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  • 毛尖茶叶加工机械的加工技术现状及发展对策

    毛尖茶叶加工机械的加工技术现状及发展对策

    本文分析了毛尖茶叶加工机械的发展现状及存在的技术问题,阐述了提高毛尖茶叶加工机械竞争力的根本出路,探讨了怎样用数控技术改造现有茶叶加工机械和研制新型茶叶加工机械,提出了新型茶叶单机的技术解决方案。完成

  • 信阳毛尖机械化加工生产线及工艺研究

    信阳毛尖机械化加工生产线及工艺研究

    信阳毛尖茶品质优异,是我国传统名茶之一。近年来,信阳毛尖加工技术逐步形成了传统手工炒制法、半手工半机械制作法和机械化制作法三种方式,少数大型企业实现了连续化不落地生产,燃料像用清洁能源天然气,实现了清

  • 信阳毛尖茶机械加工工艺技术

    信阳毛尖茶机械加工工艺技术

    信阳毛尖茶叶是我国著名的高级绿茶。随着人民物质、文化生活水平的不断提高,对其需求量也越来越大。近几年信阳毛尖茶的产区和生产规模逐渐扩大,产量有了较大的提高,但传统的信阳毛尖茶制作工艺均为手工操作,存在

  • 利用都匀毛尖品牌优势、全面推行机械化生产、加快毛尖茶产业化新发展

    利用都匀毛尖品牌优势、全面推行机械化生产、加快毛尖茶产业化新发展

    都匀毛尖品牌好,在我省具有一定的品牌优势,但由于种种原因,使这一好品牌茶叶还滞留在传统的手工艺上.虽然产品上了档次,但质量和批量,仍存在不少缺陷,本文根据这些不利因素进行了详细分析,并提出了都匀毛尖机

  • 信阳毛尖茶三项技术规程被确定为省级标准制修订计划

    信阳毛尖茶三项技术规程被确定为省级标准制修订计划

    日前,河南省质量技术监督局公布2015年第一批河南省地方标准制修订计划,信阳农林学院茶学系主持申报的《信阳毛尖茶手工炒制技术规程》、《信阳毛尖茶机械炒制技术规程》、《信阳毛尖茶手工与机械结合炒制技术规

  • 信阳毛尖机械制作工艺

    信阳毛尖机械制作工艺

    信阳毛尖是河南省着名土特产之一,素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所着的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道:

  • 信阳毛尖茶机械化加工工艺参数研究

    信阳毛尖茶机械化加工工艺参数研究

    对信阳毛尖茶机械化加工的关键工艺参数进行了研究,结果表明:鲜叶应适度摊放,时间6-10h,摊放至含水率70%左右;高温适度杀青,杀青叶含水率60%左右为度;短时轻压搡捻5-8min;理条投叶量不宜太多

  • 机械制作信阳毛尖

    机械制作信阳毛尖

    信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云

  • 郭桂义:从生产开始做好做精信阳毛尖茶品牌

    郭桂义:从生产开始做好做精信阳毛尖茶品牌

    中国茶网资讯:信阳农林学院茶学系主任、教授、硕士研究生导师、高级评茶师郭桂义,兼任河南省高校信阳毛尖茶产业工程技术研究中心主任和信阳市茶叶加工与检测工程技术研究中心主任、中国茶叶学会常务理事、河南省茶

  • 信阳毛尖茶机械加工工艺

    信阳毛尖茶机械加工工艺

    传统的信阳毛尖茶制作工艺均为手工操作,存在着制茶劳动强度大,生产效率低、成本高;劳动力日趋紧张、扩大生产受到限制限制工制茶人员技术差异大,加工不规范,产品质量难经标准化等问题。针对这些问题,信阳市茶叶

  • 都匀毛尖茶机械化生产工艺研究初报

    都匀毛尖茶机械化生产工艺研究初报

    完成机构:贵州省黔南州都匀茶场558011

  • 工艺创新 茶香悠远 信阳毛尖寻求转型

    工艺创新 茶香悠远 信阳毛尖寻求转型

    "现在市场上茶叶供大于求,3年不生产也喝不完。"河南信阳傲胜茶业有限公司董事长张其勇说,近几年,高端茶持续回调,中档茶继续增多,低档茶仍在减少,橄榄型市场形态进一步稳固。"中国人喝茶就和外国人喝咖啡是

  • 信阳毛尖茶生产中的几个问题

    信阳毛尖茶生产中的几个问题

    信阳毛尖茶是我国传统名茶之一。对信阳毛尖荼的品质风格问题、传统手工炒制与机械化加工的问题、无性系品种与有性系品种、品种优质与早生的关系、选育品种与引种问题等进行了探讨。完成机构:信阳农业高等专科学校食

  • 河南省名优茶加工机械化现状与展望

    河南省名优茶加工机械化现状与展望

    对河南省名优茶机械化加工的现状进了分析,指出机械化加工是河南省名优茶加工的发展方向,应进一步研制开发新型的信阳毛尖茶等名优茶加工机械,积极探索新型茶机在名优茶加工中的应用,逐步实现名优茶机械化、连续化

  • 信阳毛尖茶发展中值得探讨的几个问题

    信阳毛尖茶发展中值得探讨的几个问题

    信阳毛尖茶是我国传统名茶之一。对信阳毛尖茶的品质风格、传统手工炒制与机械化加工、无性系品种与有性系品种、品种优质与早生的关系、选育品种与引种等问题进行了探讨。完成机构:[1]信阳农业高等专科学校食品科

  • 鲜茶叶进去毛尖出来

    鲜茶叶进去毛尖出来

    中国茶网湖南站讯:新采下来的茶叶,经过全自动生产线杀青、摊凉、揉捻、烘干……迅速变身成色泽翠绿、清香扑鼻的毛尖。昨日,在湘丰茶厂召开的全自动炒青绿茶生产线成果鉴定会现场,记者看到,传统的手工采茶制茶逐

  • 湖南古丈科技兴茶助力茶农致富

    湖南古丈科技兴茶助力茶农致富

    6月15日,记者从古丈县茶叶局了解到,近年来,该县着力推进科技创新,通过与科研院校合作,形成了"龙头企业+科研院校+专业合作社+农户"的发展模式,不断增加茶叶产业的科技含量,助力茶农致富。茶叶基地管理

  • 茶人茶叶专家的毛尖人生 茶话黔古茶籽美丽畅想

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    贵州是种茶的理想之地。位于中国西南腹地、云贵高原东部的贵州,北纬27度纬线横穿而过,是中国唯一兼具"低纬度、高海拔、寡日照"条件的原生态茶区,特别适宜茶的生长。贵州是茶树的故乡。1980年,晴隆县和普

  • 依靠科技创新促进信阳茶业发展

    依靠科技创新促进信阳茶业发展

    河南省信阳市茶叶生产历史悠久,生态环境优越,茶叶品质优异,信阳毛尖茶素以细、圆、紧、直、多白毫,香高,味浓,色绿的独特风格享誉中外。早在1915年信阳毛尖就在巴拿马万国博览会上荣获金奖,1959年被誉

  • 信阳春茶大面积开采 产量预计3万吨

    信阳春茶大面积开采 产量预计3万吨

    中国茶网资讯:去年初春的一场大旱,让信阳春茶减产数倍,让茶农深感惋惜。今年的几场春雨,让茶农走出去年的阴影,喜上眉梢。据了解,今年4月5日信阳春茶已经开采。全市百余万亩茶园预计能产春茶3万吨以上。茶产