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“硒都杯”首届茶王大赛落幕 恩施“茶王”诞生

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,5月2日,经过专家组专业评分、大众评委投票和现场公证,"硒都杯"恩施硒茶首届茶王诞生,芭蕉恩施玉露、馨源咸丰帝茶分获绿茶和红茶"茶王"称号。当天,由恩施州茶产业协会主办,恩施玉露茶产业协会和恩施众森绿

5月2日,经过专家组专业评分、大众评委投票和现场公证,"硒都杯"恩施硒茶首届茶王诞生,芭蕉恩施玉露、馨源咸丰帝茶分获绿茶和红茶"茶王"称号。

当天,由恩施州茶产业协会主办,恩施玉露茶产业协会和恩施众森绿色产业投资发展有限公司承办的"硒都杯"恩施硒茶首届茶王大赛决赛在中国硒都茶城举行,恩施州百余家茶叶企业参与"茶王"角逐。

此次茶王评选大赛按照国家最新茶叶感官审评方法GB/T23776-2009执行,评选分初赛和决赛两个阶段。初赛已于4月30日在中国硒都茶城举行完毕,由专家评委暗码审评,分别评出了绿茶、红茶前十名茶样进入决赛。5月2日的决赛分专家评分和大众投票两个环节进行,最终斗出绿茶茶王和红茶茶王各1名。

经过近3个小时的激烈角逐,恩施市润邦国际富硒茶业有限公司的芭蕉恩施玉露成为绿茶"茶王",恩施馨源生态茶业有限公司馨源咸丰帝茶成为红茶"茶王",另有18家茶叶企业获得金奖,20家茶叶企业获得银奖。

"……色泽深绿、油润,内质香气清高、持久,滋味醇厚鲜爽,叶柄嫩绿、明亮、匀整,造型优美,特色鲜明,实属工艺珍品,富于欣赏价值,适宜于松林竹下、清风明月、静室雅座品茗。"专家评审组写给绿茶"茶王"的颁奖词如此评价芭蕉恩施玉露。

恩施玉露制作技艺于清朝康熙年间由施南府黄连溪一兰姓茶商,按陆羽所著《茶经》中的"蒸之、焙之"工艺垒灶制茶,并将其进贡给当地土司和当朝皇帝,获"胜似玉露琼浆"盛赞,故名恩施玉露,它是我国现存唯一的蒸青针形绿茶。1945年,恩施玉露开始销往日本;1965年被列入"中国十大名茶";2007年获国家地理标志产品保护;2008年认证为"湖北省第一历史名茶";2009年获国家工商总局证明商标。目前,"恩施玉露""恩施富硒茶"品牌价值已分别达到7.86亿、7.01亿元;"恩施玉露"制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。全市今年干茶总产量达6300吨、产值6.15亿元,其中名优茶产量3800吨、产值5.5亿元。

连同恩施玉露、咸丰帝茶、伍家台贡茶等8种茶叶在内的恩施硒茶是州域公共品牌,因其含硒量高而声名远扬。恩施硒茶产自恩施州所辖8县市,核心区30个乡镇,茶叶基地面积118万亩,产量7万吨,综合产值达到60亿元。

"我们将通过这次活动,打造茶叶合作、招商、加盟、交流、交易平台。"恩施玉露茶叶协会负责人说。这次活动旨在打造茶文化品牌展示平台,普及茶文化、宣传硒茶知识、推广恩施硒茶,促进茶企之间、茶企与消费者对接,拓展恩施地区茶叶对外销售渠道,实现和附近市场的对接互换。

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