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  • 2015年普洱茶古树会成为一个新热点吗?

    2015年普洱茶古树会成为一个新热点吗?

    网3月12日讯 普洱茶中的古树茶,全年产量占比普洱茶产量的3%。为什么我们今天要来谈普洱茶古熟(古树熟茶)。因为这也许会是普洱茶树龄标准化前最后的一个宣传点。目前,关于普洱茶的树龄的称呼是没有标准化,

  • 野生茶真的是你以为的那样吗?

    野生茶真的是你以为的那样吗?

    作者:子瑜现在大家都在追求绿色、天然、无污染食品,很多时候,带有"野生"字样的食品被视为最为健康的绿色食品,对于普洱茶的野生茶也是如此。野生的确是无污染,但并不代表百分百的健康。如最近有茶友喝了不知哪

  • 冬枣果皮色泽与酚类物质含量相关性的研究

    冬枣果皮色泽与酚类物质含量相关性的研究

    笔者初步探讨了白熟冬枣贮藏期间果皮色泽变化与酚类物质含量变化的关系。结果表明:白熟枣果皮中含有两种游离酚酸:儿茶酸和阿魏酸;随着贮藏期的延长和色泽的加深,酚酸含量迅速降低,贮藏50d果皮中的两种酚酸含

  • 茶树对铝毒生理响应的研究

    茶树对铝毒生理响应的研究

    以雁荡毛峰和知仁早茶两个品种为研究材料,研究茶树对不同浓度铝处理产生的生理响应,在加铝营养液培养50d后采集茶树第3-4片无损伤叶子测定丙二醛、过氧化物酶、过氧化氢酶的活力及游离辅氨酸含量。结果表明:

  • 红茶末对淮南麻黄鸡生产性能及血液生化指标的影响

    红茶末对淮南麻黄鸡生产性能及血液生化指标的影响

    290日龄淮南麻黄鸡种鸡5287,(母鸡480只,公鸡48只),随机分成4组(每组4个重复),分别饲喂添加0.0%(对照组)、0.5%、1.5%、2.5%红茶末4种种鸡日粮,试验持续50d。结果显示:

  • 茶油工坊能否规避污染问题引居民热议

    茶油工坊能否规避污染问题引居民热议

    "闹市区惊现榨油工坊,你不担心污染吗?"近日,有消息称在长沙古曲南路闹市街边出现了一城市榨油工厂,是否会对周边居民生活造成影响,引起了人们的一阵热议。据该工厂的工作人员表示,该透明茶油工坊可以避免环境

  • 市面上的廉价紫砂壶是正品吗

    市面上的廉价紫砂壶是正品吗

    现在市面上出现很多廉价的紫砂壶,它们是真的吗?从制作工艺上看,所谓廉价的紫砂壶大多采用灌浆技术制成,其中掺杂有杂砂,并且加入了石灰等东西,因此价格越做越便宜。收藏者选择时应该注意泥面纹理和接口位置,如

  • 纯料和拼配,普洱茶领域的楚汉之争

    纯料和拼配,普洱茶领域的楚汉之争

    在普洱茶生产领域,纯料与拼配的"楚汉"之争由来已久,经常有人问:什么是拼配普洱茶?什么是纯料?拼配普洱茶好,还是纯料普洱茶好?其实,纯料和拼配只是一个相对的概念,现在市场上将纯料普洱茶定义为:用一棵树

  • 普洱生茶有纯料,熟茶也有,那何谓纯料熟茶?

    普洱生茶有纯料,熟茶也有,那何谓纯料熟茶?

    随着普洱茶市场的走向,熟茶作为适合进入大众消费市场的最佳触点,慢慢步入市场开始受到消费者的关注。茶泡泡网记者从市场观察到,一些茶企想以普洱熟茶作为切入点迅速打开市场,春茶发酵、大树古树作为熟茶发酵原料

  • 缅甸古树茶

    缅甸古树茶

    古树茶也叫大树茶,树高可达10米,叶子壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。古树茶必须是纯料茶,如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入其它非古树茶叶拼配的,就不再是古树茶,此类茶叶

  • 春季减肥:喝普洱茶减肥吗

    春季减肥:喝普洱茶减肥吗

    一年之计在于春,为了穿上最美丽的衣服秀出好身材,必须得舒展一下筋骨,春季减肥可是为了迎接盛夏的必修课,如何才能找到一种在享受美食的同时又减肥瘦身的方法呢?现在就为您贴心推荐从减肥食谱到减肥方法的实用资

  • 普洱茶能迅速抑制减肥不反弹

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    普洱茶可以减肥吗?很多人对普洱茶减肥都有一定的认识,但对于普洱茶的饮用方法不太清楚,用普洱茶减肥是因为他具有帮助脂肪代谢的功能,尤其普洱茶与脂肪的代谢有更深的关连。根据研究资料显示,想减掉腰部赘肉的人

  • 别让“古树”成为普洱茶“负资产”

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    春茶在望不安生,网上近日流传一篇文章"你喝的不是茶,是农药",大肆渲染茶叶农残超标。后面发现此文实乃旧闻,且里面许多谬误已被澄清,让茶客们虚惊一场。细究起来,这也折射出消费者对茶叶生态安全的不放心。也

  • 生普洱茶能减肥吗

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    现在越来越多的爱美女士把普洱茶当作减肥束身的保健饮料,很多女士都收到了不错的效果。可想而知,肯定会有人要问:生普洱茶能减肥吗?那么茶与生活小编就来与您分享关于生普洱茶减肥的这一功效。生普洱茶的减肥、降

  • 普洱茶知识小全

    普洱茶知识小全

    1.什么是普洱茶?为统一对普洱茶的认识,2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上,由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的

  • 茶香始自石磨来

    茶香始自石磨来

    "寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。"杜耒的这首诗历来为人们所喜欢,轻描淡写地绘出了一幅人间温暖、出尘清欢的画面,邀上明月、梅花,在炉畔壶前与友人品茗谈天,当为人生一大乐

  • 拼配有多重要,中期茶就可以看出来!

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    按理说纯料茶诞生也快十年了,也该到它大放异彩的时候了,可是就中期茶市场口碑来说,还是那些传统的大品牌外大益、下关、中茶那前面打头,后面什么勐库戎氏、六大茶山、老同志、兴海跟进,而据一些老茶友的反应,当

  • 挑选普洱茶四大要诀“清、纯、正、气”

    挑选普洱茶四大要诀“清、纯、正、气”

    喜欢喝普洱茶吗?你挑选普洱茶是如何挑选的呢?第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或

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    我县科技人员经过多年的研究试验和栽培,总结出高产栽培新技术,通过近年来的普及推广,获得良好的经济效益和社会效益。茶薪菇栽培的主要原料:杂木屑、棉籽壳、棉秆、花生秆等材料,生产季节一年四季均可栽培,接种

  • 熟茶领域的生茶思维:毛茶品质越高越好吗?

    熟茶领域的生茶思维:毛茶品质越高越好吗?

    在普洱茶刚刚发迹的时候,我们很多的行业规范借鉴了绿茶,甚至一度导致了普洱茶的绿茶化,比如我们引入了绿茶的分级标准,春夏秋茶的判断依据,追求嫩度,甚至有段时间很多人认为普洱茶级别高就意味着品质就高,但这