福建名茶之金骏眉

金骏眉，首创于2005年，由福建武夷山正山茶业首创研发，北京张孟江、闫翼峰、孙连泉、武夷山江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。该茶茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海

红茶介绍、红茶产地、红茶种类

红茶介绍、红茶产地、红茶种类说起红茶，首先让人们想到的一定是武夷山的正山小种、坦洋工夫。红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种"。属于全发酵茶类，是以茶树的芽

中国六大茶类之红茶

红茶总述红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。"红茶"一词最早见于《多能鄙事

红茶被“傍”谁才是正身？

春茶上市，觅茶者不少，但如何才能觅得好茶？为了帮助茶友们寻找福建顶级春茶，本报《茶周刊》正式启动"福建顶级春茶导购系列报道"。由于受到气候的影响，春茶上市前，业内频频传出红茶、岩茶等茶类减产、涨价的信

一盏传奇 武夷山金骏眉飘香世界

红茶价格看涨，难住各大茶商

当人们还在猜测着红茶今年的走势时红茶价格却出现了较大波动频频传出涨价的消息。不论是省内的正山小种、坦洋工夫等红茶还是来自省外的祁门红茶、滇红等当人们还在猜测着红茶今年的走势时，红茶价格却出现了较大波动

瘦身 | 喝什么茶减肥呢？

瘦身减肥对于很多人来说都是一种非常苦恼的事情，下面小编就要介绍给大家几个茶水瘦身方法，帮助大家通过不同类别的茶品来达到瘦身减肥的目的，那么就来看看您适合哪一种减肥茶品吧。1、久坐女看过来龙井改变你的"

2012：春茶遭暴炒 通胀惹的祸

中国茶网资讯：人间四月天。当我们期盼春茶上市之时，不想今年春天姗姗来迟。春茶正经历着不寻常的年份：遭遇暴炒。一斤西湖龙井头茶在预售义卖会上创出了18万元的天价；一斤极品太平猴魁的价格在2万元左右，极品

福州茶叶市场春茶上市量稀少

近日，浙江、湖北、云南等地一些早春茶开始采摘制作。惊蛰节气刚过，福州茶叶批发市场个别商户就已经挂出新茶上市的招牌。不过，昨日福州晚报记者走访福州茶市了解到，今年大部分春茶还没有到福州，本月底各地春茶会

莆田绿、红茶价格普遍飘红

中国茶网资讯：清明过后，绿茶、红茶等春茶陆续上市，喝茶养生的季节也来到了。近日记者走访莆田市部分茶叶市场看到，来自各地的绿茶、红茶等春茶已陆续上市，其中西湖龙井、碧螺春、毛峰等绿茶春茶上市最多，而坦洋

福建：新春茶市抢鲜看

在辞旧迎新之际，茶业迎来了一年的销售鼎盛时期。随着春节临近，看似风平浪静的茶市早已蠢蠢欲动。不论是买方，还是卖方，都纷纷开始"动"起来。2010年的春节，茶市正发生哪些新变局？对于购茶者而言，这个春节

春茶攀秋月 茶叶和月饼搭伙卖

中国茶网资讯：临近中秋节，多种商品销售都在跟月饼"攀亲"，茶叶也不例外。记者昨日在巴山夜雨老茶馆内看到，多个月饼礼盒中，都配有茶叶、茶罐，成了"一家子"。记者看到，一份标价为698元的月饼礼盒中，除了

福州部分春茶将涨价两成

中国茶网资讯：持续多雨阴冷的天气影响了春茶的上市时间。昨日（20日）记者采访了解到，今年春茶上市时间比去年推迟了15天左右，预计部分春茶价格将比去年上涨两成左右。昨日（20日）记者走访福州部分茶叶批发

天津早春茶价格较去年同期下降20%

中国茶网资讯：随着气温回升，春意渐浓，品尝早春茶的好时节也如期而至。昨日，记者在天津登发茶城了解到，蛇年第一批春茶，如龙井、碧螺春、毛峰以及部分红茶等都已陆续上市，而且价格较去年同期便宜了20%左右。

茶叶的分类介绍

茶按色泽或制作工艺来分，也可以根据季节来分，以及按其生长环境来分类，下面就关于茶叶的分类做一介绍。1)绿茶绿茶是指不发酵的茶或发酵度为零的茶，知名绿茶有西湖龙井茶、洞庭碧螺春等等。2)黄茶黄茶是指徽发

胶州茶叶市场刮起一阵“龙旋风”

胶州茶叶U街正在参加"十点利"活动的商家中国茶网资讯：茶叶U街作为胶州市第一个专业的茶叶市场，于今年6月10日正式营业。目前开业的A区、B区聚集了40余家大小茶商，经营台湾高山乌龙、金骏眉、正山小种、

福州：早春茶上市稀少 好茶叶要再等一个月

中国茶网资讯：公务订单的减少及送礼需求的萎缩已经影响到春茶市场。据报道，在北京等地茶叶市场上，去年曾经卖到3000元/斤的宜宾早春绿茶，如今每斤不到600元。昨日福建茶叶协会相关人士表示，早春名优绿茶

早春茶在榕上市稀少 好茶要再等一个月

中国茶网资讯：公务订单的减少及送礼需求的萎缩已经影响到春茶市场。据报道，在北京等地茶叶市场上，去年曾经卖到3000元/斤的宜宾早春绿茶，如今每斤不到600元。昨日福建茶叶协会相关人士表示，早春名优绿茶

《茶话红茶》之祁门红茶

中国茶网资讯：红茶属全发酵茶，主要工艺为萎调、揉捻、发酵、干燥。红汤红叶是其品质特点。红茶是世界上生产和消费量最大的茶类。红茶的品种较多，产地较广，我国的云南、福建、广东、海南和四川、浙江等省均产红茶

茶叶的分类（2）

我国是茶的故乡。茶叶被我们的祖先发现以后，对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化，才进展到如今天这种"开水冲泡散茶"的饮用方式。在远古时代，我们的祖先仅仅是把茶叶当作药物。这与《神农本草》记载的"