熟普新茶口感不够厚重的原因_了解更多有关熟普新茶口感不够厚重的原因的内容_茶香楼
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相对普洱茶，柑普茶究竟魅力何在？
近年随着茶行业的快速发展，同时伴随着人们健康生活观念的普及，越来越细的各类茶产品市场需求自然也慢慢浮现，催生了诸如各种保健功能的果粒茶甚至沉香茶等新型茶饮，还有开汤惊艳四方尤其是外国人的工艺花茶，相比
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普洱茶香飘满室
曾礼明 摄曾有爱茶之人这样评价普洱茶："如果把茶比喻为画，那么西湖龙井像是明清时期的小品，体现的是江南风景的雅致；乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石；而普洱茶却能独立于外，像是秦汉时期的
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2017云南春茶：你爱的古树茶发芽了吗？
由于的春天西双版纳温度持续升高，很多茶园茶以及小树生态茶已经零星发芽，偶有修剪过重或者打落叶片的古树也出现发芽的情况。相对于春茶前霜冻灾害的情况，今年气温简直是太高了!极端温差能超过至少十度。去年由于
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普洱熟茶又火了的原因
上个世纪70年代，随着市场对"陈香红汤"普洱茶需求的日益增长，为了解决这一供需矛盾，普洱熟茶的工艺试制成功。但由于熟普的口感和长期自然存放的生普还是有着明显的差别，熟普一直以来都是不温不火。而随着普洱
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喝茶减肥知禁忌
普洱一般要先泡一至两次，第三泡才拿来喝，前面一至两次的冲泡可以洗去苦涩味，堆积沉淀的杂质，另外，泡茶用的水质很重要，要用矿泉水或山泉水冲泡，温度的把握也是关键，熟普用100℃以上的水泡，生普则是80℃
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用料足够好 拼配茶也出好茶
国家高级评茶师刘新法最近几年，东莞的茶友在喝茶之余，还喜欢到云南茶区亲自参与选料做茶，而且越玩越高端，找一些古树纯料来做茶。有一些茶友非纯料茶不买，整个市场对纯料古树茶的追捧也让一些刚入行的茶友认为，
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喝茶减肥喝法得当知禁忌才有效
普洱茶可以减肥主要是因为普洱茶中的寡糖的作用，寡糖是由2-10个单糖单位组成的糖类的总称。它通过提高体内微生物的良好生长，抑制有害微生物的滋生达到增强免疫的作用，寡糖的甜度约为蔗糖的20%-70%，口
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2017云南春茶行情播报：你爱的古树茶发芽了吗？
图为：贺开古茶园(2016年拍摄)编者按：刚过完春节的人们，又迎来了情人节，对于爱茶人来说，关心的还有云南的春茶近况。昨天，有茶友说，宜宾的春茶都快开采了，云南啥情况啊，好着急啊!别急，我们潜伏在茶山
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三大关键点教你读懂古树普洱茶
古树茶在新茶阶段，口感往往比台地茶柔和，但这并不说明力道强弱，识茶如识人，好比有底蕴的人不断提升自己的内在，而肤浅招摇之人稀里糊涂度日，同样数年，大不一样。这就需要我们从一开始去感知一款茶的底蕴了。近
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普洱茶暖胃不伤胃 解除爱茶人“不可承受之轻”顾忌
茶自被人类发现利用延续至今，最关键的就是它具有诸多保健功效。科学研究表明，普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外，现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出：养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃
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普洱茶的冲泡技艺
普洱茶是"生物食品"，冲泡时，更强调高温洗茶和高温冲泡；冲泡时间可据个人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会；反则缩短；生普和熟普的冲泡时间是不同的，一般来说，生普的冲泡时间长一点，熟普则适宜快冲快泡
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何为渥堆？
渥堆是什么？渥堆是黑茶制造中特有的工序。"渥"是指将茶叶洒上水。"堆"是指将茶叶堆起来，合起来渥堆就是指将茶叶堆放成一定高度（通常在70ＣＭ左右）后洒水，上覆麻布。渥堆的作用？黑茶中这个工艺的作用是什
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秋饮普洱茶味更浓
凉爽的秋季来了，而秋季是收获的季节，很多植物的果实在秋季成熟，同时秋季也是一个养生的季节。很多人选择这个季节进行滋补，只因这个季节不会像夏季那么炎热易上火；也不像冬天那样寒冷食物易冷。而随着社会经济的
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普洱的与众不同
1.普洱茶究竟和其他茶有什么区别？ "普洱茶云南省地方标准"是这样定义的：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独
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如何挑选古树茶：全面详解纯干货
随着古树茶的兴起，市场上到处都打着古树的牌子，哪个商家也不会大喊我这个是台地茶。可我们知道古树的产量在普洱茶中只占很小一部分，怎样买到货真价实的优质古树就成了一个难题，我们从实战的角度来给大家支支招吧
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品鉴陈年白芽奇兰
茶品：陈年奇兰茶品来源：九峰名茶品鉴工具：电子秤 ，160ml白瓷盖碗，20cc 玻璃茶杯，桶装矿泉水，电磁炉，不锈钢茶壶。品鉴方法：把5g的新奇兰和陈年奇兰在盖碗中同时进行冲泡，用透明茶杯对比每一道
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秋天应该喝什么茶呢?
炎热的夏季已经走了，迎来了微凉的秋天，秋天也是个养生季节，为冬季而准备。那秋天应该喝什么茶呢?普洱茶具有显着的保健功效，是非常健康的茶饮品。普洱茶茶中有与脂肪代谢有密切关系的单宁酸，普洱茶能起到抑制胆
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那些受欢迎的名山古树茶都是什么味儿？
茶友们热衷于古树茶，其中一个重要原因就是：古树茶会带来感觉丰富的口感。特别是名山产区的古树茶，口感更是丰富多样，让人回味无穷。班章老班章讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品
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中秋普洱茶 茶浓情更浓
一份月饼遥寄明月相思，一份香茗承载佳节情谊。中秋，与家人团圆，或与两三好友小聚，尝尝月饼，喝杯普洱，满口醇香，通体顺畅。普洱茶是我国十大名茶之一，"茗香醉月"中秋月饼茶由上海世博茶仙子鲍丽丽领衔的上海
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再识熟普:工艺 品饮 鉴别 存储
再识熟茶(工艺篇)Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲，发面要加老面一样?A:不用，只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