泡茶中的萃取_了解更多有关泡茶中的萃取的内容_茶香楼
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微波技术在制茶业中的应用
制茶业是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波在茶叶杀青中的应用生产绿茶、乌龙茶，均需要加热
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茶店的茶，为什么总比自己泡的好喝？
很多人都会有这样的感受，总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶，哪怕是同样的茶，味道似乎都不一样。那么，是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢？用水的差异把用水放在第一位，因为，这是造成口感差异的主要原因
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微波在茶叶加工中的应用
茶叶加工是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在3OMHz-300000MHz介于无线
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制茶业中微波技术的应用
制茶业是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波在茶叶杀青中的应用生产绿茶、乌龙茶，均需要加热
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四川边茶有什么功效作用
四川边茶(康砖)是黑茶的一个主要品种，所含茶多酚与绿茶和红茶不同.本研究利用酶动力学方法测定了边茶萃取物对脂肪酸合酶(FatryAcidSynthase，FAS，E.C.2.3.1.85)的抑制作用，
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四川边茶提取物对脂肪酸合酶的抑制作用
四川边茶（康砖）是黑茶的一个主要品种，所含茶多酚与绿茶和红茶不同．本研究利用酶动力学方法测定了边茶萃取物对脂肪酸合酶（Fatry Acid Synthase，FAS，E．C．2．3．1．85）的抑制作
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南路边茶的减肥抑癌功效
一项研究报道显示，南路边茶不但是藏民们的高原良茶，它所含的茶多酚具有不同于绿茶和红茶的抑制作用，具有减肥和抑制癌症的双重功效。南路边茶所含茶多酚与绿茶和红茶不同，近几年研究报道该酶是减肥和抑癌的双重潜
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乌龙茶叶及茶汤中菊酯类农药和重金属的残留情况
目的 探讨乌龙茶叶及茶汤中菊酯类农药和重金属的残留情况。方法 于2004年采集3个茶叶生产基地的5种春季乌龙茶样品，进行常规的泡茶，测定干茶叶中的氯氰菊酯和氰戊菊酯农药以及Cu、Zn、As、Cd、Pb
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七彩云南研发创新茶产品
随着经济社会的发展，人们对饮茶的要求越来越高，选择品质有保证、质量安全可靠、快捷健康的现代茶产品是未来茶叶消费的发展趋势，也是茶产业的发展方向。七彩云南从生产、技术进步等方面不断完善，在继承传统普洱茶
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谈泡茶的用水
中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年，产生的心得才算数！水的来源也是地缘的限制。如果不方便，总不会去买小罐装的矿泉水来泡茶。所以不是人为可以随意控制的！但是冲茶的常识却可以。烧茶水的壶，应该避免使用
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冷水泡茶，这么酷炫的泡茶方法你造吗？
传统喝茶，都是热水冲泡。茶叶经由热水的浸润，香气、滋味完全释放出来。茶的妙处，也只有热水才能让它展现出来。其实不然，冷泡茶也别有一番滋味，且冷泡茶甚至比热茶更健康。冷泡茶，这种在茶人中逐年间风行的泡茶
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茶叶品质鉴别知识
一、评茶用具评茶用具主要有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂石计、网匙、茶匙、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。二、评茶方法（一）、泡茶用水泡茶用水，PH值在5以下，用天然软水或非碳酸盐硬度的水。（二）、
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沏茶的水
中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年，产生的心得才算数！水的来源受到地缘的限制。但是冲茶的常识却应该掌握。烧茶水的壶，应该避免使用金属制的材料。建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶还是以两人壶、
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泡茶基本认识
刚接触泡茶品茗，记量方式讲求精确、科学，可以弥补经验之不足；接触茶叶的种类越多，得以更精准地了解各类茶的独特风味；常保有客观的态度，免于虚空夸大之憾。在这里，容我介绍几项泡茶人在习茶、泡茶时，应持有的
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冬日喝茶养生 不同时间饮不同茶效果好
中国茶网资讯：冬天的城市，温暖变得奢侈。点一枚蜡烛，暖一杯传统的中国茶，暖意，蔓延，心情如同躺在熟透的谷子里。中国的茶文化源远流长，茶之药效千年前已为人所知。时值冬令，万物闭藏，滋补养生之道大行。饮茶
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全国各地茶商齐聚浙江
产品品种齐 加工形式全 出口数量多中国茶网浙江站讯：我国的茶叶出口向来规模大、创汇少，在国家整个国际贸易中的占比也很低，但茶叶出口背后茶农的切身利益让各地乐此不疲地发展茶叶出口，所以茶叶出口历久不衰。
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湖州茶叶出口再创历史新高
中国茶网资讯：我国的茶叶出口向来规模大、创汇少，在国家整个国际贸易中的占比也很低，但茶叶出口背后茶农的切身利益让各地乐此不疲地发展茶叶出口，所以茶叶出口历久不衰。近年来，湖州通过招商引资完成茶产业的梯
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赏器也赏韵 台湾暖心茶器预约您的美好生活
「台湾顶级工艺」10月11日至15日于西安曲江国际会展中心登场，表现设计、材质精美的各式工艺茶器，变幻多端的陶瓷釉色包含柴烧、青瓷、天目釉、矿石结晶釉，为茶席增添艺趣的各式壶器以及融入自然风景的简约茶
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开水浸泡黑茶更易减肥
据研究结果显示，以减肥为目的黑茶饮用，黑茶的最佳饮用方式是用开水浸泡。研究表明，黑茶中的有效物的浸出需要60min以上，这比绿茶只需10～30min[相比要慢的多。但用开水浸泡黑茶的方法一次就可获得最
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黑茶开水浸泡更易减肥
黑茶开水浸泡更易减肥据研究结果显示，以减肥为目的黑茶饮用，黑茶的最佳饮用方式是用开水浸泡。研究表明，黑茶中的有效物的浸出需要60min以上，这比绿茶只需10～30min[相比要慢的多。但用开水浸泡黑茶