茶香楼

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  • 河南省长郭庚茂一行考察文新茶叶新科园项目

    河南省长郭庚茂一行考察文新茶叶新科园项目

    中国茶网资讯:2月15日,河南省政府组织2011年全省第一次重点项目观摩点评活动。16日上午,由河南省省长郭庚茂,省委常委、洛阳市委书记毛

  • 被误解的信阳毛尖 多名专家再向“小浑淡”开炮

    被误解的信阳毛尖 多名专家再向“小浑淡”开炮

    右边是过度追求"小、细"的茶,茶汤浑;左边茶叶茶汤则较清澈明亮。痴迷茶文化的茶农赵凡国认为,清汤是好毛尖,口感好。4月29日,在信阳毛尖获巴拿马万国博览会金奖100周年座谈会上,信阳市人大常委会原主任

  • 河南:“信阳红”香飘人民大会堂

    河南:“信阳红”香飘人民大会堂

    "国庆"之后,首都北京仍沉浸在欢乐的气氛之中。10月9日下午,人民大会堂河南厅,称赞声、鼓掌声不断……中国茶网资讯:关注信阳发展的各级领导

  • 茶叶为媒 大别山茶区“一家亲”

    茶叶为媒 大别山茶区“一家亲”

    中国茶网大别山站讯:茶对大别山人而言,实在太重要,清苦的茶水简直胜过醍醐甘露。"三省媒体联动・千里跃进大别山"采访团一路行来,经常能看到大别山人"一半茶叶一半水"的喝茶盛景。在大别山中穿行,崎岖的山路

  • 以茶结缘情谊长

    以茶结缘情谊长

    日前,我又收到肖志从信阳的车云山茶场给我寄来的"车云顶上茶"。喝着那清香爽口的绿茶,便油然忆起我和肖志以茶结缘的30多个春秋的友情啊!那是1975年的春天,我被郑州市委宣传部抽去,参加一本诗集的编写工

  • 中华第一茶

    中华第一茶

    1、最好的绿茶有哪些?西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、老竹大方、竹叶青等等,历史上就有名,多为贡品。2、如何欣赏绿茶?冲泡出的茶看上去清汤绿叶,闻得出炒板栗、炒

  • 中原茶仙子彭静的茶事业之路 “六如茶痴”的关门弟子

    中原茶仙子彭静的茶事业之路 “六如茶痴”的关门弟子

    中国茶网资讯: "六如茶痴"的关门弟子,中原茶仙子文化工作室的掌门人。谁也不会把这两重身份跟一个正值花信年华的小女子联系到一起,然而万万没想到,我们这次要拜访的一位茶艺与茶道兼修的大师级人物,却正是这

  • 信阳开展茶叶加工龙头企业调研工作

    信阳开展茶叶加工龙头企业调研工作

    3月17日电 阳春三月,暖风宜人,转眼又快到春茶采摘的时节。3月16日下午,在茶叶加工企业"厉兵秣马"的紧张时期,信阳市长郭瑞民带着关心和支持再次走进了文新茶叶新科园、五云茶叶集团羊山茶产业园和卢氏茶

  • 河南:今秋茶山绿映“红”

    河南:今秋茶山绿映“红”

    中国茶网资讯:近日,河南大红堂茶业有限公司负责人张海峰来到固始县特产局,为他们生产红茶寻求技术支持。自固始县开展红茶开发生产工作以来,这样的情况已经屡见不鲜。河南大红堂茶业有限公司董事长张海峰说:"我

  • 信阳毛尖路途坎坷

    信阳毛尖路途坎坷

    "信阳毛尖"的正宗产地信阳市河区地处大别山腹地,位于秦岭至淮河地理分界线以南,这里山势起伏,云雾迷漫,得天独厚的自然条件造就了信阳毛尖嫩香鲜爽、甘醇浓郁的优良品质,自古就有"淮南茶,信阳第一"的美称。

  • 谁让信阳毛尖蒙尘?

    谁让信阳毛尖蒙尘?

