茶香楼

虎丘纯净水泡茶_了解更多有关虎丘纯净水泡茶的内容_茶香楼

  • 泡好茶选好水

    泡好茶选好水

    沏茶需选水,因为不同的水因水质不同沏出的茶汤滋味也不同。茶叶再好,但水不好也泡不出好茶汤来。同一种茶叶用不同的水泡,滋味色泽不可能一样。《茶经》中说:"其水,用山水上,江水中,井水下。"又说:"其山水

  • 乳泉石池漫流者上(1)

    乳泉石池漫流者上(1)

    编者按:对于泡茶人来说,煮水是一个必须的过程,它起码可以起到两个作用:激发茶叶的香气;软化茶汤水质。而选用什么泡茶水,即用什么水来煮茶泡茶,是品茶人比较纠结的事情。因为,市场上有很多种可以用来泡茶的水

  • 沏茶需选水

    沏茶需选水

    沏茶需选水,因为不同的水因水质不同沏出的茶汤滋味也不同。茶叶再好,但水不好也泡不出好茶汤来,用于泡茶的水在酸度方面应该是中性的。试验表明,水的酸度情况对茶水的色泽影响较大。水的酸度越大,泡出的茶水的色

  • 品茶人谈茶壶

    品茶人谈茶壶

    中国茶网资讯:每逢周末,抑或者平日闲暇之时,如果喝上一杯飘着淡淡清香的热茶,那该是一种多么惬意的生活享受。家住苏州市虎丘区市民陈先生,在看

  • 自明代绝迹之后首次现身虎丘白云茶回娘家

    自明代绝迹之后首次现身虎丘白云茶回娘家

    冷落多年之后,虎丘"云在茶香"景点昨天飘出茶香,重现昔时盛景。虎丘山风景区从安徽请来炒茶高手,现场炒制虎丘茶。据介绍,这是虎丘茶自明代绝迹之后首次现身。据史料记载,虎丘所产茶叶本名白云茶,为茶中之精品

  • 南京姑苏区首家茶文化科普馆18日开馆

    南京姑苏区首家茶文化科普馆18日开馆

    眼下正是茉莉、白兰、玳玳"虎丘三花"飘香之际,昨日虎丘街道虎阜社区茶文化科普馆开馆,这也是姑苏区首家"茶文化"为主题的科普场馆。记者了解到,该科普馆将全面展示虎丘"三花"种植、窨制工艺流程,以及拣茶、

  • 姑苏区首家茶文化科普馆昨开馆

    姑苏区首家茶文化科普馆昨开馆

    居民们饶有兴致地参观农具。周晓青 摄符兴泉正在向孩子们介绍古代制作花茶工具的模型。眼下正是茉莉、白兰、玳玳"虎丘三花"飘香之际,昨日虎丘街道虎阜社区茶文化科普馆开馆,这也是姑苏区首家"茶文化"为主题的

  • 茶业地理之虎丘山

    茶业地理之虎丘山

    虎丘山[Huqiu Mountain] 山名。位于今江苏苏州。明代屠隆《考槃余事》:"虎丘(茶)最号精绝,为天下冠,惜不多产,皆为豪右所据,寂寞山家无由获购矣。"清康熙《虎丘山志》:"虎丘茶,叶微带黑

  • 虎丘山

    虎丘山

    虎丘山[Huqiu Mountain] 山名。位于今江苏苏州。明代屠隆《考檠余事》:"虎丘(茶)最号精绝,为天下冠,惜不多产,皆为豪右所据,寂寞山家无由获购矣。"清康熙《虎丘山志》:"虎丘茶,叶微带黑

  • 姑苏区首家茶文化科普馆昨开馆(组图)

    姑苏区首家茶文化科普馆昨开馆(组图)

    居民们饶有兴致地参观农具。周晓青 摄符兴泉正在向孩子们介绍古代制作花茶工具的模型。眼下正是茉莉、白兰、玳玳"虎丘三花"飘香之际,昨日虎丘街道虎阜社区茶文化科普馆开馆,这也是姑苏区首家"茶文化"为主题的

