为什么泡茶第一遍就要倒掉_了解更多有关为什么泡茶第一遍就要倒掉的内容_茶香楼
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养壶的意义
养壶，除了我们网站上说的(新壶的处理）以外，这里还要提醒大家的是，养壶从内在的讲，就是"养"自己，也就是"养"心、"养"性。一把好壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和你结缘了，你就要细心的呵护它。它，多不
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访国茶顾问章连宝：质量、信誉是茶业发展的生命线
本期嘉宾：章连宝 国茶顾问、徽茶专家、黄山市消费者协会"3·15"茶叶首席咨询员、黄山一闻想喝新明猴村茶专业合作社法人。章连宝祖籍安庆，1991年开始与茶叶打交道，1997年在屯溪荷花西路开了一间茶庄
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喝茶这十种恶习，最讨人嫌！
恶习一：什么茶都不知道，一个杯子就蹭上去只要有人说泡茶，就蹭杯子上去，也不管是什么茶，反正不要钱，喝下去就赚了，你以为这就是结局吗?那你就真的是图样图森破，两个小时后他来兴师问罪，说你泡的是生普啊，我
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揭穿茶界世纪大谎言：头道茶里的秘密
这大概是茶圈子里最普遍的现象之一：很多茶友在泡茶的时候，冲一次头道茶，然后"哗"一下倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯，许多茶友都有这样的做法，算个不严谨的算术等式，中国人倒掉的头道茶，加起来都约等于
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茶叶清洁化：生产更健康的茶
今年，名山县跃华茶厂"高温热风动态脱水高香绿茶生产工艺研究技术创新项目"和四川省名山县蜀名茶场"改造工艺技术，清洁生产名茶技术创新项目"通过省经信委组织专家评审，被列入2010年四川省技术创新重点项目
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优雅品茶
历经秦汉的粗犷古朴，唐宋的奢丽，明清的酣畅淋漓，直至现代的不拘一格，清新洒脱，茶艺发展到今天已成为一种独特的文化。当物质的茶被异化为精神的茶、文化的茶时，人们便在茶事中注入自己的精神追求，饮茶必毕其仪
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诏安茶艺两种冲泡步骤
适合中焙火的茶，特色在于以纸方巾分出茶形，以及洗杯的讲究。第一种茶艺：冲泡步骤1.备具：壶放45度角的位置，布巾折叠整齐，纸巾放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。2.整茶形：因用的皆为陈年茶，碎渣多
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诏安泡茶法
1、特色：用于冲泡陈茶，在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。2、冲泡步骤：备具：首先将布巾折叠整齐，放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。整茶形：因泡茶所用的者是陈年茶，碎渣较多，所以要整形，将茶置于纸
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泡茶技法（五）：诏安泡法
1．特色：用于冲泡陈茶，在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。2．冲泡步骤：备具：首先将布巾折叠整齐，放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。整茶形：因泡茶所用的者是陈年茶，碎渣较多，所以要整形，将茶置于纸
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闽南茶文化
闽南茶文化中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去，在闽南有一
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两岸青年欣赏茶艺表演
中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去，在闽南有一种说法："
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茶语知多少
中国文化博大精深，花有花语，草有草语。茶也有茶语。中国的历史，总是那么好客的。古人的智慧总是那么顺势而行。在招待客人的茶中又弄出了一系列的茶语。基本一些如下。茶语一，酒满敬人，茶满欺人。我们都知道酒应
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湖北三峡：又到茶叶飘香时
今年茶叶飘香的季节，我拿着秀水天香的茶叶袋，遥望着西北方，一遍又一遍深情地呼唤：秀水，你今在何方？还好吗？怎么也不打个电话来？……2006年的一天，经朋友介绍，让秀水跟我的爱人学艺。她姓陈，家住下堡坪
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诏安茶泡法
1．特色：用于冲泡陈茶，在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。2．冲泡步骤：备具：首先将布巾折叠整齐，放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。整茶形：因泡茶所用的者是陈年茶，碎渣较多，所以要整形，将茶置于纸
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诏安式泡法
1、特色：用于冲泡陈茶,在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。2、冲泡步骤：备具：首先将布巾折叠整齐，放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。整茶形：因泡茶所用的者是陈年茶，碎渣较多，所以要整形，将茶置于纸
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“五顶峰”茶庄里的老寿星
春雨绵绵的一个下午，福州市鼓西路旧米仓一户普通人家。老寿星吴益馨老人正坐在客厅里，手拿放大镜看报纸，身边的茶桌上摆着一个紫砂壶和一个白色镶花的瓷杯。虽然外面阴雨滴滴答答，这里却分外的和谐宁静。老人今年
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茶、泡茶、泡好茶
谈起茶具，对于先前喝半发酵的乌龙茶的人来说，向来讲究所谓茶具四宝：潮汕炉、玉书石畏、孟臣罐、若琛瓯。现在很多人用精美的瓷壶冲泡乌龙茶，这样不仅可以更好地体现出茶叶的香气和韵味，而且还能欣赏瓷壶优美的造
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饮茶常识如何冲泡普洱茶
●宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。将茶砖、茶饼掰开后,暴露空气两星期,再冲泡味道更好。●冲泡普洱茶时,要把第一遍冲过的热水倒掉。因为普洱茶储存时间较久,其中可能有灰尘。第一
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喝茶前如何洗茶？避免误操作的三大要领
我们在喝茶冲泡茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为"洗茶"，或称"浸茶"。以前洗茶只是精神层面之事，寓意洗涤凡尘。时至今日，洗茶却有了更多功能性的需求。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂
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喝茶方法不当反伤身
你会喝茶吗？许多有着多年喝茶经历的茶民听了这句提问会感到不以为然，谁还不会喝茶！事实上，许多人虽然天天喝茶，但在喝茶的理念、方法、功效等方面存在着诸多误区。近日，有关专家接受本报记者采访时指出，这些误