一芽一叶叫毛尖_了解更多有关一芽一叶叫毛尖的内容_茶香楼
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茶叶的9种香气类型
茶叶9种香气类型：按鲜叶品质、制法与茶叶香气特点，将香气类型大致分为以下九种香气类型：1.毫香型：有白毫的鲜叶，嫩度在一芽一叶以上，经正常制茶过程。干茶白毫显露，冲泡时这种茶叶所散发出的特有香气叫毫香
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春尝新绿 一缕茶香涤尘心
中国茶网资讯：南方有嘉木，制而为茶，春日间品茗，诸多茶品中绿茶自是极好的，茶贵为国饮，绿茶更自古就是文人墨客倍加推崇的茶中高贵之品。防癌、防辐射、抗病毒，今人赋予了绿茶更多的实用主义定义，西湖龙井、庐
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信阳毛尖的工艺鉴赏
信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）。这些地方海拔多在500-800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵
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都匀毛尖的采制工艺
都匀毛尖的采制都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述"自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级
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信阳毛尖茶品质特点和制作工艺
信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（河家寨）、一寺（灵山寺）。这些地方海拔多在500-800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵横，云
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“全国十大名茶”都匀毛尖茶
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地，远近争购，惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里，吸引着中外来客。一九一五年（民
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细说信阳毛尖的采制工艺
毛尖茶产于河南信阳大别山，所以也叫信阳毛尖，是我国着名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次，
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信阳毛尖的介绍
河南省著名特产之一，中国名茶之一，素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖产地信阳毛尖产地来源的域区界定
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逛陕南 体味源远流长的茶文化
中国茶网资讯：陕西的大巴山是茶叶生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对茶叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为有利，不少高山峻岭和浅山丘陵都适宜
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清明前后在苏州买碧螺春茶叶
曾有网友建议清明节前后利用周末的时间，到苏州买茶叶，日程安排，周五从北京乘火车，周六到苏州东山买茶，周日游苏州园林或着名的水乡古镇周庄或同里，晚上乘车返京。清明下江南的好处：1、清明前后江南的景色最美
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信阳浉河区举办第五届手工炒茶大赛
中国茶网资讯：信阳毛尖以明前茶、雨前茶著名，而到了秋天，一芽一叶的秋茶价格成倍下降，却少有人问津，成为茶农的心头难。此时，炒茶的工艺就比茶叶本身更重要。9月29日，秋茶收获的日子，信阳市浉河区举办第五
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三十年炒茶高手秀出绝活 民间高手拯救孤独的秋茶
中国茶网资讯：9月30日讯：信阳毛尖以明前茶、雨前茶著名，而到了秋天，一芽一叶的秋茶价格成倍下降，却少有人问津，成为茶农的心头难。此时，炒茶的工艺就比茶叶本身更重要。9月29日，秋茶收获的日子，信阳市
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你对茶叶常识了解多少？
茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜
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茶叶/茶叶小常识/茶叶的鉴别
茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜
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如何鉴别正宗金骏眉
金骏眉指的是以武夷山国家级自然保护区内、海拔1500米～1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶。因为茶的叶底形似眉，创制的师傅是梁骏德，所以
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信阳毛尖茶文化
中国是茶的故乡，茶文化博大精深，源远流长。中华茶文化是中华文化的重要组成部分，历史悠久，它的内涵极其丰富，包含着茶叶生产消费及其对人的精神生活产生影响的各个方面，对社会文明进步与经济发展作用很大。位于
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请你了解绿茶的那些事
杭州的初夏现在变得火辣辣了。早晨九点钟的太阳，刺得人难受。武林路上车龙拥挤，路人也都行色匆匆。唯有我，这个城市的过客，悠哉游哉漫无目的地晃荡。 撞进一间小店，只因其玻璃窗贴着"狮峰龙井"字样。有一位中
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让你了解绿茶的那些事
杭州的初夏现在变得火辣辣了。早晨九点钟的太阳，刺得人难受。武林路上车龙拥挤，路人也都行色匆匆。唯有我，这个城市的过客，悠哉游哉漫无目的地晃荡。 撞进一间小店，只因其玻璃窗贴着"狮峰龙井"字样。有一位中
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黑茶、白茶和黄茶
中国茶叶品种繁多，按加工工艺分为"全发酵茶"、"不发酵茶"和"半发酵茶"；如果按茶的颜色来划分又可分为红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等等。本文要介绍的是黑茶、白茶和黄茶。黑茶由于原料粗老，
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如何从茶叶"嫩度"来鉴别茶的好坏
嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以