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  • 名茶鉴赏:都匀毛尖茶

    名茶鉴赏:都匀毛尖茶

    都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面蟒山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、哨

  • 14000斤精挑细选517斤 2012年都匀毛尖“特制珍品”评选出炉

    14000斤精挑细选517斤 2012年都匀毛尖“特制珍品”评选出炉

    中国茶网资讯:都匀毛尖"特制珍品"评选结果4月16日出炉。来自省内外的五位茶叶专家品评上百种茶样,经过精挑细选,最终9个茶样脱颖而出,成为今年的都匀毛尖"特制珍品"。这次茶叶评审分为初评和终评。与去年

  • 都匀毛尖鉴赏

    都匀毛尖鉴赏

    都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,据史料记载,早在明代,都匀产出"鱼钩茶"、"雀舌茶"已列为"贡品"进献朝廷。都匀毛尖采用"清明"前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。

  • 都匀毛尖品饮方法

    都匀毛尖品饮方法

    都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,据史料记载,早在明代,都匀产出"鱼钩茶"、"雀舌茶"已列为"贡品"进献朝廷。都匀毛尖采用"清明"前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。

  • 都匀毛尖(2)

    都匀毛尖(2)

    都匀毛尖(2)[Duyun Maojian] 亦称"鱼钩茶"。产于贵州都匀茶场的卷曲形炒青绿茶。明代御史张鹤楼去都匀茶山游览,曾作诗以赞美:"云钻山头,远看青云密布,茶香蝶舞,似为翠竹苍松。"1925

  • 贵州黔南州举办第二届都匀毛尖茶斗茶大赛

    贵州黔南州举办第二届都匀毛尖茶斗茶大赛

    日前,黔南州第二届都匀毛尖茶斗茶大赛在都匀经济开发区牛场举行,来自该州各县(市)的61家茶叶企业选送的82支茶样参加角逐,将评出绿茶类、红茶类、白茶类金、银、铜奖。黔南州茶办相关负责人介绍,为保证此次

  • 都匀毛尖茶艺首次在北京老舍茶馆登台亮相

    都匀毛尖茶艺首次在北京老舍茶馆登台亮相

    世界茶王李瑞河在品过都匀毛尖后说过这样一句话:"这个茶,眼睛也可以喝啊!你看,用玻璃杯泡起来,又绿又润,多么清爽漂亮!"茶王一语道出了都匀毛尖在色、香、味、形上的卓越品质。的确,都匀毛尖不光滋味独特,

  • 黔南州第二届都匀毛尖茶斗茶大赛"斗"出新气象

    黔南州第二届都匀毛尖茶斗茶大赛"斗"出新气象

    5月12日,黔南州第二届都匀毛尖茶斗茶大赛在都匀经济开发区牛场举行,来自全州各县(市)的61家茶叶企业选送的82只茶样同台竞技,角逐绿茶类、红茶类、白茶类金、银、铜奖。与去年举办的首届都匀毛尖茶斗茶大

  • 都匀毛尖的冲泡方法

    都匀毛尖的冲泡方法

    水质对茶汤的滋味影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。所以泡茶用水

  • 都匀毛尖简概述

    都匀毛尖简概述

    茶品名称: 都匀毛尖茶品产地: 贵州省都匀市茶品外形: 兰花形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",是贵州三大名茶之一, 中国十大名茶

  • 都匀毛尖落户京城 第七届都匀毛尖茶文化节开幕

    都匀毛尖落户京城 第七届都匀毛尖茶文化节开幕

    中国茶网资讯:6月20日,第七届都匀毛尖茶文化节在北京马连道茶缘茶城盛大揭幕,秉承着"都匀毛尖走出贵州香飘天下"的理念,本次文化节以"绿色都匀毛尖茶·香飘京城誉中华"为主题,致力于将贵州都匀毛尖带给京

  • 都匀毛尖制茶

    都匀毛尖制茶

    【采摘】都匀毛尖采用"清明"前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的,受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶 经过高温杀青、低温揉捻、搓团提

  • 中国十大名茶之都匀毛尖茶概说

    中国十大名茶之都匀毛尖茶概说

    毛尖茶,又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润。产于贵州省黔南地区都匀市。是贵州三大名茶之一,也是中国十大名茶之一。主要产地在都匀市团山、哨脚、大槽一带

  • “全国十大名茶”都匀毛尖茶

    “全国十大名茶”都匀毛尖茶

    都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地,远近争购,惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里,吸引着中外来客。一九一五年(民

  • 都匀茶农张子全:炒一个月春茶,卖了十五万

    都匀茶农张子全:炒一个月春茶,卖了十五万

    中国茶网资讯:1989年,英俊的布依族年轻后生张子全在茶山上采春茶时,邂逅了同样在采茶的邻乡美丽姑娘徐菊昌,二人一见钟情,在风景如画的都匀毛尖主产区--螺蛳壳山定下了终身。25年后,勤劳致富的他们已在

  • 首届都匀毛尖茶斗茶大赛将在都匀举行

    首届都匀毛尖茶斗茶大赛将在都匀举行

    中国茶网资讯:5月30日,记者从州茶办了解到,6月4-5日,我州将在都匀茶场举行斗茶大赛,来自全州各个都匀毛尖茶企业选送的60多个茶样将"一斗到底",选出绿、红、白三大"茶王"。本次活动由州农委主办,

  • 科技创新促贵州黔南茶产业升级发展

    科技创新促贵州黔南茶产业升级发展

    中国茶网资讯:近年来,黔南州利用科技项目扶持,组织成立了贵州省都匀毛尖茶工程技术研究中心,通过搭建科研平台,积极推进与高校、科研院所和企业的产学研合作,在品种选育与扩繁、示范基地带动、关键技术引导、新

  • 贵州开往茶产业春天的高铁“都匀毛尖号”起航

    贵州开往茶产业春天的高铁“都匀毛尖号”起航

    中国茶网资讯:在贵广高铁的10余对动车组中,有一列被冠名为"都匀毛尖号"的专列,飞奔于黔粤间,只要乘坐这趟列车的乘客都可以一睹全国十大名茶--都匀毛尖的芳容。搭载高铁只是打响都匀毛尖品牌站的序幕,紧随

  • 都匀毛尖利用高铁布局“茶旅一体” 打造贵州“最美茶山”

    都匀毛尖利用高铁布局“茶旅一体” 打造贵州“最美茶山”

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  • 黔酒之魂国酒茅台 黔茶之魂都匀毛尖

    黔酒之魂国酒茅台 黔茶之魂都匀毛尖

    中国茶网资讯:2012年12月29日,贵州省都匀市借"国酒茅台&国品黔茶"北京旗舰店开业之际,在北京钓鱼台国宾馆举办规模宏大的"黔茶之魂·都匀毛尖北京高端推介会"。推介会现场茶香四溢,来自贵州都匀的毛