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  • 福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办

    福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办

    [摘要说明]福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办 4月27日上午,北京老舍茶馆热闹非凡,这里正举行着福鼎白茶品茗会,品茗会由中国茶叶流通协会、宣武区人民政府和福鼎市人民政府主办。中华全国供销合作总社监事会

  • 福鼎:“茶旅互融”打造休闲产业新亮点

    福鼎:“茶旅互融”打造休闲产业新亮点

    中国茶网资讯:艳阳之下,茶山连绵,三三两两的采茶女妆点着无限诗情画意;山泉汇集而成的池塘,清澈潋滟,一个巨大的水车伫立水中,缓缓转动……4月16日,记者走进福鼎市管阳镇的"品品香白茶庄园",看到的是一

  • 白茶为媒觅知音 海峡两岸中秋鹊茶会见闻

    白茶为媒觅知音 海峡两岸中秋鹊茶会见闻

    "渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。"19日下午,在国家风景名胜区太姥山景区的夫妻峰广场上,一场"白茶故里太姥山·海峡两岸中秋鹊茶会"正在举行。来自台湾的茶文化专家曾至贤

  • 白茶为媒觅知音——海峡两岸中秋鹊茶会见闻

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  • 杨静茜专栏:2014,白茶崛起对峙普洱茶?「白茶演绎完结篇」

    杨静茜专栏:2014,白茶崛起对峙普洱茶?「白茶演绎完结篇」

    编者按:这篇文章为《1999-2014,报刊标题中的白茶演绎》完结篇,2012-2014,都发生了什么?文章较长,信息量大,建议收藏阅读。"2013年的中国茶市,依然苦苦挣扎在"寒冬"之中。在一片哀叹

  • 作假老白茶,小心大忽悠!

    作假老白茶,小心大忽悠!

    近年来,随着白茶市场的持续升温,市场上充斥着动辄五年陈、十年陈甚至十几年陈的老白茶;价格低廉,看似"物美价廉",但这样的老白茶你敢喝吗?换做是我,我是万万不敢的,毕竟与小便宜相比还是身体来的重要。话说

  • 黑豆奶茶加工工艺的研究

    黑豆奶茶加工工艺的研究

    以黑豆和铁观音为原料,通过浸泡、热磨、过滤、复配等工艺,研制出一种黑豆奶保健饮料。针对其配方、生产工艺和相关关键技术进行了探讨。结果表明:茶汤与豆奶比例为2∶1,黑豆皮提取液为20%,糖跟蜂蜜的添加量

  • 豆奶冰茶的工艺研究

    豆奶冰茶的工艺研究

    完成机构:山东师范大学生物系食品专业

  • 三项饮料产品标准在京顺利通过审定

    三项饮料产品标准在京顺利通过审定

    2007年9月27~28日,中国饮料工业协会和全国食标委饮料分委会共同组织了《茶饮料》国家标准、《含乳饮料》国家标准、《植物蛋白饮料豆奶(豆浆)和豆奶饮料》行业标准3项标准的审定会。3项标准均由中国饮

  • 日本三项饮料产品标准在京顺利通过审定

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    2007年9月27~28日,中国饮料工业协会和全国食标委饮料分委会共同组织了《茶饮料》国家标准、《含乳饮料》国家标准、《植物蛋白饮料豆奶(豆浆)和豆奶饮料》行业标准3项标准的审定会。3项标准均由中国饮

  • 妖股横行时期,白茶能否成为2015年茶界“高富帅”?

    妖股横行时期,白茶能否成为2015年茶界“高富帅”?

    宜宾是茶叶的主产区,近几年大力发展茶产业,努力成为四川省千亿茶产业的排头兵。从主打茶类来说,主要以绿茶和红茶为主。然而,在屏山已经种植了1500多亩的白茶,目前已有100多亩投产。据悉,在今年内仅屏山

  • 陈兴华:日久生情老白茶

    陈兴华:日久生情老白茶

    中国茶网资讯:在"福鼎白茶"品牌发展中,有一个人对福鼎白茶的发展做出了不可忽视的贡献。他就是现任福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶业发展领导小组组长陈兴华。在与白茶的长期接触中,陈兴华对白茶的认识可谓事无

  • 福鼎白茶借助电视媒体优势强力推介

    福鼎白茶借助电视媒体优势强力推介

    福鼎白茶借助电视媒体优势强力推介"福鼎白茶"公共品牌的宣传广告8月15日起在央视七套《科技苑》播放,时限为4个月,这是福鼎今年又一个推介"福鼎白茶"的新措施,也是福鼎茶界翘首以盼的事情。在此之前,福鼎

  • 福鼎通过电视媒体强力推介福鼎白茶

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    中国茶网福建站讯:"福鼎白茶"公共品牌的宣传广告8月15日起在央视七套《科技苑》播放,时限为4个月,这是福鼎今年又一个推介"福鼎白茶"的新措施,也是福鼎茶界翘首以盼的事情。在此之前,福鼎茶业发展领导小

  • 白茶兴起:市场嬗变大于资本炒作

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    中国茶网资讯:2014年4月15日中国茶叶区域公用品牌价值评估结果出炉,"福鼎白茶"品牌价值为28.32亿元,再次进入前十。此次进入前十的闽茶还有安溪铁观音和福州茉莉花茶,与后两者相比,福鼎白茶算是福

  • 福鼎白茶打响文化牌再谋新跨越

    福鼎白茶打响文化牌再谋新跨越

    中国茶网资讯:日前,福鼎白茶文化广州推广中心在广州迎海国际茶城揭牌,成为福鼎白茶继在北京、上海、厦门、重庆、深圳等大城市之后,设立的又一文化推广中心。接连成立的文化推广中心,丰富多彩的文化推广活动,福

  • 中国白茶高峰论坛:专家云集,把脉福鼎白茶“新风向”

    中国白茶高峰论坛:专家云集,把脉福鼎白茶“新风向”

    3月28日下午,福鼎金龙大酒店金龙厅灯光熠熠,宾朋满座。第八届中国白茶高峰论坛在这里隆重开幕。来自全国各地的专家学者和白茶爱好者共聚一堂,共商福鼎白茶发展大计。本届论坛云集了国内行业专家大拿,凝聚了行

  • 福鼎白茶,香飘海内外

    福鼎白茶,香飘海内外

    商标释义>>>商标名称:福鼎白茶注册号:6595730注册时间:2005年使用商品:茶叶注册人:福鼎市茶业协会福鼎白茶茶艺表演"福鼎白茶"地理标志证明商标,由茶界泰斗张天福题写的"福鼎白茶"四个汉字以

  • 中国白茶之乡福鼎举行传统茶祭典礼

    中国白茶之乡福鼎举行传统茶祭典礼

    3月25日,中国白茶之乡、中国白茶原产地--福建省福鼎市举行第六届福鼎白茶开茶节,茶农们以民俗踩街形式迎接采茶丰收。图为茶农们以民俗踩街形式迎接采茶丰收。张斌摄3月25日,中国白茶之乡、中国白茶原产地

  • 福鼎白茶的制作原料特色

    福鼎白茶的制作原料特色

    目前,福鼎白茶制作选用的原料品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶(福鼎大白茶群体种、歌乐茶等)。福鼎大白茶和福鼎大毫茶1985年被国家农业部编号为"华茶1号"和"华茶2号"。其中,福鼎大白茶于1965年