茶香楼

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    绿茶玫瑰汤圆

    绿茶与玫瑰,在我一个突发奇想下,融和在汤圆里。绿色的皮和红色的馅组合出了前所未有的味道。开始做坏了4个,因为,皮总是包不住馅,弄得我郁闷了一会。也是,玫瑰的光芒岂是绿茶所能掩盖?那就只能把皮再弄厚点,

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    哪种人多吃茶蛋有致病危险

    专家称病人及老人、小孩多吃可致多种疾病茶叶蛋是我国的传统食品之一,备受老人和小孩欢迎,但广州市食品安全网日前发出特别提醒,茶叶蛋对人体健康不利,不宜多吃。专家指出,多吃茶叶蛋会造成贫血症状,易导致缺钙

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    广州人饮茶之道

    广州人饮茶之道一壶好茶,三两碟点心,广州人潇洒的一天就从这"一盅两件"开始了。与北方人站在马路边上一个大饼一碗豆浆的早餐方式相比,广州人"叹"起茶来悠哉游哉。广州茶楼通常在清晨4时开市,5点左右就能迎

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    冬天喝什么茶最养人?

    冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全

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    “茶解百毒”喝对才健康

    茶为国饮,在全世界,凡提到中国肯定要提到的一样东西就是茶。茶不仅是一种饮料,更是一种养生手段。传说神农日尝百毒,结果毒性发作,倒在地上。这时候刚好身边有一棵小树,叶子散发着清香,于是他就吃了几片叶子,

  • 铁观音制茶技艺首次亮相安溪茶博会引围观(图)

    铁观音制茶技艺首次亮相安溪茶博会引围观(图)

    图为第四届安溪茶博会开幕式现场。原题:茶是怎样制成的?安溪茶博会现场一探究竟中国茶网资讯:昨天上午,以"中国茶·中国梦"为主题的第四届中国茶都安溪国际茶业博览会暨2013泉州茶文化旅游节在泉州安溪拉开

  • 喝对茶养生长寿,喝错茶伤身生湿

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  • 肺结核茶疗法

    肺结核茶疗法

    甘枣麦连法配方:绿茶1克,浮小麦200克,大枣30克,莲子25克,生甘草10克。用法:将后四味合在一起加水150毫升,将小麦煎熟后,添入绿茶出锅。每日1剂,分3--4次服用。功效:清心、消烦、祛汗,对

  • 黄豆茶

    黄豆茶

    配方:黄豆25-50克、红茶3克、食盐0.5克。服法:黄豆用水煎熟,趁热加入红茶、食盐拌匀即成。每日一剂,分3-4次服饮。可饮汤食豆。功效:健脾,除湿,强壮,补血。适用:湿邪引起的下肢关节痹痛,脚气病

  • 虾仁茶蛋饺

    虾仁茶蛋饺

    制作方法:虾仁解冻时,将绿茶以温水浸泡。然后将虾仁切碎,加入浸泡舒展的绿茶和适量食盐搅拌均匀作为茶蛋饺馅。无需添加其他调味料,以免破坏清爽色泽和鲜爽口感。鸡蛋打匀。大勺内水分蒸发完全后放入少量食用油滑

  • 制作北苑龙凤团茶方法

    制作北苑龙凤团茶方法

    北苑龙凤团茶有独特的制作工艺,《东溪试茶录》有较许细的记载。现整理如下:总的要求:择之必精,濯之必洁,蒸之必香,火之必良。一失其度,俱为茶病。采茶:必须在清晨太阳还没有出来之前采摘,认为"日出露晞,则

  • 北苑龙凤团茶的制作

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    或许是受父辈的影响,从小,我就喜欢喝茶。因为喜欢,也就经常喝。仔细想来,到现在为止,我喝过的茶,已经不下五十种。喝过之后,暗自相互比较,发现这些茶各具特色,各有千秋,竟难以分出个孰好谁坏来。但是,不管

  • 吃荔枝别忘了喝点绿茶

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    现在市场上的荔枝渐渐多起来了,吃荔枝前先充分浸泡和清洗荔枝外皮表面,其次注意一次食量不要超过15个,不要空腹吃荔枝。荔枝性温热,多吃会消化不良,在饭后半小时再食用为宜,最好能同时喝点绿茶。绿茶是不发酵

  • 羊肉不能与茶同吃

    羊肉不能与茶同吃

    古语云:鱼与熊掌,岂能兼得?每样食物都有不能与其一同食用的食物,比如,羊肉和醋、西瓜、南瓜、茶就不能一起吃。专家指出,醋性温,与热性的羊肉不适宜,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣;西瓜性寒,也会降低

  • 龙凤团茶的制作方法

    龙凤团茶的制作方法

    龙凤团茶的制作要领是:择之必精、濯之必洁、蒸之必香、火之必良、一失其度、俱为茶病。龙凤团茶的制作方法可以分为七个步骤,分别是采茶、拣芽、濯芽、蒸芽、研碾、压片去膏、烘焙,具体制作方法如下:一、采茶必须

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    怎样辨别普洱茶年份传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。那么怎样辨别普洱茶年份呢?普洱茶价钱、等级如何确定,茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普

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    节后喝茶调理小妙招,赶紧GET起来朋友带了三岁的宝宝国庆出去玩,回来之后我们问小家伙,"出去玩都看见什么了呀?"小家伙有点恼火:"都是屁股!"心还在外面浪,身体却一点都不想回去上班了。又是节后综合征大

  • 吃涮羊肉禁忌喝茶

    吃涮羊肉禁忌喝茶

    羊肉性味甘热,具有益气补虚、温中暖下的作用,被视为"补阳"的佳品。但中医认为,吃羊肉时,有以下几种禁忌:忌与醋同食:酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。忌与

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