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  • 福鼎白茶质量技术要求

    福鼎白茶质量技术要求

    1. 白毫银针和白牡丹:工艺流程:鲜叶→萎凋→烘焙→毛茶→拣剔→复焙→成品茶。加工工艺:1)萎凋:①室内温、湿度:采用自然萎凋工艺的春茶,萎凋温度15℃至25℃,夏秋茶温度25℃至35℃。加温萎凋室内

  • 规范检测保质量 加强科研助茶业

    规范检测保质量 加强科研助茶业

    中国茶网资讯:国家茶叶质量监督检验中心(福建)自成立以来,不断加强软硬件设施建设,目前已拥有教授1人、教授级高级工程师1人、高级工程师7人、工程师6人、国家注册高中级评茶师5人,硕博士研究生8人。仪器

  • 天山绿茶福建省地方标准

    天山绿茶福建省地方标准

    福建省地方标准 DB35/36119991999-12-19 发布 2000-Ol-Ol实施福建省技术监督局 发布天山绿茶系福建省传统名茶

  • 福鼎白茶企业带动精准扶贫

    福鼎白茶企业带动精准扶贫

    5月5日,福建瑞达茶业有限公司员工在进行手工包装"福鼎白茶"饼。福鼎白茶种植历史悠久,享有"世界白茶在中国,中国白茶在福鼎"之美誉。截至目前,福鼎市共有茶业企业545家,茶产业为社会提供就业岗位8万余

  • 福鼎第六届白茶开茶节举行

    福鼎第六届白茶开茶节举行

    3月25日,福鼎第六届白茶开茶节在福鼎市点头镇开幕。在活动现场,文艺爱好者及茶农们以民俗踩街、传统祭茶、采茶歌舞的形式,表演了福鼎白茶的采茶、制作过程。"世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。"福鼎白茶历史

  • 漳平水仙茶水仙公主与水仙王子感官品质规格及工艺技术

    漳平水仙茶水仙公主与水仙王子感官品质规格及工艺技术

    (福建农林大学园艺学院茶学系 漳平市茶业局)漳平水仙茶采制工艺独特,工艺流程为:晒青→凉青→摇青→炒青→揉捻→模压造型→烘焙,有别于条形乌龙茶的制作。外形呈小方块,边长约为4厘米,厚约1厘米左右,形似

  • 安吉白茶强制性标准(上)

    安吉白茶强制性标准(上)

    本标准正文及附录A为强制性内容。本标准是依据国家质检总局2005年78号令《地理标志产品保护规定》而制定。本标准代替并废止DB33/T 377.1-.4-2002《安吉白茶》。本标准与DB33/T 3

  • 福鼎白茶实现连续化生产线

    福鼎白茶实现连续化生产线

    这个生产线对茶叶可自动分类拼配"世界白茶在中国,中国白茶在福鼎"的说法早已流传业界。据中国茶叶流通协会统计,今年上半年,我国出口茶叶同比下降15%,福鼎白茶出口却逆势上扬,出口白茶1500吨,大涨五成

  • “新技术+标准化”助推福鼎白茶出口逆势增长

    “新技术+标准化”助推福鼎白茶出口逆势增长

    这条福鼎白茶生产线可实现茶叶自动分类拼配。"世界白茶在中国,中国白茶在福鼎"的说法早已流传业界。据中国茶叶流通协会统计,今年上半年,我国出口茶叶同比下降15%,福鼎白茶出口却逆势上扬,出口白茶1500

  • "新技术+标准化"助推福鼎白茶出口逆势增长

    中国茶网资讯:"世界白茶在中国,中国白茶在福鼎"的说法早已流传业界。据中国茶叶流通协会统计,今年上半年,我国出口茶叶同比下降15%,福鼎白茶出口却逆势上扬,出口白茶1500吨,大涨五成,销售收入同比增

  • 三个贵州工夫红茶香气成分分祈

    三个贵州工夫红茶香气成分分祈

    工夫红茶是我国独特的传统产品,因产地、茶树品种、加工工艺不同,品质有差异。典型的代表有祁红、滇红、川红、闽红、宜红等。红茶中的香气物质大部分是在制造过程中形成的,因此加工工艺对其香气的影响起着较为重要

  • 福鼎白茶的标准战略化发展道路

    福鼎白茶的标准战略化发展道路

    中国茶网福鼎站讯:福鼎市是产茶大县,茶叶种植面积有21万亩,茶叶年产量达1.66万吨,特别是作为我国六大茶类中的白茶原产地,福鼎白茶在种植面积、产量上都是全国第一,享有"中国白茶之乡"美誉。近年来,福

  • 福鼎:优质电力作保障 白茶业踏上“富民”茶之路

    福鼎:优质电力作保障 白茶业踏上“富民”茶之路

    工人们正在制作紧压白茶工人正在包装紧压白茶中国茶网资讯:(记者 黄晓佳 通讯员 陈越颖) 3月20日,福建省天丰源茶产业有限公司车间里一片热火朝天,工人们正认真地制作着福鼎紧压白茶。该公司办公室主任王

  • 白茶兴起:市场嬗变大于资本炒作

    白茶兴起:市场嬗变大于资本炒作

    中国茶网资讯:2014年4月15日中国茶叶区域公用品牌价值评估结果出炉,"福鼎白茶"品牌价值为28.32亿元,再次进入前十。此次进入前十的闽茶还有安溪铁观音和福州茉莉花茶,与后两者相比,福鼎白茶算是福

  • 白茶“凤起”向普洱茶无情碾压

    白茶“凤起”向普洱茶无情碾压

    在我国六大茶类中,白茶一直保持低调的姿态,仍处于价值洼地。近年来,随着白茶独特的保健功效不断被国内消费者认知与认可,加之经陈放适口性更好、功效更佳且具收藏价值的特点被投资者所逐渐看好,在金融资本大量涌

  • 福鼎白茶国家地理标志证明商标授权许可企业名单

    福鼎白茶国家地理标志证明商标授权许可企业名单

    根据国家《商标法》和国家工商总局商标局关于福鼎白茶地理标志证明商标使用规则,为积极实施"商标富农,品牌带动"发展战略,打击制售"福鼎白茶"假冒伪劣产品的违法行为,促进福鼎白茶产业健康、可持续发展,近年

  • 我国茶叶标准综述

    我国茶叶标准综述

    我国现行有关茶叶标准内容包括产品标准、检验方法标准和包装、贮运标识、标准。其中有国际标准,出口商品茶标准、国内商品茶标准。国内商品茶标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四大类。国家标准和行业

  • 我国现行有关茶叶标准内容

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  • 提高茶树新梢多酚含量的无公害药剂筛选研究

    提高茶树新梢多酚含量的无公害药剂筛选研究

    以福鼎大白茶、毛蟹、铁观音、本山、福云六号等品种为材料,将六种无公害诱导物I3、I2、I3、I4、I5、I6分别喷施于茶树,研究六种不同诱导物在不同品种上诱导提高新梢多酚含量的效果。试验结果表明:诱导

  • 中国政府对茶叶标准的规定

    中国政府对茶叶标准的规定

    现行有关茶叶标准内容包括产品标准、检验方法标准和包装、贮运标识、标准。其中有国际标准,出口商品茶标准、国内商品茶标准。国内商品茶标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四大类。国家标准和行业标准