茶香楼

秒懂百科泡茶法_了解更多有关秒懂百科泡茶法的内容_茶香楼

  • 我们用一组漫画,带你秒懂一片树叶的大变身

    我们用一组漫画,带你秒懂一片树叶的大变身

    茶,原本只是一片神奇的东方树叶。可是你知道吗,同一种茶树因为工艺的不同,可以变成杯中的红茶、绿茶、乌龙等六大茶类。在这"神秘"的变化中,它们到底经历了哪些制作工序?究竟是哪些重要步骤才让这片树叶变成口

  • 普洱茶的不同冲泡技法与留根冲泡解析

    普洱茶的不同冲泡技法与留根冲泡解析

    对于普洱茶的冲泡,我想很多网友应该都有自己的冲泡习惯与技法掌握,之前普洱茶百科也介绍过很多关于普洱茶冲泡的技法要点,如果是经常关注普洱茶百科的网友,相信大家也从中学到了不少的干货。对于普洱茶冲泡,或者

  • 白茶的六种冲泡方式方法

    白茶的六种冲泡方式方法

    今天总结下白茶的六种冲泡方式方法。一、玻璃杯泡法根据玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投至3-5克

  • 泡茶是艺术 白茶的六种冲泡方式方法

    泡茶是艺术 白茶的六种冲泡方式方法

    敲下这篇文字时,手边正放着一杯白毫银针,根根茶针似美人亭亭玉立于杯中舞蹈,自信、优雅、坚韧、而又风情万种,茶友皆言白茶是女人茶。像都市中的精灵,女人喜欢她,男人更喜欢她,都想泡好她。前几年小编就总结整

  • 龙井茶要用80℃水冲泡

    龙井茶要用80℃水冲泡

    龙井茶要用80℃水冲泡饭后喝茶不能解油腻发布单位:西湖国际茶会记者从昨天举办的第十一届西湖国际茶会的"茶百科知识展览"上了解到,原来就算平时简单的喝茶也大有文章。泡茶一般用天然水,自来水是净化后的天然

  • 茶百科与东亚银行推“货贷银行”

    茶百科与东亚银行推“货贷银行”

    中国茶网资讯:日前,茶百科(北京)投资股份有限公司宣布与东亚银行携手开展"货贷银行"模式,建起全新供应链,将制造商、茶百科平台、零售商连接成一个功能网,与400多个一线厂家合作,提供20000多款厂家

  • 《中国普洱茶百科全书》修订版

    《中国普洱茶百科全书》修订版

    《中国普洱茶百科全书》是目前国内普洱茶界规模最大、资讯最丰富的一部百科全书。全书分产业卷、文化卷、企业卷3部分,较全面地纪录了历代普洱茶人物,云南茶产业和云南普洱茶历史文化及专家学者们的最新科研成果,

  • 生活百科

    生活百科

    看痰用药三注意;常吃茶水饭软化血管;白萝卜治冻疮;科学膳食可补钙;勿用沸水冲泡保健食品。

  • 何文明:品鉴一泡岩茶的优点

    何文明:品鉴一泡岩茶的优点

    许多茶友问我:如何才能准确品鉴一泡岩茶的优点?总结就四个字"活、甘、清、香"。茶做为大自然的馈赠,其中就包含自然界法则。我在去年总结的好茶四大标准:一:好喝(入口甘甜、回味幽长),二:耐泡(九冲有余香

  • 十本推荐茶书 [今日世界读书日]

    十本推荐茶书 [今日世界读书日]

    世界读书日设立的建议是由西班牙提出的,其灵感源自西班牙加泰罗尼亚地区的"圣乔治节"。传说:美丽的公主被恶龙困于深山,勇士乔治只身战胜恶龙,解救了公主;公主回赠给乔治的礼物是一本书。从此书成为胆识和力量

  • 茶百科 · 看鉴普洱茶汤

    茶百科 · 看鉴普洱茶汤

    一、汤色黄绿(1-2年)金 黄(3年)橙 黄(3-5年)橙红(5~8年)石榴红(8~15年) 宝石红(15~30年)酒红(30年以上)由于汤色与储藏环境的温湿度及微生物种类密切相关,以上划分仅供参考二

  • 张顺高:茶是我一生的神圣事业

    张顺高:茶是我一生的神圣事业

    与张老的采访约在2月10日下午三点。在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时,我们心里一直是打着鼓的。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物,会是个怎样的人。进入一个普通人家的客厅,迎接

  • 纪录片《茶》央视一套今开播

    纪录片《茶》央视一套今开播

    11月18日讯 一道茶、一种人生、一段文化之旅。中国首部全面探寻世界茶文化的大型纪录片《茶,一片树叶的故事》(以下简称"《茶》")将于11月18日晚登陆CCTV-1《魅力纪录》栏目首播,并在央视纪录频

  • 学会这样泡茶,才能泡出茶叶的精华!

    学会这样泡茶,才能泡出茶叶的精华!

    通常大家冲泡茶叶时,讲究的饮茶者专业冲茶器皿一步步冲泡,所得茶水香气四溢,但过程漫长,操作繁琐;而不讲究的喝茶人,会直接把茶叶放进杯子,倒入滚水,一喝一杯,一泡一天,这样的喝法会大大降低茶叶的口感,致

  • 普洱百科:手杀与机杀对生普转化效果的影响

    普洱百科:手杀与机杀对生普转化效果的影响

    《花木兰》中讲"雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离;双兔傍地走,安能辨我是雄雌?"生普不是简单的喝当下,而是未来,其制程不仅仅是当下品茗的需要,更多的是为了未来的"越陈越香"。而鲜叶中生物酶在高温下(记得80°)

  • 普洱百科:怎样鉴别普洱茶是烘青还是晒青

    普洱百科:怎样鉴别普洱茶是烘青还是晒青

    1、颜色:烘青绿茶自然是偏绿的,虽然烘青绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿;新鲜绿茶水灵灵的,过期的绿茶颜色黯淡。而新鲜的晒青毛茶,如果叶面肥厚,则大多数显示为墨绿色,汤色为绿色或者黄绿色,在经过存放后,饼

  • 栊翠庵里的茶文化

    栊翠庵里的茶文化

    《红楼梦》是我的案头之书,百看不厌,常读常新。在这部中国传统文化的百科全书里,茶文化也得到了细致、生动的描写和呈现。据研究者统计,一部《红楼梦》,其中写到茶的地方共有二百六十多处,但我以为,最集中、最

  • 普洱小百科

    普洱小百科

    【普洱茶编号】普洱饼茶编号一般为4位数,如7572,头两位为创制标号,指75年的配方执行标准;第三位是原料毛茶的等级,从高到低分别是特级→1级→9级,不同级别风味各异;第四位茶厂编号,昆明茶厂是1,勐

  • 日本史料实证径山茶宴为日本茶道之源

    日本史料实证径山茶宴为日本茶道之源

    日前,余杭三大文化瑰宝之一径山禅茶文化研究取得重大突破:日本18世纪重要的百科全书《类聚名物考》明确记载,日本高僧南浦绍明于正元年中(1259年)将径山茶宴传入日本。这一发现为进一步实证径山茶宴为日本

  • 且茶且画

    且茶且画

    喝茶已有很多个年头了,虽然学习茶艺的时间不长,但是对于茶,却有着执著的爱好。知道如何选茶,如何识别茶,如何了解一款茶的茶性、特征与泡法。泡茶有很多讲究,首先就要了解那款茶的茶性,为了使茶叶的色、香、味