茶业地理之鹿苑

鹿苑[Luyuan] 寺名。位于湖北远安西部云门山。茶产地。清咸丰《远安县志》："远安茶，以鹿苑为绝品，每年所采不足一斤。"民国《湖北通志》："《荆门州志》：远安茶以鹿苑为绝品……按鹿苑乃远安县西鹿溪

鹿苑

鹿苑[Luyuan] 寺名。位于湖北远安西部云门山。茶产地。清咸丰《远安县志》："远安茶，以鹿苑为绝品，每年所采不足一斤。"民国《湖北通志》："《荆门州志》：远安茶以鹿苑为绝品……按鹿苑乃远安县西鹿溪

福建十大名茶

铁观音铁观音属闽南乌龙茶，原产福建安溪县。据《清水岩志》载："青水高峰 ，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。"传说安溪松林头茶农魏饮信佛，每晨必奉清茶一杯于观音大士

黄茶种类—鹿苑毛尖

远安县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶之记载。清代咸丰《远安县志》记载：远安茶，以鹿苑为绝品。鹿苑茶产于鹿苑寺而得名，该寺位于县城西北群山之中的云门山麓。据县志记载，鹿苑茶起初（公元1225年

湖北咸丰29家茶企“斗茶”拍卖所得全部用于精准扶贫

500克茶叶，2.9万元！在9月25日举办的咸丰县首届唐崖杯斗茶大赛上，咸丰县瀑泉茶业有限公司选送的红茶获"茶王"称号，500克茶叶拍出了2.9万元的高价。当天，29家茶企竞逐"茶王"及各种茶类金奖，

咸丰“茶王”拍出2.9万元高价

25日，咸丰县"斗茶"大赛上，瀑泉茶业有限公司选送的红茶获"茶王"称号，500克茶叶拍出2.9万元高价。同批参赛茶企带来的5公斤优质茶叶共拍得6.1万元，现场捐献给贫困群众，用于发展茶叶生产。咸丰县有

咸丰建成湖北省乌龙茶生产第一县

中国茶网资讯：近年来，咸丰县抢抓省委、省政府加快茶叶产业结构调整的重大历史机遇，突出咸丰特色，坚持错位发展，把乌龙茶作为县域经济新的支柱和增长点加以培育，全县乌龙茶的发展已初具产业化雏形，成长为全省最

湖北咸丰茶业产值半年过亿

咸丰茶叶生产理论与操作培训会在小村乡举行

中国茶网资讯：10月23日至26日，由咸丰县人才办、农业局、县商联、人社局和职校等联合举办的全县茶叶产业生产理论与实践操作培训会在小村乡举行，62家茶叶企业负责人参加培训。咸丰县委常委、县委组织部部长

瀑泉茶

瀑泉茶EPuquan tea] 主产湖北咸丰乌江支流唐岩河一带的条形烘炒绿茶。清末《咸丰县志》："先年茶树种植园圃者，采其可作茗，有雨前茶、火前茶之名，皆为佳品。"采摘福鼎大白茶等良种一芽一叶，经杀青

乌龙茶产业助推咸丰县走致富路

中国茶网资讯：咸丰县高乐山镇官坝村，森林覆盖率达77.3%。这里雨量充沛，泉质清冽，素有"天然氧吧"之称。其独特的气候与地理环境，为茶树提供了极为理想的生长环境。2006年，恩施馨源生态茶业有限公司在

咸丰"错位发展"乌龙茶产业

截至目前，咸丰县已建成高效标准乌龙茶基地2.05万亩，乌龙茶生产加工企业达到7家，2010年实现产值8500万元。"乌龙茶给我们带来的变化太大了！"近日，在自家葱绿的茶园里，说起乌龙茶给土苗人家带来的

接力十年 做大咸丰茶产业

精准扶贫，精准脱贫，关键一点，贫困地区需要产业支撑，才能变"输血"为"造血"，增强内生动力。农业部定点帮扶咸丰县，接力十年，坚持不懈，打造出了一片红火的茶产业。一片茶园富了一方百姓2月20日，农业部部

青茶的起源

青茶介于绿茶、红茶之间，先绿茶制法，再红茶制法，从而悟出了青茶制法。青茶的起源，学术界尚有争议，有的推论出现在北宋，有的推定于清咸丰年间，但都认为最早在福建创制。清初王草堂《茶说》："武夷茶……茶采后

“硒都杯”首届茶王大赛落幕 恩施“茶王”诞生

5月2日，经过专家组专业评分、大众评委投票和现场公证，"硒都杯"恩施硒茶首届茶王诞生，芭蕉恩施玉露、馨源咸丰帝茶分获绿茶和红茶"茶王"称号。当天，由恩施州茶产业协会主办，恩施玉露茶产业协会和恩施众森绿

青龙雀舌

青龙雀舌(Qinglong QuesheD 主产湖北咸丰青龙山的扁形烘炒绿茶。采摘细嫩芽叶，经杀青、整形、摊凉、辉锅、烘干制成。分特级、一级、二级。外形扁平，翠绿显毫，汤色嫩绿明亮，清香持久，滋味醇爽

黄旦品种

黄旦，茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩，该品适宜制作乌龙茶，也适制红、绿茶。黄旦是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当，才能充分发挥其品

湖北省乌龙茶产业转型升级

中国茶网湖北站讯：从16日至18日在恩施咸丰召开的全省乌龙茶开发现场培训会上获悉，从今年起，我省不再提倡用现有茶园绿茶树品种改制乌龙茶。为开发高档次、高品位的有机乌龙茶，省农业厅特邀全国著名乌龙茶品种

湖南乌山贡茶畅销海内外 将造茶文化生态旅游园

河西盛产园茶，乌山贡是一绝。湘江西岸长沙段从岳麓山、尖山、乌山到白沙洲一带，土地肥沃，气候温和，特别适合茶树生长。这一区域出产的茶叶，被称为河西园茶，大多产于长沙传统特产南橘园 中，其芽叶肥软，持嫩性

湖北咸丰五十多家茶企完成技改工程

湖北咸丰五十多家茶企完成技改工程3月1日下午3点，咸丰县小村乡人头山茶叶有限公司的技术人员完成了最后一台新型茶叶烘干机的安装调试。至此，咸丰县投入500多万元开展的茶叶加工技改工程全面结束。据了解，茶