茶香楼

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  • 平利三里垭毛尖

    平利三里垭毛尖

    三里垭毛尖,产于陕西省平利县三里垭村,以地名茶。为历史名茶,也是陕西地方名茶,久负盛名。三里垭毛尖,历史悠久。清代已是向朝廷进贡的佳品。其传统制作方法是一芽一叶,通过"三炒三揉"加工而成。干茶蜷如朵,

  • 梅芳:从采茶妹到卖茶女惟喜欢

    梅芳:从采茶妹到卖茶女惟喜欢

    三岁那年,她坐在茶山的大树下,轻摇放在竹筐里的弟弟,看着山上忙碌的身影,看着他慢慢长大。这是梅芳最初的记忆,至今能闻到山上飘来的阵阵清香。香自杯中来当念采茶苦梅芳坐在茶具后面,来回颠倒杯中的水,让空气

  • 桂林毛尖茶

    桂林毛尖茶

    桂林毛尖是广西省名茶的新秀。产于广西风景如画的桂林尧山地带,80年代由广西桂林茶叶研究所创制而成。1985年和1989年先后两次被评为农业部优质茶,并在德国试销,获得国际友人的好评。毛尖茶区属丘陵山区

  • 鉴别沩山毛尖好坏方法

    鉴别沩山毛尖好坏方法

    沩山毛尖外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,冲泡后汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。品饮时滋味醇甜爽口,风格独特。教你如何鉴别好的沩山毛尖。一、干看评外形:首先,用双手捧

  • 如何识别信阳毛尖的真假

    如何识别信阳毛尖的真假

    信阳毛尖这朵奇葩,能经久不衰,名扬古今中外,与那里的民俗风情、名山、名寺、名水,以及诗歌、文学艺术等方面都有难解之缘,也因此构成了信阳特有的茶文化。识别信阳毛尖真假注意以下几点:一、干看评外形首先,用

  • 河南信阳—信阳毛尖

    河南信阳—信阳毛尖

    唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道:"淮南茶,信阳第一";1915年,信阳毛尖漂洋过海,参加巴拿马万国博览会,一举夺得金奖;1959年,信阳毛

  • 都匀毛尖茶艺首次在北京老舍茶馆登台亮相

    都匀毛尖茶艺首次在北京老舍茶馆登台亮相

    世界茶王李瑞河在品过都匀毛尖后说过这样一句话:"这个茶,眼睛也可以喝啊!你看,用玻璃杯泡起来,又绿又润,多么清爽漂亮!"茶王一语道出了都匀毛尖在色、香、味、形上的卓越品质。的确,都匀毛尖不光滋味独特,

  • 信阳毛尖泡法

    信阳毛尖泡法

    第一道:备器三才杯(白瓷盖碗)若干只,木制托盘1个,开水壶、酒精炉1套(或随手泡1套),青瓷茶荷1个,茶道组1套,茶巾1条,茶叶罐1个(内装高级信阳毛尖)第二道:焚香焚香即1位少女手拈3炷细香默默祷告

  • 信阳的茶俗和茶艺

    信阳的茶俗和茶艺

    中国是茶的故乡,茶文化博大精深,源远流长。中华茶文化是中华文化的重要组成部分,历史悠久,它的内涵极其丰富。包含着茶叶生产消费及其对人的精神生活产生影响的各个方面,对社会文明进步与经济发展作用很大。信阳

  • 何为泡茶三投法

    何为泡茶三投法

    明代张源在《茶录》中根据季节变化提出:"投茶有序,毋失其宜。先茶后汤,曰下投。汤半下茶,复以汤满,曰中投。先汤后茶,曰上投。春秋中投,夏上投,冬下投。"不过如今是按茶的老嫩程度确定釆取什么方式投茶。也

  • 信阳毛尖茶艺表演解说词

    信阳毛尖茶艺表演解说词

    尊敬的各位来宾:大家好!欢迎您来到魅力茶都信阳来品茗赏艺,很高兴由我为您表演信阳毛尖茶艺。中国历史悠久,茶文化博大精深,信阳茶源远流长,金针几叶含神韵,碧露一盏飘祥云。信阳茶礼表演是根据信阳的传统茶礼

  • 如何选购信阳毛尖

    如何选购信阳毛尖

    一般说来,茶叶的品质是由色、香、味、形4个因素构成的。一、干看评外形首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度

  • 江西上饶县--上饶白眉

    江西上饶县--上饶白眉

    上饶白眉根据采摘技术和鲜叶幼嫩程度不同,分为三个等级:银毫、毛尖、翠峰,总称白眉。上饶白眉成品外形肥壮,条索匀直,白毫特多,色泽绿润;冲泡后香气清高,滋味鲜浓。尤其是银毫,外形雪白,沏泡后芽叶在杯中雀

  • 毛尖茶该怎么泡

    毛尖茶该怎么泡

    毛尖茶是属于绿茶中的一种品种,具有直、圆、细、多毫等特点。毛尖茶茶叶呈绿色,茶香浓,冲泡后茶汤鲜绿明亮,茶香持久香浓,品饮起来味道十分鲜醇可口。其中出名的有信阳毛尖、都匀毛尖等。毛尖茶泡法茶具准备:泡

  • 介绍上饶婺源毛尖茶

    介绍上饶婺源毛尖茶

    婺源毛尖一直以来是婺源绿茶中之极品,它由绿茶中的嫩叶为主材料,经过深加工,手工炒茶。精制而成。因为嫩叶中有好多嫩叶绒毛,炒成绿茶后,嫩叶小而尖,又多毛,故平常百姓更喜欢俗称为"毛尖"。毛尖口感极佳,故

  • 外形紧结重实的茶如何冲泡

    外形紧结重实的茶如何冲泡

    外形紧结重实的茶如何冲泡,适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。1)烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现

  • 信阳饮茶习俗

    信阳饮茶习俗

    信阳是名茶之乡,盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘"信阳毛尖"。信阳人爱喝茶、会喝茶,茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极。茶将茶乡人的朴拙纯厚天长地久地浇灌在山乡村岭,茶已与信阳人血脉、魂魄紧紧地联系在一起,它

  • 都匀毛尖“悬赏”10万大奖 全球甄寻最美茶仙子

    都匀毛尖“悬赏”10万大奖 全球甄寻最美茶仙子

    多彩贵州网讯(本网记者 赵曌)6月8日,"都匀毛尖·世博名茶·获奖百年"庆祝大会暨第九届都匀毛尖茶文化节系列活动之一的首届都匀毛尖茶仙子国际选拔大赛在贵阳启动。6月起至8月中旬,大赛将在北京、上海、广

  • 茶香,懂香方能知茶

    茶香,懂香方能知茶

    茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型,不妨一起看看,你杯中的茶是什么香型?【毫香型】干茶白毫显

  • 毛尖茶怎么泡最好?

    毛尖茶怎么泡最好?

    毛尖茶属于绿茶,外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可达到此种效果?接下来喝茶养生就毛尖茶怎么泡按不同的冲泡法介绍。 瓷杯品绿茶 瓷杯品