熟晋尔茶会存放几年压饼_了解更多有关熟晋尔茶会存放几年压饼的内容_茶香楼
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老白茶 | 存新喝旧更靠谱
随着白茶市场的日渐升温,市场也变得越来越复杂了,很多老白茶都真假难辨。一位福鼎市点头镇近40年种茶、制茶经验的的茶农告诉我们,白茶市场长期以来都不温不火,也就是在近几年才热起来,以前做白茶的人能卖的都
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为什么熟茶陈放几年后会更好喝?
云南自古对普洱茶的制作有一个特殊的习俗:即爷爷制茶,孙子卖茶。这个习俗实际上告诉我们,普洱茶的陈化过程需要一个很长的时间,有"越陈越香"的美誉。那为什么普洱熟茶陈放几年后会更好喝呢?普洱熟茶,是以云南
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茗榶|年轻有为or中年危机,只差一份茗匠
我,今年30岁。有还不清的信用卡账单,有理不清的家庭琐事,疲惫于公司的勾心斗角,沉沦于生活的黯淡无光。30岁的我就上了中年危机的贼船,当周围的人调侃我说:你终于变成熟了!我总是自嘲道:再贫穷也改变不了
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被绑架的普洱:资本市场赋予其金融功效
网讯 普洱由于能够存放,被不少市民追捧收藏。而在近期资本的涌入之下,普洱被灌输了一种金融的功效--保值或升值。目前普洱跌价是因为资金都往茶山跑,很多老板要套现收购新茶,造成下跌。佛山囤普洱的茶商数虽不
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私家茶制作历程
--制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅越喝茶,对味觉的喜好越强烈。越强烈,对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔,爱憎分明的茶人,在茶人圈层中,便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和
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制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅
中国茶网资讯:越喝茶,对味觉的喜好越强烈。越强烈,对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔,爱憎分明的茶人,在茶人圈层中,便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和渠道不断发展成熟,
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普洱茶亟待研究的20个问题
普洱茶是一个地方特种茶类,中国茶叶界长期没有重视过对普洱茶的研究,过去大学茶学专业不学普洱茶,茶叶研究机构也不研究普洱茶,当70年代普洱茶渥堆熟茶技术出现后,由于渥堆熟茶的技术相似黑茶,于是把普洱茶定
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作假老白茶,小心大忽悠!
近年来,随着白茶市场的持续升温,市场上充斥着动辄五年陈、十年陈甚至十几年陈的老白茶;价格低廉,看似"物美价廉",但这样的老白茶你敢喝吗?换做是我,我是万万不敢的,毕竟与小便宜相比还是身体来的重要。话说
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详解普洱茶的香型
对于一些刚接触云南普洱茶的朋友们来说,要喝出香型,是比较难的一件事情,毕竟口感、香气这个东西很抽象,又因个人对味觉敏感程度不同因人而异。但对于普洱茶的香型,虽然不能完全品出,也应该知晓一二,这样才能慢
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品一口普洱茶可基本推断出产区
【人物档案】姓名:詹泽明年龄:46岁性别:男研茶时间:10年【人物素描】詹泽明从不轻易给茶下结论,而是观形、闻香、开汤、品饮……每个环节做足了工夫,才给出最终评价。品一口就能分辨普洱茶出自哪个年份、哪
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高度警惕收藏普洱茶误区
收藏普洱茶会遇到的误区:一、盲目追求年份。其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的"陈饼",其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的
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普洱茶生茶制作工艺及要求
1.采撷时间采撷时间对普洱茶品质的影响与采撷后的制作条件有直接关系。如果不考虑制作条件则只要有芽就可以采。但考虑到制作条件则采撷时间就会对普洱茶品质产生影响了。例如雨季采茶如果没有摊晾和干燥设备则茶叶
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深度:乌龙茶压饼是历史的创新还是闹剧?
前言:宋代有"龙团凤饼",清代有"武夷茶砖",今有"大红袍茶砖"。自90年代陈德华先生首创"大红袍紧压茶"后,填补了历史上没有历史上没有"大红袍紧压茶"空白,近年来安溪铁观音、凤凰单丛、漳平水仙等也相
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茶俗体验课--拉祜族烤茶,普洱茶压饼
茶俗是民间风俗的一种,也是茶文化的一种表现形式。为了习茶者更好的学茶,晟世学茶社推出了各地有代表性的茶俗体验课。首先来感受一场云南拉祜族烤茶和普洱茶的压饼体验课程。第一部分:烤茶拉祜族源于甘肃、青海一
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被绑架的普洱,再次升值
网4月8日讯 动辄成千过万一片的普洱已不再是"柴米油盐酱醋茶"中的那个居家必备的茶叶,而变成了"琴棋书画诗酒花茶"中"满壶事,酌来杯中情"那种有闲钱人家享受的奢侈品。佛山囤普洱的茶商数虽不能与东莞相比
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福建乌龙茶迎来“大饼”时代
茶客们不妨回想一下,你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子?安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状,武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状,唯一做成饼茶的漳平水仙,也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来,不少乌龙茶开始以和普洱
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福建乌龙茶将迎“大饼”时代?
茶客们不妨回想一下,你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子?安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状,武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状,唯一做成饼茶的漳平水仙,也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来,不少乌龙茶开始以和普洱
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麻黑随记:密林深处狱中的“茶王树”
麻黑,我实在是喜欢这地方。从易武街口往东北向深山不过八九里,有座熟睡于山腰的村庄,就是麻黑寨。2014年我曾到过此地,这次去麻黑没有找到几年前遗落的记忆,没寻见也好,美好的记忆原本就应该隐匿于荒山密林
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普洱茶杀青的争论
最近微博上流传云南普洱茶杀青存放以后没有任何价值的文章,转载者说80度的高温会杀掉茶叶的活性梅,简言之意就是普洱茶不用杀青,采摘后就可以晾晒,或是改用40度的低温杀青。这是错误的结论简单的制茶常识无需
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都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?
都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?几个月、几年、还是几十年?这个问题无法提供快餐而无用的答案。因为回答这个问题,需要明确几个前提:这包括工艺、存储条件,也和原料有关。还是惯例,先看看历史。我们