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毛尖越耐泡越好吗_了解更多有关毛尖越耐泡越好吗的内容_茶香楼

  • 茶叶越耐泡 品质越好吗?

    茶叶越耐泡  品质越好吗?

    茶叶越耐泡 品质越好吗?有些茶,泡了3泡后就表现为茶汤明显变淡、水味重,我们就认为这个茶不耐泡;有些茶,1泡-2泡的浓度是低的(茶内物质还没浸泡出来),但是到了第3泡茶味开始上升,第4泡就呈现出丰富的

  • 茶,耐不耐泡,它们说了算

    茶,耐不耐泡,它们说了算

    决定耐泡度的因素1.叶片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些,叶片越粗老水浸出物释放越缓慢,皮糙肉厚嘛(这点涉及到揉捻,下面会讲到);完整程度就如上

  • 茶叶“耐不耐泡”,到底跟什么有关?

    茶叶“耐不耐泡”,到底跟什么有关?

    喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:"古树耐泡,小树台地不耐泡",今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡,并不是"古树耐泡,小树台地不耐泡"这么简单,其中的变量非

  • 【学茶记】茶“耐不耐泡”你说了不算

    【学茶记】茶“耐不耐泡”你说了不算

    喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但没有人真的认为耐泡度值得讨论,都是武断的说:"古树耐泡,小树台地不耐泡",今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡,并不是"古树耐泡,小树台地不耐泡"

  • 信阳毛尖茶对茶树品种的基本要求

    信阳毛尖茶对茶树品种的基本要求

    1、发芽早 随着经济的发展,人们生活水平的提高,在消费者"尝新"心理驱使下,能抢先应市的名茶均能获得消费者的青睐,发芽早的品种,就能获得较高的经济效益。因此,适制信阳毛尖茶的品种发芽越早越好,并要发芽

  • 秋茶上市铁观音占主角,高档茶叶价格上涨10%

    秋茶上市铁观音占主角,高档茶叶价格上涨10%

    茶商网消息随着今年新鲜秋茶上市,铁观音等受北方市民喜好的茶叶也逐渐开始占领港城茶叶市场,昨日上午,记者在市区几家茶店看到,铁观音取代绿茶以及普洱茶,占据了茶市各门店的主要位置。不过,由于今秋铁观音上市

  • 秋茶上市安溪铁观音占主角高档茶叶价格上涨10%

    秋茶上市安溪铁观音占主角高档茶叶价格上涨10%

    随着今年新鲜秋茶上市,安溪铁观音等受北方市民喜好的茶叶也逐渐开始占领港城茶叶市场,6日上午,记者在市区几家茶店看到,安溪铁观音取代绿茶以及普洱茶,占据了茶市各门店的主要位置。不过,由于今秋安溪铁观音上

  • 你了解最真实的春茶吗?

    你了解最真实的春茶吗?

    春暖时节,草长莺飞,又到了一年一度春茶上市的季节,在每个冬末初春的漫长等待中,早春茶在市场往往供不应求,一上市就被抢售一空,而早春茶等同于"高端礼品茶"的现象,在茶业界亦屡见不鲜。早在唐朝年间,就有以

  • 最真实的春茶,你是最了解的吗?

    最真实的春茶,你是最了解的吗?

    清明前的春茶,早一天就高一个价,清明后的茶,晚一天掉一个价。然而,事实真的如此吗?今天要给大家提个醒,澄清几个误区:不要太过执着于追求茶叶之"早",因为春茶可不一定是越早越好!一、所有春茶采摘时间都在

  • 武夷岩茶焙火

    武夷岩茶焙火

    清朝梁章钜在《归田琐记》一书中赞到"武夷焙法,实甲天下"。一、焙火的作用历史上岩茶焙火主要目的是为了保存。过去焙火时,要计算岩茶到达销区的路途时间和销茶时间,来决定火侯的处理程度,若新出的岩茶到达销区

  • 春茶,你喝对了吗? 千万别浪费了!

    春茶,你喝对了吗? 千万别浪费了!

    春茶,特别是早期的春茶,往往是一年绿茶中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜

  • 你品过十大名茶吗?

    你品过十大名茶吗?

    近年来十大名茶也出现了很多假冒产品,以下是这些名茶的主要特征和识假方法。1西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘

  • 再识熟茶(工艺篇)

    再识熟茶(工艺篇)

    Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲,发面要加老面一样?A:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶,在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给

  • 熟茶工艺知识问答

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  • 春茶求早?还不如求好!

    春茶求早?还不如求好!

    "春风三月贡茶时,尽逐红笙到山里。焙中清晓朱门开,筐箱渐见新芽来。"这是唐代诗人描写春天茶农采制新茶的情景。并且在唐朝就有春分时节采摘制作"明前茶"为贡品的记载。明前茶的好似乎自古以来就是人们达成的共

  • 春茶“求早”?不如“求好”

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    春茶"求早"?不如"求好""春风三月贡茶时,尽逐红笙到山里。焙中清晓朱门开,筐箱渐见新芽来"这是唐代诗人描写春天茶农采制新茶的情景。并且在唐朝就有春分时节采摘制作"明前茶"为贡品的记载。明前茶的好似乎

  • 春茶“求早”?不如“求好”!

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    "春风三月贡茶时,尽逐红笙到山里。焙中清晓朱门开,筐箱渐见新芽来"这是唐代诗人描写春天茶农采制新茶的情景。并且在唐朝就有春分时节采摘制作"明前茶"为贡品的记载。明前茶的好似乎是自古以来人们就达成的共识

  • 2016春茶上市:春茶“求早”?不如“求好”!

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    "春风三月贡茶时,尽逐红笙到山里。焙中清晓朱门开,筐箱渐见新芽来"这是唐代诗人描写春天茶农采制新茶的情景。并且在唐朝就有春分时节采摘制作"明前茶"为贡品的记载。明前茶的好似乎是自古以来人们就达成的共识

  • 新茶上市了!你需要选择吗?

    新茶上市了!你需要选择吗?

    又到了新茶上市的季节,爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么?喝陈茶有什么讲究?A哪些茶适合饮"新"民间有谚语称"饮茶要新,喝酒要陈"。这就是说

  • 选购沩山毛尖四误区

    选购沩山毛尖四误区

    茶叶的选购并非件简单的事,需掌握大量茶叶相关知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的品鉴方法等。1、沩山毛尖越香越好人们在购买沩山毛尖时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以