出来。这是一家专门生
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科学饮茶有利健康──茶博士答疑
科学饮茶有利健康──茶博士答疑1、如何选购茶叶?茶叶种类繁多，选购什么茶叶要根据各人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶，有两点都是应该引起注意的，一是干燥度，二是新鲜度。用两个手指能将茶研
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泡出色香味俱全的好茶必知的细节
泡出来的茶要好喝，那泡茶的细节就要特别注意，那泡茶需要什么细节呢?下面告诉你。泡茶需要注意的细节1、泡茶水温有讲究泡茶的水温也是要注意的细节之一，一般情况下，泡高级绿茶的水温大概在80度左右就可以了，
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大桶茶茶水比例，大桶茶的泡法
大桶茶是指一次冲泡大量的茶汤，将茶叶分离后，供许多人在一个小时内饮用的泡茶与品饮法，原则上以装一次茶叶冲泡一次为基础。虽然人数不很多，例如只有十人左右，利用一把大茶壶泡一次茶，将茶汤倒于另一把茶壶内备
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如何辨别古树茶
古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上，树龄一般超过300年，海拔较高，无人为因素，环境原始生态。且植株高大，树干高、根系多，主干及枝干明显，植株稀疏，产量低，不易采摘。在辨别古树茶方面，很多人都存在着误
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谈泡茶的用水
中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年，产生的心得才算数！水的来源也是地缘的限制。如果不方便，总不会去买小罐装的矿泉水来泡茶。所以不是人为可以随意控制的！但是冲茶的常识却可以。烧茶水的壶，应该避免使用
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冷泡茶益处多（二）
三、营养健康茶叶富含700多种物质，具有极高营养价值，但经沸水冲泡后，很多营养物质被破坏。近年来，茶学专家纷纷尝试用各种办法来解决既保留茶叶的口味，又保留茶叶营养成分的双重问题。冷泡茶便是其中成功的一
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泡茶时茶叶投放的量是多少
茶量与时间的关系 泡茶时茶叶(追新茶叶）放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素，茶量放得多，浸泡时要短，茶量放得少，浸泡时间要长。这时如果水温高，浸泡时间宜短，水温低，浸泡时间要加长。茶叶(追
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泡茶的基本技巧解析
泡茶的基本技巧解析本是一泡好茶，可为什么你泡出来滋味那么苦涩、香气那么低沉，甚至让喝的人都怀疑起这款茶是不是值得买。而有些人却往往能将一泡很普通的茶，泡出它最好的那一面。要把一泡茶泡好了，确实不是那么
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茶叶铅超标 危害有多大？
中国茶网资讯：很多人有每日饮茶的习惯，茶叶铅超标，让茶叶爱好者难以接受。铅中毒的危害有哪些?为什么茶叶铅会超标呢?茶叶铅超标的危害有哪些呢?重金属含量超标危害大长期以来，茶叶安全主要来自农药残留和重金
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你问我为什么每天都要喝茶？
喝茶好麻烦啊，还要沏茶、泡茶，夏天喝茶还出一身汗，远远不如咖啡、可乐喝起来过瘾，那么我们为什么要喝茶呢?数据显示，中国是茶叶的发源地和第一产茶大国，茶叶产量接近世界总量的一半，但是我们人均饮茶量却远远