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生普可以存成熟普吗？
经常有初入门的茶友问茶叶旦生普和熟普的区别是什么？从制作工艺上看，生普和熟普最大的不同在于有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用，这是一种自然陈化。上了年纪的生普，茶汤颜色会随
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“第四届全国武林斗茶大会”将盛大启幕
中国茶网资讯：品茶是一种心境，斗茶是一种茶趣。千百年的斗茶光景已散淡于轻扬的茶烟中，那些轻触唇边的茶盏，茶水浸过的茶盘，都在一一诉说着名茶及茶中英豪的碰撞和交流。历届武林斗茶大会延续了斗茶历史，普及了
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广东佛山：今秋茶市有点冷
秋风刚起，秋茶上市，记者近日走访佛山紫金城茶都，了解茶叶市场，并请教相关专家，介绍秋天的品茗之道。今秋茶市有点冷国庆后的第一个周末，记者迎着夹杂细雨的凉风，走入了紫金城茶都，那里的商铺基本上都已开门营
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论一款标准生普的7年是如何转换的
论一款标准生普的7年是如何转换的--斗记上斗（2008年到2014年）终极实验记录话说茶语网（chayu.com）在继《茶样对冲，让你最直观看懂生普陈化的魅力》之后，一发不可收拾，所以干脆趁着自己手上
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“渥堆”决定普洱熟茶口感
汤色 栗红色或暗红色，微透亮。有不少茶友根据这个把熟茶误叫为红茶 青黄色或金黄色，较透亮。口感基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然。新茶有堆味，略带水味。口感强烈,茶气足,茶汤清香，苦而带涩。
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普洱熟茶又火了的原因
上个世纪70年代，随着市场对"陈香红汤"普洱茶需求的日益增长，为了解决这一供需矛盾，普洱熟茶的工艺试制成功。但由于熟普的口感和长期自然存放的生普还是有着明显的差别，熟普一直以来都是不温不火。而随着普洱
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“第四届全国武林斗茶大会”将于十月在杭州举行
中国茶网资讯：品茶是一种心境，斗茶是一种茶趣。千百年的斗茶光景已散淡于轻扬的茶烟中，那些轻触唇边的茶盏，茶水浸过的茶盘，都在一一诉说着名茶及茶中英豪的碰撞和交流。历届武林斗茶大会延续了斗茶历史，普及了
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普洱古树茶价格虚高为哪般
中国茶网资讯：时别6年，普洱茶又迎来"过山车"时期。今年以来，普洱产区整体收购价上涨30%~100%，一些名山古树春茶价格更是达到8000元/公斤到1.5万元/公斤的高价。其中以"云南普洱皇后"冰岛和
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“陈普”将引领普洱茶未来市场
中国茶网资讯：从2006年以来，全国储藏的普洱茶量在40万吨左右。普洱茶具有储藏、投资的特殊功能，但其本质还是消费品，只有消费了才能可持续发展。如果大家都把普洱茶储藏20年后成了老茶才喝，哪是不科学、
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普洱茶加菊花这样搭配最好
普洱和菊花的结合其实真是很特别，尤其是在南方地区。生普还没发酵时性质较凉，而平常喝的普洱茶是熟普，性温，多喝为会导致燥热，而菊花有良好的降火功能，因此菊普的结合能相互调节，两者同时饮用，性能调和，功效
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生普和熟普,普洱茶选哪种好？
【正文】普洱茶有生熟之分，很多人会顾名思义地认为，生茶经过自然的存放，就会变为熟茶，而实际上却不是这样的。那你了解普洱生茶与熟茶之分么?你知道生茶与熟茶在工艺、外观、口味上的区别么?你知道你是适合喝生
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闽粤台茶叶产业技术交流合作座谈会举行
中国茶网资讯：2011年12月28日，闽粤台茶叶产业技术交流合作座谈会在厦门召开，此次会议由广东省科技厅和福建省科技厅联合主办，厦门市科技局和汕头市科技局共同承办。来自广东、福建、台湾三地的茶叶产业界
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渥堆，普洱熟茶走向巅峰的秘诀
生茶和熟茶是工艺截然不同的两种普洱茶，并非像某些人宣传的"生茶存放一定时间后便可转化为熟茶"。生茶和熟茶最大的区别在于是否经过"渥堆"这道工序。在"渥堆"工艺出现之前，市面上只有生茶，放得年头再久的也
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星火科技“茶博士”——记广东大埔县西岩茶叶集团公司董事长魏顶国
扎根岩岭舞龙头,远瞩高瞻显智谋,科技兴茶添雅韵,点燃星火照神州.这首诗是歌颂广东省农业龙头企业--大埔县西岩茶叶集团有限公司董事长魏顶国,舞活龙头,扶贫支农,点燃科技兴茶的星火,在西岩山这个大舞台上,
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广州茶叶市场有点冷，中秋节销量跌幅超五成
中国茶网资讯：中秋、国庆双节，一直是传统节日礼品之一茶叶销售的旺季，然而近日记者走访广东芳村茶叶城、南方茶叶市场等批发市场，以及天河多家茶行发现，今年中秋之前的铁观音，普洱，红茶，绿茶市场销量抬头趋势
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高端普洱茶仍保持上扬势头 新茶成投资新宠
中国茶网资讯：随着秋茶陆续上市，记者走访了广州芳村茶叶市场发现，高端普洱茶仍保持上扬势头。记者在近期的广州(秋季)茶博会上发现今年的普洱茶参展比例约占五成，众多茶企纷纷推出高端普洱茶，有业内人士预计未
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首个茶疗养生产业技术创新联盟新闻发布会成功举办
12月18日下午，主题为"中国梦 大健康 茶疗梦"的广东省茶疗养生产业技术创新联盟新闻发布会在第十三届深圳茶博会现场隆重举行，向世人宣告：茶产业搭上中医药大健康的快车道，中医药驶入茶产业大市场的新天地
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广东梅州市茶企开展茶叶精深加工
依托良好的生态环境和得天独厚的自然资源，广东梅州已跻身茶叶生产大市。目前全市8个县(市、区)均有茶叶生产，年总产约1.1万多吨，产值10 亿多元。为把梅州市从茶叶大市打造成茶叶强市，该市茶叶企业不断提
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喝生普需要注意的三点是什么？
喝生普需要注意的三点是什么？很多普洱发烧友，爱喝普洱茶已经到了痴迷的地步，一日不喝就浑身难受，这可能就是传说中的茶叶成瘾症？其实小编曾经也有一段生普茶成瘾症的历史，一日不喝上几口就感觉少了些什么。但连
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依靠科技创新 促进企业发展
广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司成立于1995年，由西岩茶场、茶叶精制厂、茶叶生产服务公司、九龙亭茶场、梅州、汕头分公司等下属企业组成，是集农、工、科、贸于一体的大型绿色企业。下属基地茶场自然条件优越