茶香楼

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  • 丑妻为我泡的茶

    丑妻为我泡的茶

    除了饮茶外,他没有其它任何嗜好。其实,他那不叫饮茶,准确地说应当是品茶。不管是什么茶,到了他嘴里总能品出个子丑寅卯来。妻子一向称他为"茶客"。他的茶总是他的妻子泡。妻子在茶厂工作过。妻子什么都好,就是

  • 泡茶器具有讲究:7种茶分别用什么茶具?

    泡茶器具有讲究:7种茶分别用什么茶具?

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  • 谢忠荣:我爱浓茶

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    我有几个经常一起饮茶的朋友,他们都不喜欢我泡的茶,说是茶叶放太多了,茶汤过厚。其实我已经养成了习惯,无论好茶粗茶,我都爱多放茶,再温厚的古树茶也要从中挤出几分苦涩来。朋友中,家境富裕的朋友是最反对我泡

  • “七彩云南·当代普洱” 这次又让人惊呆了!

    “七彩云南·当代普洱” 这次又让人惊呆了!

    中国茶网资讯:11月20号,七彩云南茶业在广州国际茶业博览会上可是赚足了眼球,小伙伴们纷纷表示惊呆了,没到现场的朋友不要惋惜,现在让七彩哥给你一一道来那些让人惊呆的画面!画面一:云南土壤和茶苗打着"飞

  • 为什么你泡的茶,不如别人泡的好喝?

    为什么你泡的茶,不如别人泡的好喝?

    懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。近日,有茶友问小懂:"为什么

  • 喝出健康,不同种类的茶搭配不同的茶具!

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  • 意外诞生的黄茶 发展与工艺传承正相关

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    黄茶是六大茶类之一,加工工艺和绿茶相似,不同的是多了道"闷黄"的工艺,由此得名。不过,似乎知道黄茶这个茶类的人并不多,像君山银针、大叶青之类的茶,并不容易被准确认出。为什么会有这个茶类出现,其名字背后

  • 快乐的上午茶——大班社会活动

    快乐的上午茶——大班社会活动

    活动背景 一次午后,口渴之极的我泡上了一杯龙井解渴,蓁蓁小朋友立即问我:"老师,你泡的是什么茶叶啊?"我告诉也这种茶叶叫龙井,"什么叫龙井?"她满怀疑惑地问,我告诉她龙井是我们中国茶叶中很有名气的一种

  • 竹叶青茶颜色泛黄,是剩茶?

    竹叶青茶颜色泛黄,是剩茶?

    市民冉先生花25元点了杯竹叶青降暑,可发现茶水与平时不同,研究10天未果后拨打晨报热线求助"你们泡的是竹叶青吗?这茶汤怎么看上去像是剩茶。"近日,冉宏伟花25元点了一杯竹叶青降暑,可没想到端上来的茶水

  • 要泡好茶,知道这些是关键

    要泡好茶,知道这些是关键

    有时候,你会不会有这样的困惑,为什么别人泡的茶那么好喝,而自己泡的却难以入口?究竟是什么原因呢?其实,影响泡茶味道的就是以下几个原因:1、投茶量在同一款茶叶的冲泡中,投茶量是决定茶汤质量的关键因素,投

  • 茶店的茶,为什么总比自己泡的好喝?

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    很多人都会有这样的感受,总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶,哪怕是同样的茶,味道似乎都不一样。那么,是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢?用水的差异把用水放在第一位,因为,这是造成口感差异的主要原因

  • 解读为什么回家泡茶,总找不到买时的味道!

    解读为什么回家泡茶,总找不到买时的味道!

    在茶叶店或者茶友处,能喝到非常好喝的茶品,可一旦自己兴致勃勃地开泡,却完全不是当初的味道,怎么喝怎么不对。什么原因呢?是商家偷换了茶叶?还是有什么不外传的泡茶秘诀?很多茶友对此感到费解,并失望的认为"

  • 女儿如茶

    女儿如茶

    绿荫春尽,飞絮落尘,往事都好像随春如笙歌般散了。秋思中竟然会时常的发呆片刻,想起春的百般好,思念春的缠绵。闲弄小壶,心手闲适,思念最深的却是女儿春初之时为我泡的那壶老观音,那泡茶的乖巧影儿还在脑海,那

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    这个世界说大就大,说小就小。喝茶的时间长了,就会不自觉的营造出一个喝茶的朋友圈,这个朋友圈是我们沟通交流、相互学习的一个平台,悦人悦己,在玩味中学习,在沟通中成长,喝茶的乐趣在不知不觉中得以升华。在这

  • 铁观音普洱宜用高温水沏泡

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  • 泡茶,水温真的很重要!

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    "小姚,今天你来泡茶。"我抬头撞上忠哥哥信任的目光,简直是意外的惊喜啊!多少天了,我都快打消泡茶的念头了,终于有人听到我内心深处的呐喊了,我要呐喊啊!我相当淡定地坐下,洗杯,置茶,温具,举手投足一派淡

  • 春茶上市,如何挑选-----

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    随着2013春天的来临,气候开始转暖,春茶相继上市。目前,大部分市场上销售的春茶有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个品种。春茶为什么会受到大家的青睐?购买时又该如何挑选呢?一般来讲,由于春季气

  • 不同茶叶需不同水温

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    首先,要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头,采摘及时,才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝"春茶","春茶"中又强调"明前茶"或"雨前茶"的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶,最鲜嫩,用这样

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