日常饮品引人关注 方便茶的是是非非(图)

茶是很多人喜欢的日常饮品，因此，有关茶的话题格外引人关注。现代人生活节奏越来越快，导致茶这种原本需要细饮慢泡的饮品也有了"快捷方式"---茶包、速溶茶等，这些东西因其便利很受欢迎。但近日有关茶产品氟化

研究表明喝对茶也可以抗癌

茶一直是我国千年来热爱的饮品，并且茶的品种也不断的更新发展，对于茶的保健作用，科学界一直没有停止研究。近年来，有研究表明喝对茶也可以抗癌。茶叶的抗癌机理由于茶叶中的茶多酚、茶色素和儿茶素等成分具有抗氧

茶文化之国外饮茶习俗

世界各地的人们大多有饮茶的爱好，无论浓淡红绿，都是用水来泡饮的，但是奥地利西部的牧民却是地地道道的吃茶。他们习惯地采用一种上等的嫩茶叶，加入食品中作为佐料，经过拌和泡成茶，然后将茶汁抛弃，只吃茶叶。埃

喝茶防癌？那也得选对方法

许多人认为多喝茶有益健康，有助于防癌，不过喝茶如果不得其法，反而会适得其反。首先说一下喝茶为什么防癌。茶叶中富含"茶多酚"等天然抗氧化剂，在餐前或餐后饮用，多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显

这种茶水最易致癌？

这种茶水最易致癌？伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8

饮茶与人体健康

茶与健康的历史回顾茶叶最早的药用记录在公元前２７８０年。到了唐代（公元６１８年）茶叶由药用转为民饮。陆羽是我国第一部茶叶著作《茶经》的作者。他写有："茶之为用，味至寒，为饮最宜。"陈藏器在《本草拾遗》

茶水喝不对也致癌

喝茶有益身体健康几乎是每个人都知道的事情，绿茶、普洱茶等都有着不同的养生功效。然而喝茶的水温也是至关重要的事情：喝茶的最佳水温是在56-60℃之间，如果饮用温度超过70℃的茶水则反而会增加致癌风险。许

热茶绝对不能饮 七大抗癌功效变8倍致癌

温水是指30度到40度的水。一般所说的热水是50-80度,超过80度很烫,几乎不能入口100度是沸水了.温水是30-40度.伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。

成都女人泡茶馆——清福和眼福

外地朋友跟着我进茶馆，看那么多女人闲坐在那里，或聊天，或不聊天。不聊天的，有的看报纸杂志，有的端个小镜子看自己。朋友于是被惊了一下，小声问我，这些女人都是干什么的？干什么的？干什么的都有。老板、干部、

李琨与“冷水泡茶”的渊缘

说到银生的冷水泡茶，不得不说起"冷水泡茶"这个工艺的发掘整理者李琨。图为:哀牢山晨曦李琨是太和甜茶项目传承人段苹之夫，出生于镇沅县九甲乡。一九九四年，李琨有幸到九甲搞建村工作。一年的时间，他在苦聪人聚

茶疗验方

茶疗，就是根据不同的疾病，选择恰当的药茶验方进行治疗。为了方便读者，本篇将以病为纲，以茶疗验方为目，即先介绍每种病的病因，然后介绍其临床症状，接着介绍茶疗验方（即药茶），如此纲举目张，便突出了"通俗易

茶的常识

1、正常人一天宜饮多少茶？饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、

西班牙佛光山弘扬茶禅文化

茶的常识－30个茶问题

1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、

茶资源利用及茶产品开发现状与趋势

福建农林大学园艺学院，福州350002摘要：2001年世界茶叶产量达302.2万吨，出口总量达138.86万吨。随着各茶叶生产国茶叶产量的持续增长，茶叶产供销之间的矛盾日益突出，茶叶生产效益不断下降。

市场凸现出诱人的商机--茶饮料市场谁主沉浮？

海外市场，日本抢占先机专家认为，长期饮用茶饮料，不但可预防心脑血管疾病及癌症，还有明显的免疫调节、延缓衰老等作用。目前，国外生产的茶饮料主要有两类，一类是不含任何辅料的纯茶水，以乌龙茶为主；另一类是冰

白茶有七美，你更喜欢哪种？

1.太姥山古名才山，尧帝时，有位蓝姑居住于此地，以种蓝(染青草，古时候蓝为可提取染料靛蓝的植物)为业，乐善好施广受人喜欢爱戴，将所种绿雪芽茶作为治麻疹的良药，救治小儿。被奉为神明，称其为太姥，这座山也

英国人的饮茶风俗

自从200多年前茶叶从中国(后又从印度)传入英国之后，饮茶一直被英国人看作是一种悠闲和舒达的享受。最早运送茶叶到英国的那种快速高桅帆船便叫作"茶叶飞剪"号。在英国的家庭中，"我把茶壶坐上了！"是一句对

东南亚国家的饮茶习俗漫谈（图）

东南亚10国，全是饮茶为主的国度。这些国家的人民，受华人饮茶风习影响，历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样：既有饮绿茶、红茶的，也有饮乌龙茶、普洱茶、花茶的；既有饮热茶的，也有饮冰茶的；既有饮清茶的，

茶与艺结合的普洱茶

自古崇尚普洱茶，清王府点名要它做"岁岁贡品"。炉火真金，二十一世纪普洱茶大有无孔不入，唯我独尊之势。达官贵人的豪派，文人骚客的风雅，仙道僧尼的脱俗，平民百姓的解渴，几乎全让普洱茶独领风骚。 世人崇