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福鼎白茶日晒茶和烘干茶的色泽_了解更多有关福鼎白茶日晒茶和烘干茶的色泽的内容_茶香楼

  • 福鼎白茶的制作原料特色

    福鼎白茶的制作原料特色

    目前,福鼎白茶制作选用的原料品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶(福鼎大白茶群体种、歌乐茶等)。福鼎大白茶和福鼎大毫茶1985年被国家农业部编号为"华茶1号"和"华茶2号"。其中,福鼎大白茶于1965年

  • 名优茶加工的茶类的划分

    名优茶加工的茶类的划分

    茶树品种繁多,制茶工艺技术不断革新,于是便形成了丰富多彩的茶类。根据制造工艺不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大茶类。(一)绿茶绿茶是我国产量最多的一类茶叶,

  • 贡眉茶的特色与制法

    贡眉茶的特色与制法

    贡眉茶的特色与制法贡眉,过去以菜茶为原料,采一芽二、三叶,品质次于白牡丹。菜茶的芽虽小,要求原料必须符合产品的规格,含有嫩芽、壮芽。鲜叶原料不能带有对夹叶。现在也采用"福鼎大白茶"或"政和大白茶"茶树

  • 茗居茗福鼎日晒白茶正式上线苏宁众筹

    茗居茗福鼎日晒白茶正式上线苏宁众筹

    春节将至,回家团聚的你要不要为父母的健康长寿,奉上一饼茗居茗福鼎日晒白茶寥表孝心;任性时尚的你要不要在闺蜜小聚时,沏上一壶茗居茗福鼎日晒白茶娓娓不倦;衣锦还乡的你要不要在亲友团聚酒过三巡之后,再和知己

  • 不同的萎凋工艺,对白茶品质的影响

    不同的萎凋工艺,对白茶品质的影响

    不同制作工艺对白茶品质有一定的影响,但决定一款老白茶品质好坏的关键因素如下:1.茶青2.制作工艺3.后期保存福鼎白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序。本文章谈谈不同的萎凋工艺对白茶品质的影响。萎凋(释义

  • 福鼎举办“传统工艺日晒白茶”挑战吉尼斯世界纪录

    福鼎举办“传统工艺日晒白茶”挑战吉尼斯世界纪录

    福鼎白茶"的传统工艺,一项新的吉尼斯纪录将于今日诞生。据悉,由福鼎某茶企发起并作为承办方举办的大型公益性活动--福鼎白茶"传统工艺日晒白茶"挑战吉尼斯世界纪录大赛于7月6日在福鼎举行。大赛上,组委会将

  • 白茶审评要点

    白茶审评要点

    白茶属微发酵茶,是我国六大类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建瓯县等地。其品质特征为:成茶满披白毫,汤色清淡,味鲜醇,有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。因鲜叶原料不同,可分

  • 制茶技术——白茶制造工艺

    制茶技术——白茶制造工艺

    白茶制造工艺白茶是我国特产。主产于福建省,唐、宋时已有关于白茶的记述,所谓"茶贵白"就是认为茶色白者是品质上乘的象征。干茶表面密布白色茸毫的白茶,其品质特征的形成,一是采摘多毫的幼嫩芽叶制成,二是制法

  • 白茶主要特色与制法

    白茶主要特色与制法

    白毫银针的制法"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫,挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品种目前限于"福鼎大白茶"、"福鼎大毫茶"及"政和大白茶"。其主产地也有福鼎和政和两地

  • 制茶的发展

    制茶的发展

    中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶、散茶,从绿茶到各种茶类,从手工制茶到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和技艺是重要

  • 制茶方法溯源

    制茶方法溯源

    中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶、散茶,从绿茶到各种茶类,从手工制茶到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和技艺是重要

  • 白茶初制技术

    白茶初制技术

    白茶是福建省外销特种茶之一。该省的福鼎县政和县邡溪县建阳县主产区。白茶制法特异,不炒不揉,成茶满披白毫,呈白色,第一泡茶汤清淡如水,故称白茶。白茶依茶树品种不同分为大白、水仙白、小白。以大白茶品种制成

  • 白牡丹茶和贡眉茶的区别

    白牡丹茶和贡眉茶的区别

    白牡丹茶产于福建建阳、政和、松溪、福鼎等县的叶状白芽茶。因绿叶夹银白色毫芽,形似花朵,冲泡后绿叶拖着嫩芽,宛若蓓蕾初开的白色牡丹而得名。 1922年前后研制。原料采自"福鼎大白茶","政和大白茶"品种

  • 最全的中国白茶解读

    最全的中国白茶解读

    白茶,与绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶一起并称为中国六大茶类。 白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白

  • 白茶清逸淡然 实乃茶中君子

    白茶清逸淡然 实乃茶中君子

    中国茶网资讯:如银似雪谦谦君子白茶表面披满白毫,如银似雪,素有"银妆素裹"之美感。这也是它名字的由来。上好的白茶,大都是春上采摘细嫩、叶背多白绒毛的芽叶制成,在加工过程中不炒不揉,直接晒干或用文火烘干

  • 白牡丹、贡眉制造

    白牡丹、贡眉制造

    白牡丹、贡眉制造白牡丹与贡眉的区别在于其原料采自不同的茶树品种,两者的采制工艺基本相同,其制造程序为:鲜叶-萎凋-烘焙(或阴干)-拣剔(或筛拣)-复火-装箱。现将制造方法,分述如下。(1)鲜叶标准白牡

  • 中国茶叶制作历史

    中国茶叶制作历史

    中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和制造方法是重要

  • 制茶技术——白牡丹、贡眉制造

    制茶技术——白牡丹、贡眉制造

    白牡丹、贡眉制造白牡丹与贡眉的区别在于其原料采自不同的茶树品种,两者的采制工艺基本相同,其制造程序为:鲜叶-萎凋-烘焙(或阴干)-拣剔(或筛拣)-复火-装箱。现将制造方法,分述如下。(1)鲜叶标准白牡

  • 中国制茶历史

    中国制茶历史

    (一)从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再

  • 贡眉的特色与制法

    贡眉的特色与制法

    贡眉,过去以菜茶为原料,采一芽二、三叶,品质次于白牡丹。菜茶的芽虽小,要求原料必须符合产品的规格,含有嫩芽、壮芽。鲜叶原料不能带有对夹叶。现在也采用"福鼎大白茶"或"政和大白茶"茶树的芽叶为原料加工贡