绿茶可分解腌肉内致癌物质

不少食物虽然味道鲜美，但其中所含的成分对身体是有害的，经常吃就成了有毒食物了。"健康饮食方式非常重要，但很多市民对这些营养科普知识还不太了解。"昨天，由白下区卫生局、白下区卫生监督所联合主办的餐饮业食

沙茶煮矮瓜鱼松

咸酸菜六两、矮瓜十两、鲮鱼肉剁幼四两、芹菜或葱二条切碎、姜一片、沙酱茶二汤匙。配料：鱼肉调味：盐1/4茶匙，水三汤匙，麻油、古月粉少许，生粉半汤匙。调味：盐1/4茶匙，糖3/4茶匙，水4/3杯，鸡粉一

茶叶农残严重 一喝就中毒？浙江几乎只产春茶不打农药

乍暖还寒，这几天天气变化快，身体要当心。这样善意的提醒确实让人心里一暖。可是，打着好心却实则为谣言的信息，传播在朋友圈里、微博上，却也真真让人闹心。比如，网上盛传中国茶叶98%有农残，龙井茶等也在其中

豆花粉

豆花粉是云南带有深厚乡土气息的小吃，一般煮品店均有出售。味鲜、香、爽滑、豆花细嫩而深受大众好评。1.黑芥切成末，泡酸菜剁细，豆花煮熟要嫩。将米粉条分装30个碗中，逐碗倒入漏勺，下沸水锅中烫熟，翻在碗中

普安宏鑫CTC红碎茶厂带富一方群众

高海拔，低纬度，矿山多云雾。历年来，普安县以其独特的自然气候，盛产精品绿茶，但茶园面小量少，品牌杂，让该县茶叶产业一度徘徊在低产值线上。为此，该县通过招商引资，引进宏鑫茶叶开发有限公司建设CTC红碎茶

【蒲门新品——家香生茶】品之，是家的味道，存之，是家的思念

小时候，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头。长大后，乡愁是一张窄窄的船票……每次想起余光中的《乡愁》，对家的思念总是如影随形，有多少在外打拼的孩子，为了自己的梦想，离开父母、家乡，追寻属于自己

安化黑茶欲杀入杭州茶叶市场

中国茶网资讯：在杭州你不能不懂茶。作为一个拥有悠久茶文化历史的城市，杭州拥有西湖龙井、余杭径山茶、桐庐雪水云绿、淳安千岛玉叶，建德千岛银珍、富阳安顶云雾茶等一大批名茶。在前天的杭州"全民饮茶日"上，细

湖南安化黑茶欲杀入杭州茶叶市场

中国茶网资讯：在杭州你不能不懂茶。作为一个拥有悠久茶文化历史的城市，杭州拥有西湖龙井、余杭径山茶、桐庐雪水云绿、淳安千岛玉叶，建德千岛银珍、富阳安顶云雾茶等一大批名茶。在前天的杭州"全民饮茶日"上，细

藏族日常饮食漫谈

藏族地区的日常饮食除恪守传统习俗外，还不同程度地受到邻近汉、蒙、羌等民族的影响。如酥油、酸奶、奶茶、糌粑的制作、食法与蒙古族以及西北地区的其它民族大同小异。食米饭、蒸蒸饭、面条、酸菜、琵琶猪肉、咂酒等

湖北鹤峰走马镇的茶叶发展之路

安化县委书记杨光鑫到马路镇灾民集中安置点和茶企调研

中国茶网资讯：又到年终岁首时，乡镇经济社会发展情况如何，老百姓生活是否得到改善，新的一年有何打算?这些都是安化县委书记杨光鑫十分关心的问题。12月26日，带着对7·16受灾群众的深切牵挂，杨光鑫走进安

母女富豪：拥有财富仅次于中国首富

一对母女，在鲜有女人涉足的矿产市场纵横捭阖，占据了中国进口铁矿石10％的份额。掌舵者陈宁宁27岁就成为嘉鑫控股董事长，如此年轻的她如何玩转长期垄断的矿产资源？母女富豪33岁，很多人还在为第一桶金奔波，

金坛鑫品茶叶跻身全国茶叶行业百强

近日，在第二届中国茶叶经济年会上，我市鑫品茶业协会所属鑫品茶业有限公司名列全国茶叶行业百强。近年来，鑫品茶业协会会员由最初的102户增加到300多户，会员茶园面积达8000多亩。据统计，公司通过合同定

昌宁勐鑫茶厂危机之中寻生机

昌宁县勐鑫茶厂面对普洱茶市场走势低迷得严峻形势，主动出击，积极应对，引进红茶生产线，拓展企业发展空间，寻找营销与市场对接的最佳结合点，取得了初步成效。勐鑫茶厂是该县一家以生产勐鑫、鑫言牌优质普洱茶为主

鹤峰鑫农茶业创汇同比增250%

中国茶网资讯：昨日，鹤峰县鑫农茶业有限公司传出喜讯，该公司上半年茶叶出口创汇370万美元，比去年同期增长250%。鹤峰县鑫农茶业有限公司是省、州农业产业化重点龙头企业，拥有无公害绿茶基地7000亩、有

安化县委书记杨光鑫视察黄沙坪古茶市

1月6日，安化县委书记杨光鑫在县委常委、宣传部部长林玲的陪同下，来到黄沙坪古茶市实地视察工程建设情况。黄沙坪古茶市形成于北宋年间，兴盛于明末清初，鼎盛时期拥有五十四家茶行，二十三家钱庄，十三个船码头。

江苏鑫品茶叶全省首家通过GAP认证验收

江苏鑫品茶业有限公司日前收到了由中国方圆标志认证集团（CQM）颁发的良好农业规范（GAP）认证证书，标志着江苏茶叶企业GAP国家认证实现零的突破。江苏鑫品茶业有限公司是金坛市茶业龙头企业之一，年产茶叶

江苏鑫品茶业通过GAP认证

日前，中国方圆标志认证集团（CQM）向江苏鑫品茶业有限公司颁发了良好农业规范（GAP）认证证书，这是江苏省获得的首家茶叶GAP认证证书，实现了江苏茶叶企业GAP国家认证零的突破。近年来，金坛质量技术监

江西茶产业注重特色塑造品牌

中国茶网资讯：日前，"江西茶业品牌发展论坛"在南昌解放西路龙鼎茶都举行，200多名来自全国各地的茶企代表、专家学者齐聚现场，共同探讨江西茶业行业的发展和品牌建设。记者从现场了解到，目前，江西茶产业规模

龙井茶市场13种产地不符 超四成未达明示等级

中国茶网资讯：市消协公布50款龙井茶实验结果北京市消协昨天公布了对龙井茶的比较试验结果，结果显示，沃尔玛购物广场(知春路店)、朝阳大悦城永旺超市等销售的龙井茶样品被检出稀土指标不符合国家标准，属于污染