白茉莉茶的历史_了解更多有关白茉莉茶的历史的内容_茶香楼
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中国各地名优茶
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久，唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产，宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地，出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶，武夷山的武夷茶也很著
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茉莉花茶走上“复兴之路”
中国茶网资讯：24日，国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会将向福州授牌"国际茉莉花茶发源地".福州能够得此荣誉称号，除了福州茉莉花茶品质优、制作工艺独特之外，福州茉莉花茶本身具有的悠久历史更是最重要
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花茶的产地介绍
花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱。减肥秘方"龙荷山茶"是用荷叶，乌龙茶，山
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“生顺茶栈”的前世今生
中国茶网资讯：2013年盛夏的一天，欧阳家收到了国家工商总局商标局颁发的"生顺茶栈"和"生顺"两个商标注册证。生顺茶栈 "生顺茶栈"曾是福州最大的茶行、茶叶加工厂和茶农交易站，主营的是茉莉花茶--创办
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制茶的发展小史
制茶的发展小史制茶的发展小史(2)（六）从绿茶发展至其它茶类在制茶的过程中，通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。1、黄茶的产生绿茶的
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千年茶史话广西
[摘要说明]千年茶史话广西广西的茶产业是在改革开放后腾飞的，以前走得很慢，不是因为没有好资源，而是因为未能给它插上腾飞的翅膀。不管国内各种茶书怎么"遗忘"广西茶，但首先得承认，广西也是中国茶的原产地之
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茶艺精湛必须具备“四要”条件
中国茶网资讯：茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备"四要"条件：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下，水品以清、活、轻、甘、冽别优劣，火以活火为上，器以宜兴紫陶为佳。
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福鼎茶业的底蕴——从宁德茶王赛说起
中国茶网资讯：众所周知，"福鼎白茶"在茶业界中享有盛誉，以致业内普遍认为福鼎市只是白茶出类拔萃，殊不知福鼎的茉莉花茶与其它茶类同样出彩。笔者从宁德市第五届茶王赛组委会了解到秋季茶王评比中，福鼎市选送的
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谈谈蜀南的“茶”文化
中国茶网资讯：中国是"茶的王国".几千年前，就有了品茶的习俗。茶叶是我国的特产，也是我国人民迎宾待客最简单、最必要的东西。茶能生津解渴，醒脑益智。有餐后一杯茶除油腻，酒后一杯茶能醒酒的说法。四川是茶的
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从绿茶发展起来的其他茶
人类最早利用茶叶是作为药草，后来是咀嚼茶树的鲜叶，之后发展到生煮羹饮。煮羹饮，类似现代的煮菜汤。茶作羹饮，有《晋书》记"吴人采茶煮之，曰茗粥"，甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯。 据考，三国时，魏国出现
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中国七大茶系，你知道多少？
一 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋
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中国制茶历史
（一）从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再
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中国茶叶制作历史
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要
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探寻福建十大名茶
中国茶网资讯：近日得友人赠送一盒南方佳木"闽茶汇"，说是南方佳木的新产品。我一向喜爱南方佳木的坦洋工夫红茶，这"闽茶汇"倒是第一次见到。拆开轻巧的包装盒，里面竟然是福建十大名茶，包括铁观音、大红袍、政
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品茶艺术
饮茶是一种宁静淡泊的艺术。饮茶不仅解渴，还应从品茶中得到情趣。饮茶目的之一是通过对茶味、水味的探求。品评，而达到"悟"与"超"的境界。从这点上讲，茶中味就不仅是茶之本味，也应是人生之味。天地万物之味了
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由“闽茶汇”探寻福建十大名茶
中国茶网资讯：近日得友人赠送一盒南方佳木"闽茶汇"，说是南方佳木的新产品。我一向喜爱南方佳木的坦洋工夫红茶，这"闽茶汇"倒是第一次见到。拆开轻巧的包装盒，里面竟然是福建十大名茶，包括铁观音、大红袍、政
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茉莉花茶的品质鉴别和分类
在众多的花茶品种当中，说到最为令人陶醉和喜爱的莫非是茶中的珍品茉莉花了，而且每一年春季，茉莉花茶都是人们生活当中的必备饮品。不过有不少朋友在选购的时候都会缺乏一定的茶叶知识，对于花茶也有本身的特点和独
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各种茶的名称和味道
文章导读：各种茶的味道都不一样，今天来认识认识相关味道!绿茶又称为不发酵茶。绿茶是历史最久的茶类。以茶树新梢为原料，经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。由于没有进行发酵程序，绿茶 保留了鲜叶内较多
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四川有什么好茶叶
四川蒙顶甘露，竹叶青，四川峨眉毛峰，四川红工夫，四川永川秀芽，文君嫩绿，四川碧潭飘雪，四川蒙顶皇茶，四川叙府龙芽，四川邛茶，四川花秋茶，四川嘉竹茶，四川崃山茶，四川三花茶，四川蜀涛茶，四川茉莉清茶1、
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各大名茶加工总汇
近年来由于茶叶产大于销，茶区和销区的厂商推出了现炒现买促销手段，被媒体炒得沸沸扬扬。这种商业促销的手段，确实给北方的消费者一些制茶的感性知识，但也误导了北方人认为茶叶加工很简单。真正的茶叶加工是一门很