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  • 2015普洱春茶品鉴即将拉开帷幕

    2015普洱春茶品鉴即将拉开帷幕

    网3月4日讯 春节的爆竹声还未平息,云南普洱茶山已经开始热闹非凡。各大茶山老树新芽,一片郁郁葱葱。新一轮的普洱春茶大潮,即将来袭。西双版纳葳盛茶业专业合作社将于3月、4月期间开始在勐海举行2015春茶

  • 茶山行:昆明广播电视台《爱随茶香》栏目组走进版纳茶区

    茶山行:昆明广播电视台《爱随茶香》栏目组走进版纳茶区

    的普洱春茶即将上市,昆明广播电视台《爱随茶香》栏目组来到了美丽神奇的西双版纳,跟随国家级制茶工程师、昆明葳盛茶业有限责任公司董事长张明春深入茶山,走访茶农。开始了令人神往的茶山之行。勐宋三迈是一个多民

  • 想成为普洱茶大神吗,这三位大师的书你不得不读!

    想成为普洱茶大神吗,这三位大师的书你不得不读!

    大神之路,坎坷磨难,不仅要实践,也得理论扎实,会做会品还要搞点理论,追寻前沿最新认知,因此这些大师的书你不得不读!1、周红杰《云南普洱茶》《普洱茶与微生物》推介指数:★★★★★这是两本跨度很大的书,《

  • 普洱茶知识:‘樟香’是从哪里来的?

    普洱茶知识:‘樟香’是从哪里来的?

    最近接触普洱茶,被普洱茶变化无穷的魅力所折服。深深的迷上了它。也曾到处去试茶买茶买书。听到看到最多的就是"越陈越香"。而贵价普洱很多是号称有樟香的。​邓时海的《普洱茶》说普洱茶香气有四大类,为青香、荷

  • 当代普洱教父:邹炳良

    当代普洱教父:邹炳良

    自古至今,从中到外,地不分南北东西,人不分男女老幼,无论贵如英国皇室,抑或富甲天下之阿拉伯石油大亨----毫无例外,都喜欢茶.茶,在悄无声息中给你带来建康,在不知不觉中带给你长寿.漫漫人生之旅,它带来

  • 祥源茶与您相约北京展览馆 精彩活动抢先看!

    祥源茶与您相约北京展览馆 精彩活动抢先看!

    2017"北京国际茶业展"将于2017年6月16日--19日在北京展览馆震撼开幕!中国茶叶流通协会北京市西城区人民政府贵州省遵义市人民政府三大主办合力出击!中华全国供销合作总社国际茶委会等国际有关涉茶

  • 《纸上谈茶》之二:树龄的诱惑

    《纸上谈茶》之二:树龄的诱惑

    "我只喝三百年以上的古树茶。"勐海一茶店的红衣女子对店家和在座的其他客人说到。从穿着来看是个城市的姑娘。衣着得体的她端起手边的品茗杯抿了一口茶,对着茶艺师小姑娘补充道:"我喝的古树茶全是我朋友去茶山亲

  • 著名普洱茶专家张顺高

    著名普洱茶专家张顺高

    张顺高,湖北五峰人,1933年生,土家族,1960年于湖南农学院茶叶专业毕业后赴到云南茶叶科学研究所工作。以茶为生活和事业的核心纽带,谱写了一曲和谐、深情的茶叶人生。继承和弘扬了中华民族茶文化的优良传

  • 《纸上谈茶》之二十二:茶人列传①

    《纸上谈茶》之二十二:茶人列传①

    距离上一篇"《纸上谈茶》之二十一:什么是好茶"停写了一年多,停这么久,是我觉得我需要沉淀下。开始写纸上谈茶是2016年的春天,那个时候刚刚喝懂点茶,非常兴奋,有点不可一世,十分想表现,于是洋洋洒洒写了

  • 从拣剔工到茶企高管,她用了十年时间

    从拣剔工到茶企高管,她用了十年时间

    2002,她21岁,进入了一家普洱茶企业,这家茶企的工厂在昆明。和许多年轻的工人一样,她进厂做的第一份工作是拣剔,需要拣出或剔除不符合要求的茶梗、茶籽及非茶类杂物等,以便进行下一步加工。刚进厂做拣剔,

  • 普洱年代鉴别

    普洱年代鉴别

    普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后,就被人们誉为"可以喝的古董"。从此,茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来,无论消费者还是商家,对于普洱

  • 普洱茶年代鉴别

    普洱茶年代鉴别

    普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后,就被人们誉为"可以喝的古董"。从此,茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来,无论消费者还是商家,对于普洱

  • 教你鉴别普洱茶的年代

    教你鉴别普洱茶的年代

    普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后,就被人们誉为"可以喝的古董"。从此,茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来,无论消费者还是商家,对于普洱

  • 市场停摆,大益是否穷途末路了?

    市场停摆,大益是否穷途末路了?

    2007年,普洱茶市崩盘,有几个茶人厂家杀鸡宰羊,歃血为盟,誓要搞倒大益、下关、中茶,理由即为三大品牌是炒作源头,灭掉即可。当然闹剧是闹剧,结果自然是鸟兽散,以发起人最终"进局"了事。这其实说明了一个

  • 普洱茶年代鉴别概论

    普洱茶年代鉴别概论

    普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现,就被人们誉为"可以喝的古董"。从此,茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来,无论消费者还是商家,对于普洱茶

  • 詹本林专栏:真想回到清朝去 ——《普洱茶记》作者雷平阳访谈

    詹本林专栏:真想回到清朝去 ——《普洱茶记》作者雷平阳访谈

    《普洱茶记》是云南著名作家、诗人雷平阳先生的一部普洱茶专著。作为中国大陆出版的第一本普洱茶专著,该书力求在史料和典籍的基础上,让事实说话,拒绝虚妄之辞,还读者以知情权。作者不辞辛苦,行走在田间野外,采

  • 临沧普洱茶文化

    临沧普洱茶文化

    诗人李尧曾写过有关于饮茶的诗,把饮茶的乐趣描写得淋漓尽致,"只知饮酒能醉人,名茶胜酒醉十分;澜沧江水煮香茗,主人情意暖三分;一杯未尽我醉倒,醉他三年还不醒"。普洱茶在近年来受到很多人的追棒与好评,这主

  • 余秋雨聊普洱茶的历史

    余秋雨聊普洱茶的历史

    中国茶的历史很长,而由微生物发酵而成的普洱茶究竟是什么时候被人们发现,什么时候进入历史的?那么,就让我把普洱茶的历史稍稍勾勒一下吧。中国古代,素来重视朝廷兴亡史,轻忽全民生态史,更何况云南地处边陲,几

  • 【无量仙影·每日一品】智默堂:带着一片素心去,留得一片素心回

    【无量仙影·每日一品】智默堂:带着一片素心去,留得一片素心回

    遇到谁?》李辉,云南智默商贸有限公司女主人。在哪里?》云南省昆明市雄达茶城啥时辰?》15:00-16:40来到智默堂的时候,几位韩国朋友正在一楼和李辉老师聊天喝茶,我和薄老师挪闪到了二楼,被咖啡色的沙

  • 下关茶厂

    下关茶厂

    云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市,地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样,同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂",此后曾多次更名。新中国成