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  • 中国茶艺的创意与创艺(下)

    中国茶艺的创意与创艺(下)

    创意思维:直指创艺效果我想就目前成功表演型茶艺的"创意"及"创艺"谈谈应该把握的原则:(一)、大众审美优先的原则。一台成功的表演型茶艺,大众所看得懂,感受得到,不仅是大众审美的指导思想,同时,也是茶艺

  • 中国茶艺:品茗观赏艺术(下)

    中国茶艺:品茗观赏艺术(下)

    创意思维:直指创艺效果我想就目前成功表演型茶艺的"创意"及"创艺"谈谈应该把握的原则:(一)、大众审美优先的原则。一台成功的表演型茶艺,大众所看得懂,感受得到,不仅是大众审美的指导思想,同时,也是茶艺

  • 中国茶艺要“创意”更要“创艺”

    中国茶艺要“创意”更要“创艺”

    摘要:目前,"创意"这两个字在世界范围内热得有点发烫,无论在它的诞生地英国,还是我们周边的日本、韩国,"创意"大都均和文化产业组合在一起而发展迅猛。在中国茶文化界,"茶艺"也开始走上了"创意"的表演型

  • 浅谈菊花茶道的创意与构思

    浅谈菊花茶道的创意与构思

    "菊花茶道"在历史上尚无记载,在民间也没有形成如何泡法的规程,在茶文化方面的资料中更是很少介绍,在专门介绍花茶的书籍中如:茉莉、玫瑰、兰花、桂花、杞子花......也没有提到菊花之说,只有在我国著名的

  • 菊花茶道 浅谈菊花茶道的创意与构思

    菊花茶道 浅谈菊花茶道的创意与构思

    "菊花茶道"在历史上尚无记载,在民间也没有形成如何泡法的规程,在茶文化方面的资料中更是很少介绍,在专门介绍花茶的书籍中如:茉莉、玫瑰、兰花、桂花、杞子花......也没有提到菊花之说,只有在我国著名

  • 范增平建议两岸应携手打造创意茶文化

    范增平建议两岸应携手打造创意茶文化

    中国茶网资讯:日前,一场精彩的"茶文化创意与中国茶业发展"讲座在厦门郑福星茶叶美学馆登场,讲座的主讲人是享有台湾"茶界教父"美誉的范增平。范增平现任中华茶文化学会理事长,以"茶的传道士"自居。习茶3

  • 中国茶艺的创意与创艺(上)

    中国茶艺的创意与创艺(上)

    有必要先声明一下,在茶艺的三种类型中(生活型、经营型和表演型),本文特指表演型茶艺,而非以茶叶种类来分、以冲泡方式来分、以地域来分、以民俗来分、以时期来分……等分类的类型。也就是以技艺和艺术相融型经过

  • 中国茶艺:品茗观赏艺术(上)

    中国茶艺:品茗观赏艺术(上)

    茶艺一般分为生活型、经营型和表演型。今天笔者所要说的特指表演型茶艺。以技艺和艺术相融型经过艺术加工的且高于生活的茶艺表演。表演型茶艺较之其它"茶艺",除了观赏性之外,更具艺术性。目前已发展为一种新型"

  • 武夷山:碧水丹山 武夷茶香飘四海

    武夷山:碧水丹山 武夷茶香飘四海

    武夷山的山水是如此之美,更饱含着文化的隽永气息。这座名山已入选世界自然与文化遗产;武夷山的茶名气更响:这片郁郁葱葱的山川是中国乌龙茶和红茶的发源地,大红袍为代表的武夷岩茶"实甲天下",其制作技艺是国家

  • 茶席设计由“五大”元素组成

    茶席设计由“五大”元素组成

    茶席设计由"五大"元素组成唐朝以前的人是席地而坐的,在宴饮的时候,席是座位,也是食物陈列摆放的平台,故而有酒席之称;而茶席则是泡茶和喝茶的平台。根据场地、爱好、季节、功能等不同的条件,在布置茶席的时候

