茶香楼

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  • 茶树栽培技术(十二)

    茶树栽培技术(十二)

    3、茶树种植茶树种植,有茶籽直播和育苗移栽两种方法。茶籽直播方法简便,成本较低,适于大面积种植。育苗移栽,便于培育和选择壮苗,淘汰劣株。近几年来为了推广良种,保持种子的纯度,用扦插方法育苗,因此移栽方

  • 龙井(Longjing)

    龙井(Longjing)

    龙井龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓,晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五

  • 龙井茶来源(龙井系列1)

    龙井茶来源(龙井系列1)

    龙井,又称龙井茶,属绿茶,是我国最有名、产量最大的茶叶品种之一。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其

  • 无公害西湖龙井茶的采摘与加工

    无公害西湖龙井茶的采摘与加工

    中国茶网资讯:1、采摘和留养相结合。西湖龙井茶叶片是光合作用的主要器官,茶树上留有适量并配置合理的成熟叶片,是维持西湖龙井茶产量和质量的重要基础。为此,在茶叶采摘的同时,要注意适当预留新叶,应保证每年

  • 杭州部分龙井茶树遭受“烤”验

    杭州部分龙井茶树遭受“烤”验

    杭州是世界名茶龙井的原产地,连续数日的高温少雨天气,让部分龙井茶树正面临"烤"验。"太阳太厉害了,如果说气温三十八九摄氏度,那地面温度起码六七十摄氏度。"在杭州茅家埠拥有一片茶园的胡先生说,他栽培的大

  • 龙井茶|龙井43的无公害栽培种植技术

    龙井茶|龙井43的无公害栽培种植技术

    龙井43是中国农业科学院茶叶研究所育成的国家级无性系良种,适制红茶和绿茶,尤其适制扁形名优绿茶,适宜在长江中下游茶区种植。自2001年11月由恩施芭蕉侗族乡引种以来,至今龙井43在全州约有5000亩面

  • 杭州持续高温 部分龙井茶树遭受“烤”验

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  • 龙井43无公害栽培技术

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  • 龙井茶机制工艺技术与安全操作规范

    龙井茶机制工艺技术与安全操作规范

    为使茶农尽快熟悉和掌握板式龙井茶炒制机的炒制技术,提高茶叶炒制质量,并做到安全操作,结合我们多次试制经验,特编制该机工艺操作流程和安全操作规范,供广大茶农参考。一、板式龙井炒制机操作规范和工艺流程:1

  • 昨天的雪对冒芽的龙井茶影响大不大?

    昨天的雪对冒芽的龙井茶影响大不大?

    中国茶网资讯:有专家预测,今年龙井茶产量不会低于往年,茶的品质也会提高,鲜叶的出茶率更高未来一周,冷空气影响逐渐消退,最高气温也将逐渐攀升至10℃以上昨天龙井茶园的落雪。网友"爱QI号" 摄昨天,下雪

  • 好茶好水 得益养生

    好茶好水 得益养生

    饮茶在中国具有悠久的养生历史,历代不少帝王、贤士文人对茶饮养生可谓情又独钟,其中不乏品茗高手。茶饮养生讲究水质,古人早有认识。明人许次纾《茶疏》中说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。"古人历来

  • 好茶需好水泉水泡茶

    好茶需好水泉水泡茶

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  • 无性系茶树良种栽培

    无性系茶树良种栽培

    (一)无性系茶树主要良种1、福丁大白茶:芽叶生育力和持嫩性强。茶芽萌发期在3月上、中旬,抗寒、抗旱性强,扦插繁殖力强,成活率高。适制毛峰类茶叶,品质特征为条索紧细,色绿翠,白毫多,香高味鲜醇。栽培要点

  • “疯狂茶叶”急需政府监管

    “疯狂茶叶”急需政府监管

    中国茶网资讯:时下,龙井茶珍贵如黄金,一斤茶叶拍出十几万元,甚至几百万元早已经成为不争的事实。数日前,龙井茶再次上演疯狂:一斤钱塘龙井被拍卖出11万元。杭州一家茶叶市场的拍卖方慨叹,没有想到在市场追捧

  • “西湖龙井”打假将试推统一包装

    “西湖龙井”打假将试推统一包装

    中国茶网资讯:清新淡雅的手拎袋和包装盒,500克"西湖龙井"被放在2个茶罐里--这是今年将要推出的"西湖龙井"统一包装。昨天,早报记者从杭州西湖区龙井茶产业协会获悉,协会将推出统一的"西湖龙井"外包装

  • 连日高温致西湖龙井茶“喊渴” 茶农担忧来年产量

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    杭州龙井茶叶遭遇旱情,早晚喷灌为茶叶"降温"李晨韵摄杭州龙井茶叶遭遇旱情,早晚喷灌为茶叶"降温"李晨韵摄中国茶网资讯:(见习记者 祝晓艳)发蔫并略带微卷的茶叶,连日的高温,杭州西湖龙井茶也都"扛不住"

  • 无公害茶叶生产

    无公害茶叶生产

    无公害茶叶是指茶叶产品中的有害物质,包括农药残留、重金属、有害微生物等质量指标达到国家标准要求,对公众身体健康没有危害。茶叶是我市山区农民的主要收入来源,进一步优化茶叶结构,发展无公害茶叶,是适应市场

  • “西湖龙井茶”真茶与假茶大揭秘

    “西湖龙井茶”真茶与假茶大揭秘

    中国茶网资讯:"若要买正宗的西湖龙井茶,直接到茶农的家里,或者找有信誉的公司。"中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心副研究员曾建明建议。西湖龙井一般在3月中下旬上市,过早上市的可能并非正宗。

  • 翁家山野菊花茶开采

    翁家山野菊花茶开采

    中国茶网资讯:翁家山野菊花茶开采了。不是因为量少珍贵,而是村民们一般只是自饮,并不出售。不过村民好客,有心的读者,不妨前往讨杯茶喝。漂亮的村姑翁子娟家住翁家山16号,几乎在西湖群山的最顶部,门前一览无

  • 有机茶采用机械化生产技术

    有机茶采用机械化生产技术

    有机茶采用机械化生产可提高茶叶产量品质、保证季节。浙江省舟山市普陀区经过5年的机械化生产实践,已具备机械化生产有机茶的能力,掌握了一套有机茶生产加工工艺。目前已经能加工龙井茶、天目青顶、普陀佛茶、珠茶