宁乡毛尖茶配方_了解更多有关宁乡毛尖茶配方的内容_茶香楼
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宁乡沩山毛尖茶
宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。清同治《宁乡县志》记载:"沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶,唯沩山茶称为上品。"民国《宁乡县志》载:"沩山茶雨前采制,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省,久获厚利
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中国黄茶的代表作--沩山毛尖
沩山毛尖产于湖南省宁乡县西部的大沩山,是黄茶中黄小茶的又一代表。沩山海拔千余米,山上有天然形成的盆地,地势高峻,群峰环抱,纵横十余公里。这里林木繁茂,郁郁葱葱,境内溪流密布,卢花泉瀑布一泻千尺,常年云
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另辟蹊径开发夏秋茶
出产于宁乡县西部高寒山区的沩山毛尖因具有叶片厚实、脆嫩味佳的优势而久负盛名。可是,加工沩山毛尖用的原料局限于谷雨前后的鲜茶叶。夏茶、秋茶得不到利用。能不能设法挖掘出沩山茶的潜在价值呢?
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湖南宁乡打造2万亩观光休闲茶园
拥有"沩山毛尖"名牌茶的宁乡县,选择金洲大道旁的金洲乡关山村,今天正式启动2万亩观光休闲茶园建设。老同志刘夫生、唐之享出席了启动仪式。关山村是全省的新农村创建示范样板。全村130栋农舍,全部按照"徽派
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茶业地理之大伪山
大伪山[Dawei Mountain] 亦称"沩山"。山名。在今湖南宁乡西部。传说唐时已产茶。清同治《宁乡县志》:"沩山、六度庵、罗仙峰等处,皆产茶,惟沩山茶称为上品。"民国《宁乡县志》:"沩山茶,雨
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大伪山
大伪山[Dawei Mountain] 亦称"沩山"。山名。在今湖南宁乡西部。传说唐时已产茶。清同治《宁乡县志》:"沩山、六度庵、罗仙峰等处,皆产茶,惟沩山茶称为上品。"民国《宁乡县志》:"沩山茶,雨
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潇湘黄茶数两山
潇湘是湖南的通称,故人们谈及黄茶时,常用"潇湘黄茶数两山"之句,所谓两山,一为岳阳的君山,一为宁乡的沩山。岳阳的君山银针和宁山的沩山毛尖,都属黄茶类,是湖南茶中的极品。中国名茶无不与当地的生态环境、生
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中南最大水上乐园落户宁乡 沩山建设美丽乡村
刚刚过去的五一小长假,一波波来自长沙和周边城市的游客让宁乡县沩山人累并快乐着:"每天都有万名以上游客来沩山参观,我们推出的体验采茶文化和游青羊湖、品沩山毛尖活动,受到了游客的青睐。"沩山乡的美丽生态乡
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黄茶种类—沩山白毛尖
沩山白毛尖历史悠久,传说,远在唐朝就已称著。清同治年间《宁乡县志》说:"沩山六度奄,罗仙峰等处皆产茶,唯沩山称为上品。"又1941年《县志》载:"沩山茶雨采制,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新
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沩山白毛尖的加工技术
沩山白毛尖历史悠久,传说,远在唐朝就已称著。清同治年间《宁乡县志》说:"沩山六度奄,罗仙峰等处皆产茶,唯沩山称为上品。"又1941年《县志》载:"沩山茶雨采制,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新
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黄茶的品鉴和分类
黄茶属轻发酵茶类,其特殊的"闷黄"工艺造就了自身独特的"干茶黄、汤色黄、叶底黄"三黄品质特征,滋味甘醇鲜爽、耐冲泡。不同的黄茶所用的闷黄工艺不同:鲜叶揉前堆积闷黄,如湖南宁乡的伪山毛尖;初复烘后闷黄,
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茶叶小知识黄小茶加工制作及主要产地介绍
黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成,主要包括湖南岳阳的北港毛尖,湖南宁乡的沩山毛尖,湖北远安的远安鹿苑和浙江温州、平阳一带的平阳黄汤。黄大茶采摘一芽二三叶甚至一芽四五叶为原料制作而成,主要包括安徽霍山的霍山黄
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黄茶分为“黄芽茶”黄小茶”黄大茶”三类
黄茶--在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分"黄芽茶"(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、"黄小茶"(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江
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沩山毛尖
沩山毛尖[Weishan Maojian] 产于湖南宁乡沩山乡的沩山、沩泽、八泽等村的朵形黄小茶。沩山唐代即产茶。清同治时期的县志载:"沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶,唯沩山茶称为上品。"1947年《沩
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湖南名茶
1.君山银针君山银针,产于湖南洞庭湖君山岛,君山又名洞庭山。为黄茶类针形茶,有"金镶玉"之称,其售价为当今名优茶之最。君山茶曾用名黄翎毛、白毛尖,1957年始定今名。君山宛如于西洞庭湖中一块绿宝石,刘
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六年时间可以种多少茶?——从产业角度看湖南沩山毛尖商标之争
沩山地处中国中部湖南的中部宁乡县,是国宝四羊方尊的发掘地。作为沩水发源地的沩山峰奇岭俊,海拔均在800米上下,最高雪峰顶,海拔927米,常年云雾缭绕,罕见天日,是绝佳的宜茶气候环境。此地盛产的"沩山毛
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沩山白毛尖制造工艺
沩山白毛尖产于湖南省宁乡县西部的大沩山。衡山、安化两县的昆仑大山脉蜿蜒从西部的桂岩山插入县境,大沩山系桂岩山北支,最高海拔千余公尺,山上有一天然盆地,地势高峻,群峰环抱,纵横达10余公里,盛产茶叶。沩
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中国黄茶联盟跃跃欲展
昨日,记者从湖南省君山银针茶业有限公司获悉,由君山茶业牵头组织的中国黄茶产业联盟展团已完成各项准备工作,参展的有湖南君山茶业、四川蒙顶山跃华茶业、安徽霍山抱儿钟秀茶业、浙江温州平阳黄汤以及湖南宁乡沩山
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将带动茶农户年均增收过万
大湘西茶精深加工、展示展销中心前日在宁乡经济开发区启动建设。该项目建成运营后,可实现年销售3500万元,新增茶叶销量1000吨,带动茶农种茶纯收入900万元以上,每年茶农户均增收一万元以上。大湘西地区
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黄茶有哪些分类?
黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶,多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后,叶已变黄,再经干燥制成,黄茶浸泡后是黄汤黄叶,名茶如湖南的君山银针等,浸泡后每叶都在杯中立着,"如刀山剑硭"。其它著名的黄茶还有: