我做柚子茶

一直都觉得自己是个很有创新精神不过略缺动手能力的人，有一次喝了柚子茶后突发奇想：不就是把普洱茶放进柚子皮中发酵吗，何不自己制作一下。于是我兴奋地买了一个柚子，自己剥皮，把柚子肉吃完后留下柚子皮，柚子皮

茶多酚的抗癌机理研究进展

介绍茶多酚的组成和化学结构，讨论其可能的抗癌机制和作用。完成机构：[1]河北医科大学第三医院普外科，石家庄050051 [2]河北师范大学化学学院，石家庄050091

氨茶碱治疗免疫抑制大鼠腹腔感染的实验研究

目的探讨氨茶碱治疗免疫抑制大鼠腹腔感染的疗效及机制。方法雌性SD大鼠60只，建立免疫抑制动物模型，用CLP法形成腹腔感染后随机分为生理盐水对照组及氨茶碱治疗组，每组30只。CLP前后检测肝肾功能及血清

邹炳良论普洱茶的拼配

拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样，成交样；通过拼配才能

茶叶对样拼配

（一）何谓对样拼配标准样或贸易样是由许多筛号茶组成的，但是每只筛号茶的质量并不都是一致的。也就是说有的筛号茶这一项因子较好，那一项因子较差；有的筛号茶这一项因子较差，那一项因子较好。这样在拼制标准样或

普洱茶的拼配技术

拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样，成交样；通过拼配才能

邹炳良、卢国龄：浅论普洱茶拼配

拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配的环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样，成交样；通过拼配才能做

普洱茶拼配介绍

纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都是配方普洱茶。立伦营销策划通过和

普洱茶拼配绝招大解密

纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都是配方普洱茶。这期本刊邀请了几位

抗菌三联与抗氧化疗法与幽门螺杆菌感染动物中的比较

目的：探讨铋剂抗菌三联用药与抗氧化剂茶多酚在治疗螺杆菌感染动物中的作用。方法：自然感染鼬鼠螺杆菌（Hm）的雪貂给予交替服用三联药物（铋剂、甲硝唑和阿莫西林）及抗氧化剂茶多酚，然后分别进行螺杆菌培养、尿

烘青茶胚成品的拼配技巧

烘青茶胚成品拼配是根据各级产品的不同规格要求，选配一定比例，数量的筛号茶进行拼和，使各种不同品质的筛号茶能取长补短、相互调剂，从而进一步调剂品质，充分发挥原料的经济价值，保证产品均匀一致，符合产品等级

茶加牛奶保健效果差

多年来营养学家一直提醒说，饮茶有益心脏健康。但一项最新研究指出，在茶水中加入牛奶制成奶茶，会破坏茶中的有益成分。试验显示，虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度，但牛奶却完全阻碍了茶这种有益健康

做茶做到了“紫领”，那什么叫“紫领”？

有一门制茶技术，拥有独家配方，能动手制茶，对市场采取积极创新的营销模式，拥有自己的茶叶品牌，同时更是一名很好的"泡手"，累了?值得!"少年郎，我跟你讲(gang),你爸(bei)我从小生活在茶园，渴了

自己动手制作茶叶蛋

茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用

校园茶艺大有可为

面对新的历史时期对劳动者素质的要求，在学校实施素质教育、培养全面发展的高素质人才已经成为全社会的共识。在实施素质教育懂得活动中，各地创造了许多新经验，取得了可喜的成绩。近几年来，我国茶文化工作者与教育

当茶遇见了蛋糕 第一期湘农学堂茶食文化活动

中国茶网资讯：当茶遇见了蛋糕会碰撞出怎样的奇妙火花，社团之间强强联手，又会有怎样的精彩场面?11月14日晚， 为普及茶点知识，提高同学们对茶食文化的兴趣，培养喜爱茶点人士动手制作茶点的能力，湖南农业大

中西部最大茶叶集散地呼之欲出

少儿茶文化体验活动漫谈

如何让孩子在紧张的学习之余，能轻松地学到课本外的知识，培养他们动脑动手能力，这是家长和学校所关注的问题，中国茶叶博物馆作为爱国主义教育基地之一，责无旁贷地也应尽这份义务和责任。完成机构：中国茶叶博物馆

安全享受的饮茶减肥法

减肥瘦身可能是JMS永远的话题，现在的减肥方法太多了，五花八门各式各样，有的还十分奇特，我虽然身上赘肉不少，但也不敢这样折腾啊（其实还是懒，要是有那份恒心，身上肉再多也能减下去啊），只好寻找那种适合我

山东岚山动手搞好冬季茶园管理

中国茶网资讯：为避免和减轻茶树冻害，岚山区及早动手，邀请茶叶专家，向茶农传授冬季茶园管理的有关技术要领，确保茶树安全越冬。茶叶专家结合周围区县和岚山区的茶叶特点，从理论上讲解了投产茶园和幼龄茶园不同的