茶香楼

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  • jiu茶复合种植模式种群关系研究

    jiu茶复合种植模式种群关系研究

    乌jiu茶树复合植茶园内种群关系表现为,时间和空间互补、协调,与纯茶园相比,复合种植茶园对时间资源和空间资源利用充分;由于乌jiu的蔗荫作用,复合种植茶园内光照弱、湿度高,这对茶树的生长和茶叶品质提高

  • 台湾熏香片

    台湾熏香片

    台湾熏香片[Taiwan scented fanning] 主产于台湾省台北、彰化等县的轻发酵型乌龙花茶。以轻发酵型的台湾包种茶为原料,拌和茉莉等窨制而成。窨花一次者称"单熏香片",窨二次者称"双熏香

  • 中国主要的熏茶花术

    中国主要的熏茶花术

    凡是花木,它的花芳香,有的可用来熏茶。以增加茶叶香味,改进茶叶的品质,叫熏茶花木。经过香花熏制加工的茶叶,叫花香茶,俗称花茶,例如茉莉花茶。完成机构:中国人民解放军军事医学科学院,吉林省长春市1300

  • 茶的加工

    茶的加工

    茶到了精制之后,己是品,可以包装上市了,但为了使茶更加多样化,可以拿来做些加工。加工可分成熏花、焙火、掺和、陈放等四个方式加以叙述。熏花:茶有个特性,就是很会吸收别的气味,如在油漆的地方,茶快会有油漆

  • 【学茶记】茶人一不小心就搞混的那些字儿

    【学茶记】茶人一不小心就搞混的那些字儿

    学茶这些年,行走在茶江湖间,经常听到、见到这样的、那样的错音、错字,今天就扒一扒这些东西,让他们暴露在阳光之下。窨--"yin"还是"xun"首先,最常见错误读音,茉莉花茶制法里有窨制的"窨"的读音,

  • 茶之花茶中的名茶

    茶之花茶中的名茶

    花茶是用茶叶和香花进行混合窖制,是茶叶吸收花香而制成的香茶,也称熏花茶。福州茉莉花茶:福州茉莉花茶已有100多年的产销历史,素以香气浓郁,鲜灵持久而着称。苏州茉莉花茶:味浓耐泡,浓郁花香,优雅而清新,

  • 花茶简述

    花茶简述

    花茶(Scented tea) 又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。花茶,又名香片,利用茶善于吸收异

  • 花茶鉴别技巧

    花茶鉴别技巧

    正所谓"嫩茶窨香花,芬芳人人夸"。茶引花香增益香味、花促茶香相得益彰,两香兼备使花茶具有特殊的品质特征。花茶又称熏花茶、香花茶、香片,是我国独特的一种茶叶品类。正所谓"嫩茶窨香花,芬芳人人夸"。茶引花

  • 什么是花茶

    什么是花茶

    花茶,亦称熏花茶、香花茶、香片。花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。一般根据其所用的香花品种花茶不同,划分不茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚

  • 花茶

    花茶

    花茶[Scented tea] 亦称"窨花茶"、"熏花茶"。用茶叶和香花进行拼和窨制,使茶叶吸收花香而制成的香茶。明代钱椿年《茶谱》(1539):"木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、橘花、栀子、木香、梅花

  • 花茶知识

    花茶知识

    花茶(Scented tea) 又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。产于福建、江苏、浙江、广西、四川

  • 茶叶加工过程

    茶叶加工过程

    「毛茶」,必须经过「精制」过程 (一) 筛分精制包括「筛分」,将茶「筛分」成大小不同的等堆;过程 (二) 剪切「剪切」,太大的切小;过程 (三) 拔梗「拔梗」,将茶枝挑出;过程 (四) 整形「整形」,

  • 花茶的加工工艺与产品特点

    花茶的加工工艺与产品特点

    花茶(Scented tea) 又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。产于福建、江苏、浙江、广西、四川

  • 花茶的营养及其制作方法的指导

    花茶的营养及其制作方法的指导

    花茶的营养及其制作方法的指导别名:香片、熏花茶、窨花茶、香花茶使用提示:茶叶每次3-8克。每次一杯。约150毫升,每天1~2杯。花茶 介绍:花茶一般采有绿茶的茶胚,少量的有红茶和乌龙茶,再与鲜花窨制而

  • 降压茶

    降压茶

    配方:罗布麻叶500克。制服法:上药加工洁净,加温水一倍量湿润12~21小时(夏天置低温处),搓成条状,低温干燥。将干燥好的罗布麻叶加入少量的鲜茉莉花同置密闭容器内,熏24小时,将花弃去,放置低温(5

  • 大栅栏又见老茶庄

    大栅栏又见老茶庄

    中国茶网资讯:飞檐斗拱、砖木结构,小青瓦、木门楣,二楼临街设木栏与裙板、回字格窗棂,正中挂一块黑底金字大牌匾"张一元诞生地"--这就是京城老字号茶叶店"张一元"刚开张不久的清味儿老茶庄。即使是在古色古

  • 花茶的常用原料有哪些

    花茶的常用原料有哪些

    原料别名:香片、熏花茶、窨花茶、香花茶食用提示:茶叶每次3-8克。每次一杯。约150毫*1~2杯。原料介绍花茶一般采有绿茶的茶胚,少量的有红茶和乌龙茶,再与鲜花窨制而成的一种复合茶,由于窨花的次数不同

  • 茶可以泡着喝也可以入菜

    茶可以泡着喝也可以入菜

    中国茶网资讯:传统的茶是用来"泡"的,而如今新式的茶则还可以入菜,称为"茶肴".因有着清新的香味,"茶肴"甫一推出便颇受追求健康的人的喜爱。每款茶肴是用不同的茶叶烹制而成,成菜时辅以同一种茶水。丽轩茶

  • 窨花茶与拌花茶

    窨花茶与拌花茶

    -花茶,又称熏花茶,是我国特有的香型茶,属再加工茶之列。我国的花茶生产,历史久远,据史料记载,唐代煮茶时就有加入茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄的《茶录》、熊蕃撰、熊克增补的《宣和北苑贡茶

  • 鲜花入茶 懂搭配才健康

    鲜花入茶 懂搭配才健康

    四月的杭州,是绽放的。暖风熏人的午后,花间一壶茶,已成了这个城市特有的情调。"春饮花茶好,花茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。"最近,微博上流传着这样的花茶养生之说,真的