茶香楼

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  • 怎样喝茶才是最优雅科学的?

    怎样喝茶才是最优雅科学的?

    喝茶,要喝好茶。梁实秋说得实在:"但论品味,不问价钱。"细数好茶:安溪铁观音、西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾,云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、武夷岩茶。。。十个指头是扳不过来的。有了好茶,喝茶

  • 怎样的紫砂壶才是好壶?

    怎样的紫砂壶才是好壶?

    紫砂壶是反映时代风尚的产物,某个时代的品味,规范了它的造型及纹饰。纵观紫砂壶的历史演变,一般都表现为由粗趋精、由大趋小、由简趋繁,复又返璞归真从简行事,经历了古朴、华丽、淡雅的三个阶段。收藏紫砂壶关键

  • 什么样的茶才是好茶

    什么样的茶才是好茶

    一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人喜欢、深入的不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都不一样

  • 怎样挑选普洱茶

    怎样挑选普洱茶

    一般茶是用来喝的,惟独有一种茶储存发酵时间越长味道越好,甚至在国际间形成独特的收藏文化,那就是普洱茶。年份越久普洱茶越是珍贵,被誉为"可以喝的古董",而且普洱茶的功效也日渐引起人们的关注,那么如何选择

  • 怎样辨别铁观音(茶叶)的成色、等级?

    怎样辨别铁观音(茶叶)的成色、等级?

    不太懂铁观音茶叶(追新茶叶)的朋友们,往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好铁观音。那么什么才是好的铁观音茶叶(追新茶叶)呢?铁观音确实要讲究

  • 寻找老百姓喝得起的“茶王”

    寻找老百姓喝得起的“茶王”

    日前,记者从贵州省茶产业发展联席会议办公室获悉,2015年全省秋季斗茶赛已于10月26日正式启动。将分别"斗"出绿茶类、红茶类金奖"茶王"。值得关注的是此次大赛要求"茶青嫩度标准不能高于一芽一叶,每个

  • 北京"张一元2009茶文化节"22日开幕

    北京"张一元2009茶文化节"22日开幕

    北京张一元2009茶文化节8月22日开幕(2009年8月22日至30日),届时将推出新茉莉花茶展卖及普洱茶、武夷岩茶品评鉴赏活动,同时"张一元"断档多年的传统花茶品种"茉莉毛尖"将摆上茶庄柜台。说到毛

  • 萱萱:不作不活「茶人列传」

    萱萱:不作不活「茶人列传」

    生活,因音乐而美妙,因摄影而精彩,因茶而明媚。我是萱萱,来自眉山,是一位茶艺师,我爱我的茶生活。我是水瓶座,喜欢新奇的事物,却也爱好传统。网上说"不作不会死"。但我觉得"不作不会活","作"是什么?"

  • “对味”才是一杯好茶的最高标准

    “对味”才是一杯好茶的最高标准

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  • 信阳茶叶网广告位招租www.xycha.cn

    信阳茶叶网广告位招租www.xycha.cn

    信阳茶叶网广告位招租,访问人群多为成年男士,每天流量日ip3000以上。 欢迎其他茶类广告商入住信阳茶叶网。信阳茶叶网为茶叶类知识专业网站,访客都是茶叶消费者,目标明确,适合茶类投放,成交效果明显。所

  • 如何提高普洱茶的品鉴能力

    如何提高普洱茶的品鉴能力

    先撇开所谓大树茶口感这个命题,至少在不断品饮过程中,你总是能分辨哪款茶比较耐泡、比较不苦涩、比较厚质吧!在相同茶区、相同年份的情况下易武台地茶与大树茶,从耐泡度、喉韵与体适感,喝起来肯定是有区别的!

  • 张海鹰:喜欢“斗茶”的行里人

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    中国茶网资讯:没有茶盘、不见水渍,淡雅窄幅麻布、微型假山、芊芊盆栽、古朴陶壶,茶汤仿佛在这充满意趣的小景观间漂浮流淌。"干泡呀?"茶客觉得新鲜,开着玩笑。"还真就是干泡法,已经流行很长时间了,现在不都

  • 从冲泡来说,怎样算是好茶

    从冲泡来说,怎样算是好茶

    怎样才能冲泡出一泡好茶,要从怎样的角度,还要怎样的水温。普洱茶的泡法我知的有三种泡法,第一种是云南少数民族的烤茶,烤过后冲泡,这种冲泡法重点在于泡,因为一般都是把盛茶的罐子里的水分完才会进行二次冲泡。

  • 怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断

    怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断

    怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断对非专业喝茶的人来说:1)汤色:清澈、明亮、汤色正(白绿黄乌龙红黑这六大茶系汤色各有特色)2)香气:闻着香气高、喝完口齿留香甚至持久3)滋味:多数茶不苦不涩,喝完喉

  • 信阳毛尖回归理性 贵的不一定是好茶

    信阳毛尖回归理性 贵的不一定是好茶

    越来越难做的"高端茶"记者走访时发现,信阳毛尖定价最高的一斤能达到数千元甚至上万元。"但主要还是中档茶叶卖得比较好,一斤1000块钱之内的。"某品牌茶叶店的工作人员说。欧阳道坤说,2013年之后,高价

  • 懂不懂茶没关系,记得喝茶就好

    懂不懂茶没关系,记得喝茶就好

    千利休禅师说:"须知茶道之本,不过是烧水点茶"。喝什么茶也不重要,适合自己的茶才是好茶。喝茶就是"忙里偷闲,苦中作乐"。每个茶人心中都有一方清雅净土,可容花木,可纳雅音。日日在此间醒来,不问凡尘,静心

  • 都匀毛尖茶博馆即将对外开放

    都匀毛尖茶博馆即将对外开放

    笔者从黔南州活动执委会办公室了解到,州委、州政府在都匀经济开发区投资2000余万元建设的都匀毛尖茶博馆近期将对外亮相,以迎接本月22日在都匀举办的贵州茶产业发展大会暨都匀毛尖世博名茶百年品牌推介活动的

  • 《纸上谈茶》之七:炒茶就是做茶?

    《纸上谈茶》之七:炒茶就是做茶?

    某人自诩炒得一手好茶,到处约人斗茶,动辄说你看我炒的这个茶香气多高、水多细、喉韵多好,不管是新做茶的还是老做茶的,在他眼里就没有瞧得上的,眼里只有他做的茶才是好茶。这样的人在茶山很多,到处窜,喜欢人多

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    都匀市的螺丝壳茶山毗邻高寨水库,好山好水好茶惹人醉。(资料图片)中国茶网资讯:多彩贵州,千山茶翠最惹人眼。走进盛产"都匀毛尖"的黔南布依族苗族自治州,高山云雾之中,满目茶海。瓮安县银盏镇桐木村的茶农范

  • 全手工的才是好茶?

    全手工的才是好茶?

    常听茶友标榜,我这个是全手工的茶,以此作为好茶的判断依据,真是如此吗?大家认为全手工的茶是好茶是基于以下两个原因1、现在人工贵,只有好的原料,才会去用全手工来做。比如西湖龙井,好的炒茶工日工资在千元以