茶香楼

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  • 老竹大方茶有什么特点

    老竹大方茶有什么特点

    扁条形炒青绿茶之一。原产安徽省歙县老竹铺乡老竹岭。创制于明代隆庆年间,以"大方"而得名"。也有"烤方"之称。大方茶扁平挺直匀整,色墨绿油润,有熟板栗香。分为素大方和花大方。大方茶产区范围不大,但产量颇

  • 秦巴雾毫

    秦巴雾毫

    秦巴雾毫[Qinba Wuhao] 产于陕西镇巴的扁条形烘炒绿茶。1984年研制。鲜叶经严格选料、适度杀青、锅炒造形、提毫、拣剔、复火焙香制成。鲜嫩壮实,毫尚显,色泽油润,熟板栗香气浓郁持久,汤色清澈

  • 天山风眉

    天山风眉

    天山风眉产于福建闽东,亦是天山茶区产制传统炒青条形名茶。1982年由宁德县洋中风田村恢复少量生产,当年获福建省名茶奖。天山风眉品质特点:外形条索紧细、匀整、锋尖,色翠鲜润;内质香气浓郁,具有熟板栗香,

  • 车云山毛尖

    车云山毛尖

    车云山毛尖产于湖北省随县北部的车云山,是湖北省传统名茶之一。车云山毛尖,外形紧细圆直,锋毫显露;内质香气清高,具有浓厚的熟板栗香;滋味醇厚,甜凉爽口;汤色嫩黄,清澈明亮,叶底嫩绿、柔软。

  • 鉴别茶叶有新招

    鉴别茶叶有新招

    新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香,泡出的茶色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口。陈茶的外观色黄晦暗、无光泽,香气低沉,如用口对茶叶吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,泡出的茶色泽深

  • 信阳毛尖茶生产中存在问题探讨

    信阳毛尖茶生产中存在问题探讨

    一、品质风格问题信阳毛尖茶传统的品质特征是:外形细、圆、紧、直,锋苗挺秀,色泽翠绿光润、白毫显露;内质汤色嫩绿明亮,香气鲜浓持久、有熟板栗香,滋味鲜浓、爽口、回甘生津,叶底嫩绿明亮、匀整。完成机构:[

  • 信阳毛尖茶的采摘与制作

    信阳毛尖茶的采摘与制作

    信阳毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,熟板栗香高长、鲜浓,滋味鲜爽,余味回甘,叶底嫩绿匀整。阳春三月,茶芽开始萌发,"清明"过后开始采摘,"谷雨"前普遍开采。春茶采摘

  • 车云毛尖

    车云毛尖

    茶品名称: 车云毛尖茶品产地: 湖北茶品外形: 紧细圆直工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】车云毛尖是我国传统名茶,产于湖北随州市北部的车云山。车云山位于湖北与河南两省交界的桐柏山区,境内群峰

  • 茶香气评语

    茶香气评语

    嫩香:柔和、新鲜幽雅的毫茶香。多用于原料幼嫩、采制精细的高档绿茶。清香:多毫的烘青型嫩茶特有的香气。多用于高档绿茶。板栗香:又称嫩栗香。似熟板栗的甜香。多见于制作中火功恰到好处的高档绿茶及个别品种茶。

  • 那年的柠檬红茶

    那年的柠檬红茶

    (一)认识石头是在初二那年,不大记的清是怎么认识的,大概就是石头是我朋友的朋友吧。古语有云:白发如新,倾盖如故。我和石头可能就属于后者吧,没过多久我们便混的相当熟了。

  • 绿茶品鉴

    绿茶品鉴

    鉴别绿茶品质的方法绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味

  • 绿茶的识别

    绿茶的识别

    茶的品质差别较大,可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新茶和陈茶 新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈茶的外观色

  • 绿茶的鉴别常识

    绿茶的鉴别常识

    绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。 新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜

  • 如何鉴别绿茶呢

    如何鉴别绿茶呢

    绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。 新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜

  • 如何鉴别绿茶品质

    如何鉴别绿茶品质

    绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿

  • 怎么鉴别绿茶

    怎么鉴别绿茶

    茶的品质差别较大,可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈茶的外观色黄

  • 怎么鉴别绿茶?

    怎么鉴别绿茶?

    茶的品质差别较大,可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈茶的外观色黄

  • 鉴别绿茶的方法

    鉴别绿茶的方法

    绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿

  • 怎么鉴别好茶

    怎么鉴别好茶

    茶的品质差别较大,可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈茶的外观色黄

  • 怎么鉴别四季绿茶

    怎么鉴别四季绿茶

    茶的品质差别较大,可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。 陈茶的外观色