  • 天下名泉之苏州石泉水

    天下名泉之苏州石泉水

    ⒁江苏苏州石泉水石泉水位于苏州阊门外虎丘寺旁,其地不仅以天下名泉佳水著称于世,而且以风景秀丽名闻迩遐。据《苏州府志》载,唐德宗贞元中,"茶神"陆羽寓居苏州虎丘,发现虎丘山泉甘醇可口,遂在虎丘山挖筑一井

  • 虎丘茶花史话

    虎丘茶花史话

    茶花,是用于薰(窨)制花茶的香花总称。主要有珠兰、茉莉、白兰、玳玳等。苏州曾是全国四大茶花主要产区之一,因其分布在虎丘附近,亦称"虎丘茶花"。当时的虎丘、长青两乡被誉为"茶花之乡"。当地花农在长期的生

  • 陆卢遗风

    陆卢遗风

    过去茶叶店的题字,往往写上"陆卢遗风"四字,为啥?据说是纪念陆羽、卢仝两位品茶名家。陆羽一生爱茶如命,走了许多名山大川,品尝了许多好茶。一天,他提着一只竹篮,篮上盖了块白布,走到大户人家门口,闻到门内

  • 谷雨时节苏州虎丘山茶园采摘“谷雨茶”

    谷雨时节苏州虎丘山茶园采摘“谷雨茶”

    中国茶网资讯:4月20日是农历二十四节气中的谷雨,茶农们在苏州虎丘山景区的十亩茶园里赶采"谷雨茶"。图为当日,几名茶农在苏州虎丘山景区茶园内采摘"谷雨茶"。

  • 春茶飘香 苏州虎丘山下采茶忙

    春茶飘香 苏州虎丘山下采茶忙

    茶农们正在采摘"云岩"新茶。王思哲 摄炒茶师炒制"云岩"新茶。王思哲 摄中国茶网资讯:3月31日,苏州虎丘山风景区茶园内的茶农们正在采摘"云岩"新茶,并现场进行炒制,期间,迎面而来的茶香,沁人心脾。随

  • 文人茶艺

    文人茶艺

    中国文人茶艺兴起于唐的陆羽、皎然,历经宋元明清,代代繁盛,是中国茶文化的主导。文人茶在用茶上喜用不发酵茶,特重江苏阳羡茶,宋代的日铸茶,双井茶,明代的虎丘茶、松萝茶,清代的龙井茶皆闻名于世。文人茶对茶

  • 泡茶水有讲究 泡茶应先知“水性”

    泡茶水有讲究 泡茶应先知“水性”

    陆羽曾在《茶经》中明确指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池漫流者上。"泡茶用水究竟以何种为好,自古以来,就一直受到人们的重视,也是茶客们的兴趣所在。要泡出一杯色香味俱全的好茶,

  • 苏州茉莉花茶窨制技术

    苏州茉莉花茶窨制技术

    苏州茉莉花茶产于江苏苏州茶厂。宋代已有生产。茶坯主要来自江苏、浙江、安徽三省,茉莉鲜花主产于苏州近郊的虎丘、长青乡。不同级别的茶坯配以不同数量的鲜花,以轻花多窨,逐次递减为原则。为了提高鲜爽度,还配以

  • 泡茶用水有讲究,好水好茶好味道

    泡茶用水有讲究,好水好茶好味道

    陆羽曾在《茶经》中明确指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池漫流者上。" 泡茶用水究竟以何种为好,自古以来,就一直受到人们的重视和兴趣。要泡出一杯色香味俱全的好茶,用水相当重要,

  • 用纯净水泡茶好还是自来水好

    用纯净水泡茶好还是自来水好

    城市自来水一般经过消毒和过滤,比较清洁卫生,适合饮用。但有时用过量的氯化物来消毒会带有气味,而且水中的矿物质对茶叶品质是有影响的,如高价氧化铁含0.1ppm时,茶汤品质就不好,钙到4ppm时滋味发苦,