    信阳毛尖早在1915年就一举夺得巴拿马万国博览会金奖,但令人痛心的是,目前的信阳毛尖似乎已是"明日黄花",香醇不再那样悠远了。假冒伪劣使信阳毛尖疾病缠身。去年,信阳毛尖及其相关产业年收入不足10个亿,

  • 信阳毛尖未上市假毛尖已泛滥 炒茶高手参与造假

    信阳毛尖未上市假毛尖已泛滥 炒茶高手参与造假

    信阳毛尖还没上市,假"毛尖"却早早地粉墨登场了。不但是小商贩,就连土生土长的信阳茶农,也加入了造假这个行当。是信阳毛尖的影响力扩大了,还是到了不得不保护的地步?是荣幸,还是悲哀?信阳产茶区的茶农们痛心

  • 信阳毛尖白牡丹的加工

    信阳毛尖白牡丹的加工

    信阳毛尖是河南最著名的绿茶,全国十大名茶之一。顶级的信阳毛尖也曾经创出一斤突破十万元的天价。信阳毛尖按级别划分一共六级:特级、一~五级。以信阳龙潭毛尖的白牡丹为例,白牡丹是信阳毛尖类的"娇子",其外形

  • 信阳毛尖茶原产地标记管理规定

    信阳毛尖茶原产地标记管理规定

    第一章总则 第一条[宗旨]为有效地保护信阳毛尖茶原产地产品,规范信阳毛尖茶生产经营秩序,保护信阳毛尖茶质量和特色,制定本规定。 第二条[对象]任何生产、加工、销售信阳毛尖茶的单位与个人,以及信阳毛尖茶

  • 河南:信阳毛尖名茶复兴待何时?

    河南:信阳毛尖名茶复兴待何时?

    信阳,一座因茶而兴的城市,茶文化源远流长,自古就有"淮南茶,信阳第一"的美称。千百年来,信阳茶一直作为朝廷的贡品,备受推崇。清光绪未年,信阳茶工在千百年流传的制茶工艺基础上借鉴西湖龙井、六安瓜片的制茶

  • 信阳毛尖,将来的出路在哪里?

    信阳毛尖,将来的出路在哪里?

    中国茶网资讯:4月24日,在信阳市浉河港董峰寺山下的"毛尖村"手工茶坊里,记者遇到了从湖北广水来买茶的李先生,当记者问他怎么跑到山里来买茶时,他反倒奇怪记者的无知,他说,在市场上害怕买着湖北毛尖。在接

  • 名茶遭遇市场尴尬 信阳毛尖如何走出怪圈

    名茶遭遇市场尴尬 信阳毛尖如何走出怪圈

    "淮南茶,信阳第一",这是宋代文豪苏东坡在品尝过信阳毛尖后的赞誉;1915年一举夺得巴拿马万国博览会金奖;新中国成立后信阳毛尖被誉为全国十大名茶之一;1985年,"龙潭牌"信阳毛尖茶获国家银质奖,19

  • 茶局浅析:信阳毛尖,将来的出路在哪里?

    茶局浅析:信阳毛尖,将来的出路在哪里?

    中国茶网资讯:4月24日,在信阳市浉河港董峰寺山下的"毛尖村"手工茶坊里,记者遇到了从湖北广水来买茶的李先生,当记者问他怎么跑到山里来买茶时,他反倒奇怪记者的无知,他说,在市场上害怕买着湖北毛尖。在接

  • 信阳毛尖:期待从名茶到名牌的复兴

    信阳毛尖:期待从名茶到名牌的复兴

    信阳毛尖早在1915年就一举夺得巴拿马万国博览会金奖,但令人痛心的是,目前的信阳毛尖似乎已是"昨日黄花",香醇不再那样悠远了。去年,信阳毛尖及其相关产业年收入不足十个亿,而信阳市去年的财政支出为四十亿

  • 信阳毛尖的保存方法

    信阳毛尖的保存方法

    信阳毛尖大家一定不陌生,但是关于信阳毛尖的保存方法你知道吗?在介绍信阳毛尖的保存方法之前我们不妨先来了解一下信阳毛尖的几个禁忌。信阳毛尖一怕高温,信阳毛尖绿茶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