为什么生普会有烟熏味_了解更多有关为什么生普会有烟熏味的内容_茶香楼
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喝生普需要注意的三点是什么？
喝生普需要注意的三点是什么？很多普洱发烧友，爱喝普洱茶已经到了痴迷的地步，一日不喝就浑身难受，这可能就是传说中的茶叶成瘾症？其实小编曾经也有一段生普茶成瘾症的历史，一日不喝上几口就感觉少了些什么。但连
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25个茶术语 让你轻松入门
25个茶术语 让你轻松入门想必各位茶友在喝茶的时候，常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很"高大上"的说法，那它们到底都是什么意思呢？今天就给大家整理出史上最全的25个专业品茶术语，爱茶人居家旅行
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25个茶术语 让你轻松入门，你都会了吗
想必各位茶友在喝茶的时候，常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很"高大上"的说法，那它们到底都是什么意思呢?今天就给大家整理出史上最全的25个专业品茶术语，爱茶人居家旅行之必备啊。中性术语茶性专指
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25个专业品茶术语 让你立即懂茶
25个专业品茶术语 让你立即懂茶想必各位在喝茶的时候常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很"高大上"的说法那它们到底都是什么意思呢？今天号哥整理出史上最全的25个专业品茶术语绝对是爱茶人必知的：中
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勐海茶厂7542、7532、8582生饼系列知识简介
此系列茶品均使用为西双版纳之茶菁，或多或少会有烟熏味出现，至第3年开始茶品的青味与烟熏味就会降低，第4年茶面就会稍微转亮，香气稍提升、口感变化不大。到第6～8年茶菁条索渐明，饼身稍松开，香气由鼻咽之间
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福州：烟熏味正山小种强势回归
在武夷岩茶尚未大量上市之时，作为红茶市场标杆产品的武夷红茶，已在榕城茶市风生水起。买金骏眉开始"傍名牌"、品正山小种要传统味，今年的武夷红茶市场相当热闹。海都《茶周刊》也将从本周开始陆续推出聚焦茶市系
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为什么生普需要历经岁月，才超好喝？
普洱茶已受到茶友们热捧许多年了，特别是生普，得到的垂爱一直都是有增无减，它越陈越香、变化无穷的魅力让许多茶友无法抗拒。作为一种后发酵茶，随着时间的推移，普洱茶的香气、滋味都在发生微妙的变化，一点一滴、
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陈年普洱茶的储存环境与陈化研究
笔者储存普洱茶的经验累积发现，普洱茶生茶类存放条件并不严苛，引用一位网友陈彦谷先生的形容最为贴切"只要人能够长时间生活的地方，就适合普洱茶存放"。一般而言，决定普洱茶陈化状况主要有四个要件：温度、湿度
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看完你也会区别烟熏、非烟熏小种？
烟熏才正宗?在介绍这两者之前，还有一个误区也是大家容易被误导的。因为烟熏小种是传统做法，所以市面上会有一些商家说：只有烟熏的才是正宗的桐木关小种。其实这是不对的。事实上，在桐木关，部分茶农是以制作非烟
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茶业精英探讨云南古树普洱茶发展前景
中国茶网资讯：云南普洱在中国的特殊地位以其品种资源的多样性、丰富性和独特性著称。10月9日，云南省古树普洱茶收藏研究会成立(以下简称古普会)，将塑造一个能品饮的爱古树普洱形象，保护性开发壹佰片古茶园，
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普洱茶工艺中为什么要杀青？
杀青，是普洱茶的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。杀青过程中
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烟熏味及烟焦味是普洱茶的正味吗
烟熏味是茶农在茶原料初制过程中，阴雨天杀青时，燃火所用的木材潮湿不足够干燥导致的烟味吸咐到茶叶上所致。烟焦味是鲜叶杀青中，特别是滚筒杀青时，鲜叶数量通常很大，很容易产生内附茶叶焦炭现象吸咐到茶叶上所致
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一杯清味佳宾共 总编约茶留余味
上周六下午，经过前期在佛山日报和"佛山品茗"微信的召集，10余名茶友来到佛山茶博会佛山日报展区内，带来各自珍藏的好茶共聚一堂。竹炉汤沸火初红，茶该出场了。从事普洱茶行业工作的钟小姐带来2006年澜沧古
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外婆手心的烟熏茶
湖南烟熏茶是一种农家自用的土茶，在湖南大多数农村都有。每年春天，农妇们自采自制几斤茶叶，作为一家人的日常粗茶，够喝一年。都说烟熏茶最大的特点就是烟熏味，可在我看来，最难忘怀的是外婆那双手。手里捧着一杯
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普洱生茶与生普的区别和在
商品概念上的普洱茶，是指晒青毛茶经后发酵形成的茶品，自然陈化的叫生普洱，人工发酵的叫熟普洱。不管生普熟普，在形成中已经完成量变到质变的过程。每个概念，都有明确的内涵和外延，都有特定的指向。客观存在不同
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金骏眉的烟熏香从何而来？
金骏眉红茶因其独有的桂圆味，烟熏香而闻名于世，这都要归功于金骏眉红茶精湛的制作工艺，下文就为您介绍金骏眉红茶为何具有如此香韵。事实上，从明前开始，整个桐木村就开始做茶了。虽然目前，桐木关茶农已忙着制茶
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云南省成立古树普洱茶收藏研究会
中国茶网资讯：在云南省民政厅代表及业界人士的见证下，昨天云南省古树普洱茶收藏研究会(下称"云南古普会")在昆宣告成立，并宣称在三年内打造云南100个标准示范古茶园。围绕收藏级古树普洱茶，云南古普会表示
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古树普洱茶收藏研究会8月成立
网4月24日讯 云南省古树普洱茶收藏研究会（以下称，古普会）筹备组称，经民政厅批准，古普会预计在今年8月份召开会员大会并挂牌成立，并建立云南100个古茶树示范园。为深入贯彻云南省委关于发展高原特色优势
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云南省古树普洱茶收藏研究会成立
网10月10日讯 在云南省民政厅代表及业界人士的见证下，昨天云南省古树普洱茶收藏研究会（下称"云南古普会"）在昆宣告成立，并宣称在三年内打造云南100个标准示范古茶园。围绕收藏级古树普洱茶，云南古普会
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云南古树普洱茶收藏研究会将成立
网5月16日讯 经省民政厅批准，云南省古树普洱茶收藏研究会（以下称，古普会）筹备组日前在昆明成立。筹备组相关负责人表示，待相关工作完成后，古普会将在今年6月份召开会员大会并挂牌成立。据介绍，古普会成立