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  • 讲解中国从古代到现代经过四次演变饮茶方式

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    三种不同方法测定砖茶中氟含量的比较

    目的:研究砖茶氟含量的测定方法。方法:分别用砖茶氟卫生标准(讨论意见稿)中的粉碎沸水浴,食品中氟的测定方法粉碎盐酸浸泡,四川农大的全叶熬煮3种不同方法对10份砖茶样品进行离子选择电极法测定。结果:3种

  • 中国饮茶的四个阶段

    中国饮茶的四个阶段

    茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。经历上千年的发展,中国的饮茶文化主要可分为四个阶段。一、中国饮茶第一个阶段

  • 如何辨识普洱茶的“干仓”和“湿仓”?

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    常有茶友问起普洱茶的入仓与未入仓相关知识及其辨识,所以小编整理了一些相关一些知识来供各位茶友参考。希望能对茶友有帮助!入仓的定义将茶品储存于某一仓储环境,而企图以人工方式改变自然环境,例如增湿、增温、

  • 龙井茶的鉴定

    龙井茶的鉴定

    上选品外观:碧绿新鲜,带油光,白毫多,形状扁直,尖端不弯曲。干茶香气清纯。叶底:茶香呈天然清香,幽雅飘逸。全叶均呈淡绿清翠,形状齐一。冲泡:汤色碧绿或稍呈清黄色。滋味清新刺激,有清新爽口之感。次级品外

  • 普洱熟茶又火了的原因

    普洱熟茶又火了的原因

    上个世纪70年代,随着市场对"陈香红汤"普洱茶需求的日益增长,为了解决这一供需矛盾,普洱熟茶的工艺试制成功。但由于熟普的口感和长期自然存放的生普还是有着明显的差别,熟普一直以来都是不温不火。而随着普洱

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    普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五至十年才取出来饮用,这种叫生普,有很好的收藏价值,而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用,是一种速成茶。生普的颜色较淡,熟普的颜色较黑,泡出来后的生

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    什么是普洱茶?云南大叶种普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是

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    临沧茶区"8年陈"熟普专场品鉴在茶界,提到熟茶就想到了"勐海味"。向来以制作生茶为优势的临沧,熟茶似乎"名不见经传"果真如此?或许,你只是缺少了解临沧熟茶的机会而已从2008年品牌创立起,津乔就开始用

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    普洱熟茶,茶性温和,陈香独特,如何去感受它的"香甜醇厚滑"?怎么喝懂它呢?在以下六个方面表现好的,就是优质熟普:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。饱满的厚度茶汤的厚度和浓度并不相同。厚是普洱茶质地的

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    普洱茶该怎么喝

    普洱茶减肥是众美眉皆知的了,但是这茶应该怎么喝才能达到减肥的功效呢,你未必也知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法,以助达到减肥之效。选择生茶还是熟茶普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五至

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    曾礼明 摄曾有爱茶之人这样评价普洱茶:"如果把茶比喻为画,那么西湖龙井像是明清时期的小品,体现的是江南风景的雅致;乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石;而普洱茶却能独立于外,像是秦汉时期的

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    一、母树的选取与插枝的培养 选长势旺盛、良种性状齐一、无病虫园为母本园,再在母本园中选取母树,当选母树不采茶,留梢培养插穗,一般留春梢作夏插穗,留夏秋梢作秋冬插穗,剪插穗前13天左右打顶。二、苗圃地选