茶香楼

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  • 茶叶如何炒制

    茶叶如何炒制

    "手提竹篮上茶山,十指尖尖采茶忙,顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。茶叶如何炒制从采茶到制茶一点不能马虎采茶讲究手巧、手快,因此要求采茶者最好是年轻女孩。特别是上等茶,对时间要求极紧,

  • 茶叶是怎么炒制的

    茶叶是怎么炒制的

    "手提竹篮上茶山,十指尖尖采茶忙,顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。记者近日走访发现,因手工炒茶产量太低,加上今年QS认证制度对制茶杀青、烘干等工序下了硬性指标,机械制茶已逐渐代替人工

  • 炒茶|怎么炒茶|茶叶是怎么炒制的

    炒茶|怎么炒茶|茶叶是怎么炒制的

    制茶高级技术人员正为精选出来的上好茶叶进行"杀青",这是决定茶叶质量好坏的关键程序,要求对火候和时间控制得恰到好处。"手提竹篮上茶山,十指尖尖采茶忙,顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。

  • 湖南金井有机茶2013出口额超500万美元

    湖南金井有机茶2013出口额超500万美元

    中国茶网资讯:伴随着绵绵春雨,采头茶的日子越来越近了,湖南省长沙市长沙县的各大茶厂也已经早早地做好准备。"好几个海外订单在手里,工厂等着加工送货。"3月初,湖南金井茶叶有限公司(以下简称金井茶叶)董事

  • 湖南寒雨连绵致春茶采摘推迟

    湖南寒雨连绵致春茶采摘推迟

    中国茶网资讯:每年的3月上旬是春茶集中开采的时节,但是连日的阴雨天气减慢了茶叶抽芽的步伐。昨日(5日),来自湖南省内多家茶企的信息显示,今年湖南的春茶开采至少会推后10天左右。新茶品质较去年有提升,市

  • 长沙首次为茶立传

    长沙首次为茶立传

    由市委常委、宣传部长陈泽珲主编的《长沙茶文化采风》一书近日出版发行,该书收集并推出了目前本市的11大品牌名茶,并对长沙茶文化资料进行了系统收集、整理和研究。该书为长沙茶文化首部专著,也是我市首次为茶立

  • 一片茶叶的“逆袭”——长沙金井茶叶

    一片茶叶的“逆袭”——长沙金井茶叶

    采茶,摘茶,品茶,在长沙县金井镇,"茶文化"的香气扑鼻。2013年,长沙县茶园面积91738亩,上半年全县茶叶加工总量16128吨,产值超7亿。长沙县茶叶主产区位于金井镇,镇上两家龙头企业,湘丰茶业和

  • “香”不过外来茶?本地茶求解

    “香”不过外来茶?本地茶求解

    中国茶网资讯:在上世纪80年代长沙人的味蕾里,清香的金井绿茶、河西园茶、猴王茉莉花茶是最难忘的"茶味"。不过,30年后的今天,长沙人首先想到的却是西湖龙井、云南普洱、福建铁观音、台湾乌龙等外省名茶,或

  • 从茶园到茶文化乐园

    从茶园到茶文化乐园

    网10月12日讯 在一碧万顷的金井镇万亩茶园中,茶农们还在赶着采摘秋茶,前来游玩的市民在茶园边骑行,空气中飘着淡淡茶香……"这里正在建设茶文化一条街、茶文化乐园,明年大家就可以来金井品特色茶宴,骑行茶

  • 长沙本地茶“香”不过外来茶?

    长沙本地茶“香”不过外来茶?

