初沸水泡茶_了解更多有关初沸水泡茶的内容_茶香楼
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“洗茶”别超过3秒
人们在用茶壶泡茶的时候，会习惯地把第一泡茶水倒掉，称之为"洗茶"。其实，鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、烘焙等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。其中偶有杂物如茶
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速溶茶与袋泡茶工艺流程
袋泡茶与速溶茶的制作有不同的工艺流程。无论是速溶茶还是袋泡茶,一般要完成茶叶的初制流程：首先是将叶片萎凋，即让叶片水分蒸发，再进行除杂质和捻碎、揉切、撕裂和卷紧等，然后经过发酵、烘干等工艺，制成统一茶
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工夫茶泡茶茶艺
工夫茶很容易让人误会是一种茶叶，但其实他只是一种泡茶的茶艺，大致是这种泡法很需要功夫，所以取名工夫茶。工夫茶早在宋代的时候，就在南方一带流传，是古时品茶抵达艺术的门槛，是品茶艺术的深入发展。工夫茶极为
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元明清时期饮茶法
元朝的茶以散茶、末茶为主，明朝叶茶（散茶）独盛。明朝有绿茶、墨茶、花茶、乌龙茶和红茶，清朝的茶品种繁多，门类齐全。元明清时期饮茶除继承五代宋时期的煮茶、点茶法外，泡茶法终于成熟。（一）泡茶法泡茶法起始
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柳芽也可当茶喝
中国茶网资讯：说来惭愧，我过去一直不知道柳芽是可以吃的。有一次到茶叶店买茶，正巧遇到老板在试泡新茶，殷勤招呼我喝两杯，只见青花盖碗内，泡着一盏色泽碧绿的茶水。老板把茶水筛到几只白瓷茶杯里，白绿映衬，颇
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冬末春初 巧饮菊花茶可防多种病
冬末春初正是喝花茶的好时机，甘凉浓郁的茶香，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，还能提神醒脑，有效地消除春困。小艾从中医那里打听到，此时节要是能够妙饮菊花茶，还能有效预防多种病症，今日就帮大家盘点一下。
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从泡茶中品味中国传统茶艺文化
茶艺是饮茶活动过程中形成的文化现象，领略整个品茶过程的美好意境。它历史悠久，文化底蕴深厚。今天我们仅选取青茶、红茶、黑茶中几个有代表的冲泡方法，从泡茶中品味茶艺，以此管窥全貌，感受其背后的文化底蕴。对
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绿茶的茶壶泡饮法
绿茶的茶壶泡饮法一般不宜泡饮细嫩名茶，因水多，不易降温，会 闷熟茶叶，使茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中 低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓。 泡茶时，先洗净壶具，取茶入壶，用100℃初
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洗茶的缘由
"洗茶"一词始用于北宋，原归于茶叶采制进程用语，后延伸至饮用进程中。而鲜叶从茶树上采摘下来今后通过初制、精制，其间有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不只取得茶叶等第，并且到达清洁标准。其间偶
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江西鹰潭之“龙虎茶道”
江西鹰潭之"龙虎茶道"龙虎茶道：道家的"自然"之"道"，一开始便渗透在茶文化启蒙的精神之中，它的虚静恬淡的自然观与茶之本性非常和谐，茶道也就成为"自然之道"的组成部分。茶生长于明山秀水之间，与青山为伴
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客来敬茶的习俗
唐代陆士修《五言月夜啜茶联句》中谈到的"泛花邀坐客，代饮引清句"，宋代杜耒《寒夜》诗中的"寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸水初红"，清代高鹗《茶》诗中的"晴窗分乳后，寒夜客来时"，至今仍传为我为人民用茶敬客的
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白茶的六种冲泡方式方法
今天总结下白茶的六种冲泡方式方法。一、玻璃杯泡法根据玻璃杯容量大小，1:50的比例，1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。先取温水烫杯，避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投至3-5克
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喝茶暗藏的玄机 泡不同茶叶的最佳水温
品茶在我国是一种文化，无论是判断茶叶的优劣还是泡茶都是有很多讲究的。怎样才能选购到优质的茶叶，泡茶的水温又是有哪些要求?在这里，就来为大家一一介绍一下如何选购茶叶以及泡茶的水温，千万别错过了。选购茶叶
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冲泡铁观音时应将第一泡茶水倒掉这是为何？
[摘要说明]冲泡铁观音时，人们习惯把第一泡茶水倒掉，问：冲泡铁观音时，人们习惯把第一泡茶水倒掉，称之为"洗茶"。这是为何？答："洗茶"一词始用于北宋，原属于铁观音采制过程用语，后延伸至饮用过程中。
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茶叶饮食的变迁
我国茶叶的品饮和食用大体经历了五次变迁：一是"煎" 我国古代，最初是把茶叶当作药物用以解毒治病的。传说，神农氏遍尝百草时"日遇七十二毒，得茶而解之"，便感其救命之恩，在人间广播植之法。就如同今天煎中药
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喝茶前如何洗茶？避免误操作的三大要领
我们在喝茶冲泡茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为"洗茶"，或称"浸茶"。以前洗茶只是精神层面之事，寓意洗涤凡尘。时至今日，洗茶却有了更多功能性的需求。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂
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伏天DIY杯薄荷茶 消暑疏风热
伏天DIY杯薄荷茶 消暑疏风热。薄荷除了可以调味外，还是解暑的佳品。伏天冲杯薄荷茶别具风味。先用开水泡茶，然后在滚烫的茶水中加入鲜嫩的薄荷叶，泡几分钟后，加入一点白糖，口味辛凉，凉爽透心，还可治内热、
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碧螺春沏泡方法
中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记
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碧螺春的味道
碧螺春是什么味道洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名于中外，因此碧螺春的问道是被大家喜爱的，下面详细介绍碧螺春是什么味道。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶
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沏茶之二
饮茶煮好水后，即是如何合理地沏茶了。要沏出一杯醇香沁人的好茶，第一是选择好茶叶，第二是用好水质。（1） 掌握沏茶的水质沏茶，特别是名茶，要有上佳的水质。沏出的茶汤才能香气纯正、滋味甘醇。茶中含茶多酚类