春天去赴一场百花宴 2013杭州开茶节、花朝节启幕在即

阳春三月，茶香四溢，百花盛开，杭城即将迎来两大盛会--2013西湖龙井开茶节和2013西溪花朝节。今天，记者从西湖区获悉，3月29日至4月26日西湖龙井开茶节期间，市民游客除了可以看到茶农现场炒茶、茶

武夷山古茶路上　与历史相遇（图）

【导语】万里茶道：下梅村与"走西路"从武夷山市区出发，大约半个小时车程，便到武夷街道下梅村。悠悠的当溪水缓缓流过，将下梅村分为南北两条街，街两边散布着30多栋明清古建筑。下梅是一个因茶而兴，也因茶而衰

《红楼梦》茶俗与西溪茶俗

《红楼梦》中的饮茶活动展示了独特的地域风俗，如以茶祭祀、以茶待客、以茶论婚等等，这些饮茶风俗与西溪的饮茶风俗有不少相似之处。《红楼梦》中曾多次写到以茶祭祀。第14回写王熙凤分派宁府男女仆役时说道："这

昔日的西溪“咸茶”

到杭州西溪考察，令人印象至深的，莫过于咸茶了。咸茶，西溪人叫"烘青茶"，与新市的"盐豆茶"有别，制作还要讲究些，用料也多，村民一般取上等绿茶，放入烘青豆、盐渍橘皮、芝麻、香干丁，再加桂皮、茴香等作料制

龙坞茶镇要打造“波尔多式的江南小镇”

在杭州的众多特色小镇中，只有一个小镇是以农业为特色的，它就是有着"万担茶乡"美誉的转塘街道龙坞茶镇。去年，围绕着打造"波尔多式的江南小镇、西溪湿地的姊妹篇、美丽西湖的金字招牌"目标，龙坞茶镇进行了综合

五一小长假：采茶游乐水乡样样精彩

中国茶网资讯：五一三天小长假一片红火，而且亮点颇多。其中短线游依旧成为市场的主导，省内山岳观光游，华东古镇水乡线等继续延续火爆之势。而一些特色游如采茶线，主题游乐线也受到了游客特别是年轻人的追捧。春季

霍山县东西溪乡主攻两茶一竹产业

今年来，霍山县东西溪乡以"主攻两茶一竹，实现三个一千"的目标，大力推进现代农业产业化基地建设， 加快农业经济转型，实现农民持续增收。该乡一方面紧紧抓住政府奖补资金政策的机遇，谋好局，开好头；另一方面因

江南美景三月天

三月的江南是一幅画，无法用笔去描绘它的美丽，只有用心去感受江南浓妆淡抹总相宜的风情。忆江南，最忆是杭州。按《四时幽赏录》："孤山月下看梅花，八卦田看菜花，虎跑泉试新茶，西溪楼啖煨笋，保叔塔看晓山，苏堤

《杭州茶楼行业行动计划（2007－2011年）》

1.组建"中国茶都"茶艺表演队。组建一支具江南特色、体现杭州茶艺水平、展示杭州茶文化和茶都风貌的"中国茶都"茶艺表演队。2.策划"西湖茶宴"。挖掘杭州历史典故，并结合茶文化特色，设计"西湖茶宴"（类似

瀑布仙茗——要圆“点叶成金”梦

"杭有西湖龙井，甬有瀑布仙茗。"在四明山的崇山峻岭中，溪流环绕，云遮雾障，瀑布众多，加上气候湿润，为茶叶生长创造了独特的环境条件，余姚瀑布仙茗就诞生于此，如今已成了余姚人的骄傲。穷则思变和浙江市场导报

城市如何经营舟山独特算账法的启示

城市可以"经营"吗？城市应该怎样"经营"？记者最近在走访杭州和舟山两个城市时发现，这两个城市的决策者在面临房地产行业热潮和公共利益的矛盾时，都算了一笔独特的账，体现出一种全新的"经营城市"理念。杭州：

世博会杭州馆:首次用海水泡龙井茶

浙江省茶叶品牌构建的途径与成效

浙江茶叶品牌构建的发展过程浙江省是我国重要的产茶区域之一，是我国长江中下游名优绿茶重点区域。浙江的茶叶以绿茶为主，是我国绿茶生产、加工和出口大省。近年来，作为浙江省十大农业主导产业之一的茶产业，在品牌

贵州茶叶品牌除“三绿一红”外还有很多好茶

中国茶网资讯：贵州茶品牌影响力如何?各个品牌都有什么特点?《贵州省茶产业提升三年行动计划》提出依托贵州低纬度、高海拔、寡日照、多云雾的地理优势，大力实施黔茶品牌战略，即绿茶以"都匀毛尖"、"湄潭翠芽"

浙江绿茶年产值超70亿元

浙江是全球最大的绿茶生产、加工和出口集散地，记者从浙江省农业厅获悉，2009年，浙江茶叶产量达16.6万吨，产值突破70亿元，达到77.5亿元，同比增17.7%，出口占全国的60%。浙江茶叶种植历史悠

正山小种红茶价格昂贵的原因

正山小种茶叶价格昂贵，已经无法追究是市场炒作的结果还是茶农的艰苦价值了，本文就从正面谈论正山小种红茶价格昂贵的原因。值得肯定的是，茶农是辛苦采摘才能有市面上高品质的正山小种茶叶。我曾经认为天下的道 理

福建安溪县推春节“茶旅” 感受茶乡特色茶文化

中国茶网资讯：春节即将到来，你会给自己和家人带去什么别样的旅行呢?如果您对茶感兴趣，不妨到安溪走一趟。从泉州市区或者从厦门上高速公路，到安溪仅需40分钟。无须再爬山涉岭，只要在安溪县城附近，就可以感受

明清茶诗

馀姚瀑布茶黄宗羲檐溜松风方扫尽，轻阴正是采茶天。相邀直上孤峰顶，出市都争谷雨前。两管东西分梗叶，一灯儿女共团圆。炒青已到更阑后，犹试新分桑布泉。说明：人们在谷雨节前，乘着轻阴天气，入高山采茶。采回的茶

中国茶都品牌促进会入驻西溪创意产业园

中国茶网资讯：12月7日，西溪创意产业园内的两岸四地文化研究与交流中心茶香四溢，高朋满座，众多来自不同国家与地区的茶道高手、资深茶人来到这里比拼技艺、交流茶道，参加第三届秋·茶·会暨杭州中国茶都品牌促

浙江处州龙溪茶叶搭建浙闽乡际边贸桥梁

中国茶网资讯：4月17日，庆元县的龙溪乡鱼川村人头攒动，来自浙闽两省的300多名茶商、游客相聚于这个号称"茶乡"的地方，为的就是来这里聆听最淳朴的采茶歌，体验茶农们的惬意生活。作为今年庆元县推出的特色