茶香楼

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    茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,

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    跟老马锅头们聊熟了,他们会讲起路上的"山花",那是些专门等在路边,和马锅头搭讪的女人。她们做点小生意,大胆地请那些认识或不认识的马锅头帮她们顺路捎点货,赚点小钱,一来二去的,有的就成了相好。公元194

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    国庆长假的第二天一大早,丁辉叫上两个朋友去平江路的一家茶馆聊天。"我们都不懂喝茶,但是很喜欢这里的环境,安静、舒服、人也不多,很适合老朋友在一起聚聚聊天。"丁辉告诉记者,这里一直是他们几个好兄弟聚会的

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    在横断山脉的险山恶水之间,在从云南向西北横上世界屋脊的原野丛林之中,绵延盘旋着一条神秘古道。我们把它称之为"茶马古道"。千百年来,无数的马帮在这条道路上默默穿行。祖先就从这条路上赶着马帮,驮着茶叶和各

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    冲泡普洱茶的茶水比茶水比是一个必须重视的但同时又是需要灵活掌控的数据。它受冲泡目的、冲泡茶类、冲泡器皿、饮茶人数的影响。从冲泡的目的来看。泡茶的目的主要有两种,一是审评、品鉴,二是品饮。从审评、品鉴的

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    关于易武,每个做茶人对它都有自己的理解,可于我而言,除了满口留香的记忆外,印象里还有那条条印记斑斑的青石板路,以及老人诉说的回忆。06年在易武的时候便听说了易武最后一位马锅头罗德寿老人的故事,可当时却

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    茶,是"万病之药"(载唐朝陈藏器《本草遗》):"能止渴、消食除痰、少睡利尿道、明目益思、除烦去腻"(载明朝顾元庆《茶谱》);在日本,人们甚至将茶看为是止渴除疫、防治疾病、延年益寿的"灵丹圣药"。因茶对

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    茶和酒都是高消费,甚至比酒还贵。普通的一斤茶,也得几十上百块,比普通的一斤酒贵多了,而且拎在手里没什么分量。茶和酒又不一样。酒是粮食做的,能喝出脂肪肝,茶几乎没什么热量,只要不担心 失眠,敞开喝。我喝

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    老北京的茶馆儿是一种市民气很重的茶文化形式,和文人雅士的"茶艺"、"茶道"之类自然有别。那"茶艺"、"茶道"说起来简直太高深了,不说是"不食人间烟火"吧,起码也得清心寡欲才能得其道,这样的境界咱北京的