茉莉花味的螺状茶_了解更多有关茉莉花味的螺状茶的内容_茶香楼
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窝坑茶
窝坑茶EWokeng teaD 产于江西南康浮石、蕉溪一带的螺状颗粒炒青绿茶。宋代苏东坡谪官广东路过浮石，曾有"浮石已干霜后水，蕉溪闲试雨前茶"诗句。采摘一芽一叶初展，经杀青、揉捻、初干、搓团、摊凉、
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巴山碧螺
巴山碧螺[Bashan BiluoD 亦称"龙安碧旋"。主产于陕西岚皋龙安寨的螺状烘炒绿茶。1985年研制。采摘一芽一二叶。制作关键在于两步做形的手法，第一步单手半旋转翻炒，使茶条弯曲似虾钩状；第二步
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“天生活水”泡好茶
"茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美"。它说明茶与水的关系至深，谈茶就要论水。在茶与水的结合体中，水的作用往往会超过茶，这不仅因为水是茶的色、香、味的载体。所以自古以来，茶人对水津津乐道，爱
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六堡茶传统工艺制作传承人韦洁群
韦洁群对家乡六堡镇黑石村的原生态农家茶有着深厚的感情，多年来，一直坚守乡间苦心钻研、制作和传承传统六堡农家茶，并因此在2009年获得了"自治区非物质文化遗产六堡茶传统工艺制作传承人"的殊荣--黑石山峦
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春风又绿江南岸，吃杯碧螺春
到苏州，对一个从事茶叶的人来说，不去看看茶山，是怎么也说不过去的。30日下午，趁着天时地利人和，在碧螺春大享吴总（还有吴总的朋友徐老师）的带领下，赴太湖西山一行。一路畅通，车穿行于高速路上，仿佛太湖中
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寻访六堡茶传统工艺制作传承人韦洁群
最让群姐珍惜的莫过于当年荣获的"六堡茶传统工艺制作传承人"的荣誉了。采茶是六堡茶制作的第一道工序，群姐现场传授采茶心得，让学员们受益匪浅。群姐手把手地指导年轻人学习"杀青"技术。将清香的茶叶反复炒、反
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洞庭碧螺春茶感官分级要求
项目一级二级三级外形< br>外形条索纤嫩，卷曲成螺状幼嫩匀齐，白毫显露条索细嫩，卷曲成螺状，尚匀齐，白毫显露条索细紧，卷曲成螺，尚匀整，白毫尚显色泽银绿隐翠润泽银绿润泽色泽绿翠净度无单叶，小黄片及茶
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香碧螺的加工过程
香碧螺的外形比常见的碧螺春要粗壮很多，因为自身采用的是大叶种茶箐。色泽墨绿，香气保持了一贯的碧螺春特点之外，还有独特的云南茶香气，总体来说，是云南绿茶中不错的一个品种。功效没有什么特殊的，和普通的绿茶
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“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺（湖南农业大学食品科学技术学院410128）摘要：对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评，并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定，探讨乌龙茶特
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三八爱妻日 安化黑茶好茶推荐
中国茶网资讯：常有人感叹，送礼难，送老婆礼更难，贵的说你奢侈，便宜的说你没诚意，没对味的就说不实用没点价值，又到三八女人节，男士们是不是又该犯难了?茶饮绿色健康，实惠又不失品位，特别是还有一些茶饮是专
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天花茶
天花茶[Tianhua tea) 产于江西定南天花寺附近的螺形炒青绿茶。1982年研制。以长3厘米的一芽一叶初展，经摊青、杀青、揉捻、烘坯、初干做形、再干制成。不分级。形状似螺，色泽墨绿，绿中隐毫，香
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太湖碧螺春
太湖碧螺春[TaihuBiluochun]主产江苏无锡雪浪镇葛埭茶场等太湖一带的螺形炒青绿茶。民间相传，宋代觉海禅师手植茶苗数十株于雪浪山，明太祖朱元璋访惠山寺时品过雪浪山茶，清代为贡品。采摘一芽一二
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茶香钵仔糕
除了外界有口皆碑的茶宴，佐茶的点心也与茶充分地融会成一体。碧螺水晶包晶莹剔透的样子惹人怜爱，外形就是一个通体透亮的螺。外皮是用碧螺春茶汤开粉后做成的，蒸熟之后点缀着新鲜的碧螺春茶叶。上桌的时候，叶片依
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冒峰第一春
冒峰第一春(Xuefeng Diyichun] 产于福州田蛸茶场的螺形炒青绿茶。90年代研制。采摘福云六号、福鼎大白茶、福鼎大毫茶等良种的一芽一叶，经萎凋、高温杀青、揉捻、锅炒整形、搓揉、提毫、烘干制
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谁说茶包里装不了好茶？那是你知道的太少！
下雨天，一本好书，一杯茶懂得享受生活的人更愿与茶一起戏看人生吃货妹子传统茶不怎么喝奶茶倒是喝了不少有人说"奶茶店都是用茶包冲奶茶的"并显示出了一脸的不屑他们认为茶包里的茶一定都是劣质茶茶包表示着实冤屈
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茶树籽杀钉螺作用的初步试验
本文初次报告了茶树籽「Ｓｅｅｄ ｏｆ Ｃａｍｅｌｌｉａ ｓｉｎｅｎｓｉｓ（Ｌ）０．Ｋｕｎｔｚｅ』具有杀死钉螺的作用。ＬＤ５０及ＬＤ９０分别为１０μｇ／ｍｌ及１６μｇ．ｍｌ时可抑制２－５ｄ卵龄的螺卵孵化
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洞庭碧螺春
洞庭碧螺春[DongtingBiluochun]亦称"吓煞人香"。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒青绿茶。唐代陆羽《茶经·八之出》载有"苏州长洲县生洞庭山"。宋代朱长文《吴郡图经续》："洞庭山出
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冻顶乌龙与铁观音有什么区别？
冻顶乌龙与铁观音有什么区别?冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶，以下介绍乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音的区别：相同点：1、同属乌龙茶系，半发酵。2、外观相似，半球状或者螺状。3、冲泡后茶叶外观：青蒂、绿腹、红镶
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你分得清铁观音与冻顶乌龙吗？（玩茶必杀技）
很多茶友觉得铁观音(此文提及的铁观音为清香型)和冻顶乌龙不好区分，两者对比之下，还是可以找到一些分辨的小技巧。▏相同点1、同属乌龙茶系，半发酵茶。2、外观相似，半球状或螺状。3、冲泡后叶片外观：青蒂、
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名 茶 鉴 别
茶叶在外形和内质上都有独特的风味，著名产品的命名更是文雅多样。这里介绍的是名茶中的几个主要品种。龙井 因产于杭州西湖龙井而得名。西湖龙井，历史悠久。早在唐代就名扬天下，到元朝声誉日广。解放后，龙井的发