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  • 信阳春茶大面积开采 产量预计3万吨

    信阳春茶大面积开采 产量预计3万吨

    中国茶网资讯:去年初春的一场大旱,让信阳春茶减产数倍,让茶农深感惋惜。今年的几场春雨,让茶农走出去年的阴影,喜上眉梢。据了解,今年4月5日信阳春茶已经开采。全市百余万亩茶园预计能产春茶3万吨以上。茶产

  • 信阳春茶大面积开采 百万茶园产量预计3万吨

    信阳春茶大面积开采 百万茶园产量预计3万吨

    中国茶网资讯:去年初春的一场大旱,让信阳春茶减产数倍,让茶农深感惋惜。今年的几场春雨,让茶农走出去年的阴影,喜上眉梢。据了解,今年4月5日信阳春茶已经开采。全市百余万亩茶园预计能产春茶3万吨以上。茶产

  • 信阳茶市上演节后价格战

    信阳茶市上演节后价格战

    云茶网2月18日讯 随着假期的结束,礼品市场开始降温,而节前销量不佳的茶叶更是雪上加霜。采访中记者了解到,信阳市不少茶叶经销商手中都有或多或少的积压货,为回笼资金,价格战已露端倪,中低价运转或将持续到

  • 各省名茶大全

    各省名茶大全

    安徽省:红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿, 黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,

  • 中国各省名茶大全

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    安徽省:红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿, 黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的六安瓜片(齐山名片),太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿

  • 中国各省极品名茶大全

    中国各省极品名茶大全

    安徽省:红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿, 黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,

  • 【中国茶道】中国各省名茶大全

    【中国茶道】中国各省名茶大全

    安徽省:红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,宣

  • 绿茶大全

    绿茶大全

    绿茶的分类绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖

  • 茶都之魂——信阳毛尖

    茶都之魂——信阳毛尖

    茶山、茶乡、茶歌、茶韵。在信阳毛尖的故乡豫南大别山,茶文化绵延悠长。看如诗如画的民俗风貌,听古老优美的民间传说,观信阳毛尖的炒制过程,品滋味浓醇、回甘生津的上等好茶.亲历市场经济大潮下信阳毛尖的新生…

  • 令人咂舌的信阳毛尖采摘要求

    令人咂舌的信阳毛尖采摘要求

    上等优质原料是炒制名茶的基础。关于这点,信阳毛尖深以为然。对此,信阳毛尖严格抓好茶叶采摘环节,确保所摘茶叶均为鲜嫩,质优。【采摘要求】特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上;一级毛尖以一芽一叶为主,正

  • 名人品茶话毛尖

    名人品茶话毛尖

    信阳毛尖的天生丽质,倾倒了古今中外许多文人墨客和茶叶界的专家名流。有的挥毫弄诗,有的泼墨作画,有的引经著典,有的定意立说,大如赞扬"绿茶王国"的这枚王牌。据陆羽在《茶经》中称"茶之为饮,发乎神农。"看

  • 信阳获称全国采茶“芬芳地”

    信阳获称全国采茶“芬芳地”

    中国茶网资讯:阳春三月,又到了采茶的最好时节。在青山绿水间品味茶香飘逸,感受茶农的真实生活,去寻找一种与和谐自然共享快乐的地方,何处最优?近日,人民网旅游频道推出了"阳春三月采茶寻乐 评选全国采茶'芬

  • 信阳毛尖茶品质特点和制作工艺

    信阳毛尖茶品质特点和制作工艺

    信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(灵山寺)。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云

  • 信阳毛尖的工艺鉴赏

    信阳毛尖的工艺鉴赏

    信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵

  • 河南信阳毛尖“绿”变“红”

    河南信阳毛尖“绿”变“红”

    谁说信阳毛尖仅仅是绿茶中的名品?如今,它正在由"绿"变"红"--由信阳毛尖"变身"的这种红茶,被命名为"信阳红"。这一变,让茶乡多姿多彩,让茶农增产增收。

  • 外地春茶流入 假毛尖扰乱信阳茶市

    外地春茶流入 假毛尖扰乱信阳茶市

    3月15日电 ,每年信阳毛尖春茶开采时就有大量南方茶按照信阳毛尖茶的做工,滥竽充数地进入信阳春茶市场,从中渔利。近期,记者通过接触部分茶山老板获悉,马上将有大量外地春茶进入信阳市。去年此时根据市民反映

  • 信阳毛尖的介绍

    信阳毛尖的介绍

    河南省著名特产之一,中国名茶之一,素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖产地信阳毛尖产地来源的域区界定

  • 陈世强:信阳毛尖茶将走大众路线

    陈世强:信阳毛尖茶将走大众路线

    中国茶网资讯:2013年3月10日,全国政协委员、河南信阳毛尖集团董事长陈世强做客新华网两会特别访谈。在谈到"天价茶"这一现象时,陈世强说:"我们茶叶的价格不是那么高,也不会产生天价茶的概念。"信阳的

  • 信阳毛尖炒制技术

    信阳毛尖炒制技术

    信阳毛尖品质好,端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序,用双锅变温法进行。"生锅"的温度140-160℃,"熟锅"的温度80-90℃,"烘焙"温度60-90℃,随着

  • 信阳毛尖炒制工艺

    信阳毛尖炒制工艺

    信阳毛尖品质好,端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序,用双锅变温法进行。"生锅"的温度140-160℃,"熟锅"的温度80-90℃,"烘焙"温度60-90℃,随着