    中国茶网长沙站讯:长沙本地茶的发展需要破解各难题,大家的共同努力。在上世纪80年代长沙人的味蕾里,清香的金井绿茶、河西园茶、猴王茉莉花茶是最难忘的"茶味"。不过,30年后的今天,长沙人首先想到的却是西

  • 长沙金井茶开始采摘 一周后可买到春茶

    长沙金井茶开始采摘 一周后可买到春茶

    昨日,在长沙县金井镇的金井茶园内,猴年第一批春茶正式开采,比去年提前三五天时间。消费者最快一周后可在市面上购买到春茶。曾诗怡 摄红网长沙县站3月8日讯(分站记者 蒋志斌)"灵芽千叶醒于辰,碧水清腴辗转

  • 长沙金井镇拟打造“百里茶廊”

    长沙金井镇拟打造“百里茶廊”

    中国茶网资讯:清澈见底的金井河环绕集镇缓缓流过;街道两边,是风格统一的建筑;特别令人称奇的是,一个小小的镇级集镇,竟设有两处红绿灯,路标也使用了中文英文韩文三种文字……昨日,记者来到长沙县金井镇,发现

  • 金井:一座温润如玉的茶乡小镇

    金井:一座温润如玉的茶乡小镇

    一个地方历史悠久,就能演绎传奇故事。金井就是这样一个地方。地处湖南长沙县北部的金井镇,与杨开慧故乡"开慧镇"毗邻,素有"小长沙"美称。镇域面积144平方公里,人口4.5万,空气、水质等相关指标检测位列

  • 金井炒茶老手艺 片片皆清香

    金井炒茶老手艺 片片皆清香

    中国茶网资讯:在金井镇一碧万顷、绵延如锦的万亩茶园里,一群身着印花布装的采茶女,专注地采摘那些散发出丝丝清香的嫩芽,一架小型航模盘旋升空,航拍摄影师黄罡在茶园山头上遥控着八角翼航模切换拍摄高度。前来骑

  • 金井:茶乡小镇的万种风情

    金井:茶乡小镇的万种风情

    茶山骑行乐趣多。郑贝贝 摄茶乡小镇金井规划图张福芳有"世外长沙、绿茶天堂"的金井,北抵平江、南倚长沙、西接汨罗、东连浏阳,曾是首届长沙县政府驻地,素有"小长沙"的美称。这里的十里湖面、百年古井、千年古

  • 长沙县金井镇规划茶文化旅游配套设施,打造茶文化乐园(图)

    长沙县金井镇规划茶文化旅游配套设施,打造茶文化乐园(图)

    金井采茶场景。 长沙县金井镇/供图中国茶网资讯:送走中秋小长假的游客,昨日,长沙县金井镇政府公布新的建设方案,拿出第一批30亩拍卖用地,规划用于茶文化旅游配套设施,将建设星级酒店、特产超市、茶会所、茶

  • 长沙县金井镇将建长沙首个茶文化乐园

    长沙县金井镇将建长沙首个茶文化乐园

    金井采茶场景。 金井镇供图中国茶网资讯:送走中秋小长假的游客,昨日,长沙县金井镇政府公布新的建设方案,拿出第一批30亩拍卖用地,规划用于茶文化旅游配套设施,将建设星级酒店、特产超市、茶会所、茶楼及小型

  • 在金井,遇见最美茶乡

    在金井,遇见最美茶乡

    中国茶网资讯:连绵十里的金井湖面上,碧波涟漪,渔船在夕阳的辉映下,点缀在金色的湖面上,散发着别样的田园风情。在一碧万顷、绵延如锦的长沙县金井镇万亩茶园中,前来骑行游玩的市民穿梭在飘着丝丝清香的骑行道上

  • “唐茶的味道”文化活动启动美丽金井“茶之旅”

    “唐茶的味道”文化活动启动美丽金井“茶之旅”

    (长沙市博物馆和金井镇政府联合发起的"茶之旅"活动启动。)中国茶网资讯:今日,长沙市博物馆和金井镇政府联合发起的"茶之旅"活动启动。60名来自社会各界的公众,来到美丽的茶乡金井,参观金井茶园,观摩传统

  • 茶香土地上的跨越之旅

    茶香土地上的跨越之旅

    中国茶网长沙站讯:"金井流金,卿云缦兮。金碧辉煌,寺庵灿兮。名小长沙,形胜山川超绝;称大金井,风流人物卓然。绵延如缕,钟鼓诗书杰士;络绎如途,平浏赣鄂人烟。"伴随着一曲《金井赋》,记者来到长沙县北部的