  • 别有韵味的茶席设计

    别有韵味的茶席设计

    唐朝以前的人是席地而坐的,在宴饮的时候,席是座位也是食物陈列摆放的平台,故而有酒席之称;茶席则是泡茶和喝茶的平台。根据场地、爱好、季节、功能等不同的条件,在布置茶席的时候应该发挥丰富的想象空间:可以是

  • 电磁专家发明泡茶机填补市场空白

    电磁专家发明泡茶机填补市场空白

    中国茶网资讯:"红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。"在江村小屋里,与二三知己谈谈闲话,喝杯清茶,是很多中国人理想中的闲适生活。三年前茶庄的一次品茗,让电磁专家陈晓明教授迷上了茶。一杯好茶,取材、火候、泡

  • 台湾饮食作家叶怡兰:冲泡红茶最合适的水温是95℃

    台湾饮食作家叶怡兰:冲泡红茶最合适的水温是95℃

    什么样的水温能舞动红茶的色香味?台湾着名饮食作家叶怡兰徜徉红茶国度多年,其冲泡的秘诀在于"以高温冲出茶香",即水煮开后直接泡茶,水进茶壶之际约为久五℃,她以为这是最适合红茶的温度。"比起白茶的花香缥缈

  • 孙康荣:赤诚岩韵,茶理人生

    孙康荣:赤诚岩韵,茶理人生

    中国茶网资讯:孙康荣,宁德人,别名"老山","公泰茶庄"第三代掌门人、福建公泰茶业有限公司创始人、武夷山茶系茶文化研究者、资深文化策划人、北京大学现代中国研究中心茶文化课题组专家成员开门七事,茶为其一

  • 像冲速溶咖啡一样沏茶?

    像冲速溶咖啡一样沏茶?

    茶,和技术有关吗?原本随情、随性、随口味的消遣事儿,有必要弄那么严肃?试想,如果一不留神把价值5000元的茶,冲泡出了500元的味道,或许你会愿意改变一下先入为主的态度。如果再考量一下水温、冲泡时间、

  • 高温下,扬州晚报茶水摊送清凉

    高温下,扬州晚报茶水摊送清凉

    昨天,何园社区爱心茶摊为居民服务。昨天扬州出梅,高温立即袭来。晚报设在大街小巷的爱心茶水摊运转情况如何?是否将解暑的茶水及时免费供应给路人?记者昨进行了探访。金三角茶摊辐射广探访地点:何园、新仓巷"我

  • 第14届深圳茶博会圆满落幕

    第14届深圳茶博会圆满落幕

    7月2日,历时四天的华巨臣第14届深圳茶博会,在深圳会展中心完美收官。展会人气火爆、交易活跃,相比往届,在规模和规格上有很大提升。本届深圳茶博会致力从全产业链资源整合高度,为中国茶界奉上2017最有内

  • 那醉人的绿中,袭来茶香阵阵……

    那醉人的绿中,袭来茶香阵阵……

    "水陆草木之花,可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊;自李唐来,世人盛爱牡丹;予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭静植,可远观而不可亵玩焉。……"打小,小鱼儿就很喜欢周敦颐的

  • 从第13届深圳茶博会洞察茶行业未来发展趋势

    从第13届深圳茶博会洞察茶行业未来发展趋势

    本届深圳茶博会由深圳市华巨臣实业有限公司主办,深圳市茶文化促进会、茶悦网协办,展览面积再创新高,逾8.2万㎡,全国69个名茶产区及韩国、日本、马来西亚、斯里兰卡、毛里求斯、尼泊尔、加拿大、西班牙、阿根

  • 茶艺师国家职业标准

    茶艺师国家职业标准

    中华人民共和国行业标准 2002年6月13日发布 2002年8月1日实施前言1.职业概况1.1职业名称:茶艺师。1.2职业定义:在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。1.3职业等级:本